一種連續(xù)炒茶裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于茶葉加工設(shè)備，尤其是涉及一種連續(xù)炒茶裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]我國是世界上最大的產(chǎn)茶國，茶葉是我國南方省份的主要經(jīng)濟(jì)作物，茶葉加工在茶葉生產(chǎn)中占有重要的地位。
[0003]目前炒茶機械采用單體工藝分開的方法加工茶葉，茶葉殺青有殺青段，理條有理條段，烘干有烘干機，單體工藝分開加工的方法有利于不同工段的組合，但是該單體工藝分開加工的方法也會增加人力成本，降低生產(chǎn)效益，不利于實現(xiàn)當(dāng)今高自動化生產(chǎn)的目標(biāo)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于，針對以上存在的不足，提供一種連續(xù)炒茶裝置。
[0005]為此，本發(fā)明采用如下解決方案:
一種連續(xù)炒茶裝置，所述連續(xù)炒茶裝置包括設(shè)置在其內(nèi)部的加熱部件和能夠利用茶葉的重力自動向前輸送茶葉的槽型炒鍋，所述加熱部件用于為槽型炒鍋進(jìn)行加熱，所述槽型炒鍋的進(jìn)出口高度差及炒鍋長度形成對茶葉加工時間的控制機構(gòu)，所述槽型炒鍋在動力傳動機構(gòu)的作用下在左右方向上作往復(fù)運動。左右方向是相對于茶葉的輸送方向而言的方向，其基本上垂直于茶葉的輸送方向。這里的往復(fù)運動是指槽型炒鍋沿著一軸心的左右晃動或者沿著水平方向上的左右晃動。在動力傳動機構(gòu)和茶葉自身重力的共同作用下，茶葉在槽型炒鍋內(nèi)按照螺旋形路線前進(jìn)。
[0006]優(yōu)選地，所述槽型炒鍋為多段，且設(shè)置為前一段槽型炒鍋的出口高于后一段槽型炒鍋的入口。
[0007]優(yōu)選地，所述槽型炒鍋為多個，且均勻設(shè)置在連續(xù)炒茶裝置內(nèi)部。
[0008]優(yōu)選地，所述槽型炒鍋設(shè)置高度調(diào)節(jié)機構(gòu)，所述高度調(diào)節(jié)機構(gòu)用于調(diào)節(jié)槽型炒鍋的進(jìn)出口高度差。
[0009]優(yōu)選地，所述槽型炒鍋的表面設(shè)置透氣孔。
[0010]優(yōu)選地，透氣孔可以設(shè)置為直徑I毫米、孔間距為6毫米的孔矩陣。設(shè)置孔矩陣的作用在于:(1)熱源直接作用到茶葉上，茶葉加熱時間縮短，對茶葉的顏色有保真效果，提高效率;(2)將茶葉中的水分快速揮發(fā)掉，因為槽型炒鍋上有孔，有利空氣的流動。
[0011]優(yōu)選地，也可以按照茶葉在槽型炒鍋內(nèi)前進(jìn)路線上阻力最小的要求設(shè)置交錯孔，即是茶葉經(jīng)過的段設(shè)置較少孔，茶葉不經(jīng)過的段設(shè)置較多孔。
[0012]優(yōu)選地，所述槽型炒鍋的橫截面為U形。
[0013]優(yōu)選地，所述高度調(diào)節(jié)機構(gòu)包括高低調(diào)節(jié)螺栓和固定螺栓，所述高低調(diào)節(jié)螺栓用于調(diào)節(jié)槽型炒鍋的進(jìn)出口高度差，所述固定螺栓用于固定經(jīng)高低調(diào)節(jié)螺栓調(diào)節(jié)后的槽型炒鍋的高度位置。
[0014]優(yōu)選地，所述連續(xù)炒茶裝置包括殺青段、理條段和提香段，所述殺青段、理條段和提香段的內(nèi)部均設(shè)置加熱部件和槽型炒鍋，所述殺青段、理條段和提香段順次設(shè)置。
[0015]優(yōu)選地，所述殺青段的前端設(shè)置輔助加熱機構(gòu)，所述輔助加熱機構(gòu)包括遠(yuǎn)紅外加熱瓦，所述遠(yuǎn)紅外加熱瓦用于通電后快速升溫茶葉。
[0016]殺青段的殺青溫度自動控制在殺青需要的溫度上，同時炒鍋的往復(fù)速度也是單獨控制;理條段的理條溫度要求偏低，理條段也有單獨的加熱和溫控控制，同樣往復(fù)的速度也是電機單獨控制;提香段的溫度和速度的控制也都是和前面的控制相分開。
[0017]殺青階段:遠(yuǎn)紅外加熱瓦通過輻射來傳送能量，這樣可以使得鮮葉快速升溫，高溫使得鮮葉中存在的多酚氧化酶和過氧化物酶等頃刻失去催化作用，從而獲得茶葉應(yīng)有的色、香、味。開放式環(huán)境殺青對低沸點的青草氣物質(zhì)可以使其快速揮發(fā)、散失，從而使高沸點的芳香物質(zhì)透發(fā)出來，該方法是制作名優(yōu)高檔茶葉的首選工藝。
[0018]理條階段:將殺青后的茶葉進(jìn)行整形，調(diào)節(jié)機器的速度和溫度使茶葉在槽型炒鍋里運動，茶葉的外形也會隨之改變，最后的形狀達(dá)到客戶的需求。
[0019]提香階段:適當(dāng)提高槽型炒鍋的溫度并且還要保證形狀不變，提高溫度的作用使茶葉里的高沸點的芳香物質(zhì)透發(fā)出來。
[0020]優(yōu)選地，所述殺青段、理條段和提香段在工藝流程的前端和后端均設(shè)置高低調(diào)節(jié)螺栓和固定螺栓，所述高低調(diào)節(jié)螺栓用于調(diào)節(jié)殺青段、理條段和提香段的前端和后端的相對高度位置，所述固定螺栓用于固定經(jīng)高低調(diào)節(jié)螺栓調(diào)節(jié)后的殺青段、理條段和提香段的高度位置。所述連續(xù)炒茶裝置可以調(diào)節(jié)殺青段或理條段或提香段的高低調(diào)節(jié)螺栓從而調(diào)節(jié)炒鍋的進(jìn)出口高度差，來滿足茶葉的不同品質(zhì)需求。
[0021]優(yōu)選地，所述提香段在工藝流程的后端設(shè)置風(fēng)扇。設(shè)置風(fēng)扇的目的在于將茶葉快速地冷卻下來，這樣可獲得茶葉應(yīng)有的顏色和形狀。
[0022]優(yōu)選地，所述風(fēng)扇的風(fēng)量可以調(diào)節(jié)。
[0023]優(yōu)選地，所述連續(xù)炒茶裝置包括提升機和加料機，所述提升機和加料機順次設(shè)置，所述提升機用于將茶葉提升至加料機，所述加料機用于將提升機提升來的茶葉投料用于茶葉加工。
[0024]優(yōu)選地，所述加料機包括進(jìn)料調(diào)節(jié)機構(gòu)，所述進(jìn)料調(diào)節(jié)機構(gòu)包括擋板和調(diào)節(jié)板，所述擋板設(shè)置長形進(jìn)料口，所述調(diào)節(jié)板用于上下移動來改變進(jìn)料口的大小。
[0025]優(yōu)選地，所述連續(xù)炒茶裝置包括烘干機和加熱機，所述烘干機和加熱機順次設(shè)置，所述烘干機用于將加工后的茶葉烘干得到成品茶葉，所述加熱機用于為烘干機提供熱量。所述加熱機采用木材加熱或者采用電加熱的方式將茶葉烘干。
[0026]優(yōu)選地，所述烘干機內(nèi)部為連續(xù)的回轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)。茶葉從提香段進(jìn)入烘干機在烘干機內(nèi)往復(fù)運動，設(shè)置連續(xù)回轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)，增大茶葉停留時間，且能夠均勻烘干茶葉，最后成品茶葉從烘干機的下方出來。
[0027]本發(fā)明提供了一種連續(xù)炒茶裝置，所述連續(xù)炒茶裝置通過槽型炒鍋的進(jìn)出口高度差及炒鍋長度形成對茶葉加工時間的控制機構(gòu)將原先單體工藝分開加工茶葉的方法轉(zhuǎn)變?yōu)檫B續(xù)加工工藝，從而降低人力成本，提高生產(chǎn)效益，有利于實現(xiàn)當(dāng)今高自動化生產(chǎn)的目標(biāo);所述連續(xù)炒茶裝置可以調(diào)節(jié)殺青段或理條段或提香段的高低調(diào)節(jié)螺栓從而調(diào)節(jié)控制機構(gòu)，來滿足茶葉的不同品質(zhì)需求;所述連續(xù)炒茶裝置設(shè)置遠(yuǎn)紅外加熱瓦用于通電后快速升溫茶葉，高溫使得鮮葉中存在的多酚氧化酶和過氧化物酶等頃刻失去催化作用，從而獲得茶葉應(yīng)有的色、香、味；所述連續(xù)炒茶裝置設(shè)置多孔的槽型炒鍋使得熱源直接作用到茶葉上，茶葉加熱時間縮短，對茶葉的顏色有保真效果，提高效率，且由于槽型炒鍋上有孔，有利空氣的流動，從而將茶葉中的水分快速揮發(fā)掉;所述連續(xù)炒茶裝置設(shè)置進(jìn)料調(diào)節(jié)機構(gòu)，從而確保能夠均勻進(jìn)料。
【附圖說明】
[0028]圖1為本發(fā)明所提供的一種連續(xù)炒茶裝置的主視圖；
圖2為本發(fā)明所提供的一種連續(xù)炒茶裝置的俯視圖；
圖3為本發(fā)明所提供的一種連續(xù)炒茶裝置的殺青段的截面圖；
圖4為本發(fā)明所提供的一種連續(xù)炒茶裝置的槽型炒鍋的示意圖；
圖5為本發(fā)明所提供的一種連續(xù)炒茶裝置的高度調(diào)節(jié)機構(gòu)的示意圖；
圖6為本發(fā)明所該銅的一種連續(xù)炒茶裝置的進(jìn)料調(diào)節(jié)機構(gòu)的示意圖；
圖中:1-提升機;2-加料機;3-殺青段;4-理條段;5-提香段;6-烘干機;7-加熱機;8-加熱部件;9-槽型炒鍋；10-輔助加熱機構(gòu)；101-遠(yuǎn)紅外加熱瓦；11-高低調(diào)節(jié)螺栓；12-固定螺檢;13-進(jìn)料調(diào)節(jié)機構(gòu)；131-擋板;132-調(diào)節(jié)板;133-進(jìn)料口 ； 14-風(fēng)扇；15-動力傳動機構(gòu)。
【具體實施方式】
[0029]參照附圖和具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)地描述。
[0030]一種連續(xù)炒茶裝置，包括提升機1、加料機2、殺青段3、理條段4、提香段5、烘干機6和加熱機7，提升機I用于將茶葉提升至加料機2，加料機2用于將提升機I提升來的茶葉投料至殺青段3用于茶葉加工，殺青段3用于對茶葉進(jìn)行殺青，理條段4用于對茶葉進(jìn)行理條，提香段5用于對茶葉進(jìn)行提香，烘干機6用于對提香后的茶葉進(jìn)行烘干，加熱機7用于為烘干機6提供熱量。
[0031]殺青段3、理條段4和提香段5的內(nèi)部均設(shè)置加熱部件8和槽型炒鍋9，槽型炒鍋9能夠利用茶葉的重力自動向前輸送茶葉，加熱部件8用于為槽型炒鍋9進(jìn)行加熱，槽型炒鍋9的進(jìn)出口高度差及炒鍋長度形成對茶葉加工時間的控制機構(gòu)，槽型炒鍋9在動力傳動機構(gòu)15的作用下在左右方向上作往復(fù)運動。槽型炒鍋9上設(shè)置直徑I毫米、孔間距為6毫米的孔矩陣。
[0032]殺青段3的前端設(shè)置輔助加熱機構(gòu)10，所述輔助加熱機構(gòu)10包括遠(yuǎn)紅外加熱瓦101，所述遠(yuǎn)紅外加熱瓦101用于通電后快速升溫茶葉。
[0033]殺青段3、理條段4和提香段5在工藝流程的前端和后端均設(shè)置高低調(diào)節(jié)螺栓11和固定螺栓12，高低調(diào)節(jié)螺栓11用于調(diào)節(jié)殺青段3、理條段4和提香段5的前端和后端的相對高度位置，固定螺栓12用于固定經(jīng)高低調(diào)節(jié)螺栓11調(diào)節(jié)后的殺青段3、理條段4和提香段5的高度位置。連續(xù)炒茶裝置可以調(diào)節(jié)殺青段3或理條段4或提香段5的高低調(diào)節(jié)螺栓11從而調(diào)節(jié)炒鍋的進(jìn)出口高度差，來滿足茶葉的不同品質(zhì)需求。
[0034]加料機2包括進(jìn)料調(diào)節(jié)機構(gòu)13，進(jìn)料調(diào)節(jié)機構(gòu)13包括擋板131和調(diào)節(jié)板132，擋板131設(shè)置長形進(jìn)料口 133，所述調(diào)節(jié)板132用于上下移動來改變進(jìn)料口 133的大小。
[0035]提香段5在工藝流程的后端設(shè)置風(fēng)扇14，風(fēng)扇的風(fēng)量可以調(diào)節(jié)。
[0036]上述【具體實施方式】用來解釋說明本發(fā)明，僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例而已，而不是對本發(fā)明進(jìn)行限制，在本發(fā)明的精神和權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)，對本發(fā)明作出的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，都落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項】
1.一種連續(xù)炒茶裝置，其特征在于，所述連續(xù)炒茶裝置包括設(shè)置在其內(nèi)部的加熱部件和能夠利用茶葉的重力自動向前輸送茶葉的槽型炒鍋，所述加熱部件用于為槽型炒鍋進(jìn)行加熱，所述槽型炒鍋的進(jìn)出口高度差及槽型炒鍋長度形成對茶葉加工時間的控制機構(gòu)，所述槽型炒鍋在動力傳動機構(gòu)的作用下在左右方向上作往復(fù)運動。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種連續(xù)炒茶裝置，其特征在于，所述槽型炒鍋為多段，且設(shè)置為前一段槽型炒鍋的出口高于后一段槽型炒鍋的入口。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種連續(xù)炒茶裝置，其特征在于，所述槽型炒鍋設(shè)置高度調(diào)節(jié)機構(gòu)，所述高度調(diào)節(jié)機構(gòu)用于調(diào)節(jié)槽型炒鍋的進(jìn)出口高度差。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種連續(xù)炒茶裝置，其特征在于，所述高度調(diào)節(jié)機構(gòu)包括高低調(diào)節(jié)螺栓和固定螺栓，所述高低調(diào)節(jié)螺栓用于調(diào)節(jié)槽型炒鍋的進(jìn)出口高度差，所述固定螺栓用于固定經(jīng)高低調(diào)節(jié)螺栓調(diào)節(jié)后的槽型炒鍋的高度位置。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種連續(xù)炒茶裝置，其特征在于，所述連續(xù)炒茶裝置包括殺青段、理條段和提香段，所述殺青段、理條段和提香段的內(nèi)部均設(shè)置加熱部件和槽型炒鍋，所述殺青段、理條段和提香段順次設(shè)置。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種連續(xù)炒茶裝置，其特征在于，所述殺青段的前端設(shè)置輔助加熱機構(gòu)。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種連續(xù)炒茶裝置，其特征在于，所述連續(xù)炒茶裝置包括提升機和加料機，所述提升機和加料機順次設(shè)置，所述提升機用于將茶葉提升至加料機，所述加料機用于將提升機提升來的茶葉投料用于茶葉加工。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種連續(xù)炒茶裝置，其特征在于，所述加料機包括進(jìn)料調(diào)節(jié)機構(gòu)，所述進(jìn)料調(diào)節(jié)機構(gòu)包括擋板和調(diào)節(jié)板，所述擋板設(shè)置進(jìn)料口，所述調(diào)節(jié)板用于上下移動來改變進(jìn)料口的大小。9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種連續(xù)炒茶裝置，其特征在于，所述槽型炒鍋的表面設(shè)置透氣孔。10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種連續(xù)炒茶裝置，其特征在于，所述槽型炒鍋的橫截面為U形。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種連續(xù)炒茶裝置，所述連續(xù)炒茶裝置包括設(shè)置在其內(nèi)部的加熱部件和能夠利用茶葉的重力自動向前輸送茶葉的槽型炒鍋，所述加熱部件用于為槽型炒鍋進(jìn)行加熱，所述槽型炒鍋的進(jìn)出口高度差及槽型炒鍋長度形成對茶葉加工時間的控制機構(gòu)，所述槽型炒鍋在動力傳動機構(gòu)的作用下在左右方向上作往復(fù)運動。本發(fā)明所提供的連續(xù)炒茶裝置通過槽型炒鍋的進(jìn)出口高度差及槽型炒鍋長度形成對茶葉加工時間的控制機構(gòu)將原先單體工藝分開加工茶葉的方法轉(zhuǎn)變?yōu)檫B續(xù)加工工藝，從而降低人力成本，提高生產(chǎn)效益，有利于實現(xiàn)當(dāng)今高自動化生產(chǎn)的目標(biāo)。
【IPC分類】A23F3/06
【公開號】CN105707299
【申請?zhí)枴緾N201610089478
【發(fā)明人】劉吉才
【申請人】劉吉才