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一種紅茶飲料的制作工藝的制作方法

文檔序號(hào):12553310閱讀:來(lái)源:國(guó)知局

技術(shù)特征:

1.一種紅茶飲料的制作工藝,其特征在于,包括如下步驟:

a熬制:以重量比,將1份紅茶與100份水混合,并加熱至95度熬制15分鐘,得到茶湯;

b過(guò)濾:使用100目過(guò)濾網(wǎng)對(duì)茶湯進(jìn)行過(guò)濾;

c調(diào)味:在茶湯內(nèi)添加3份蜂蜜,0.005份的檸檬酸,1份糖并攪拌均勻;以上均為重量比;

d冷卻罐裝:待茶湯冷卻至室溫后,裝罐密封。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述紅茶飲料的制作工藝,其特征在于:所述步驟b中,還包括,使用300母過(guò)濾網(wǎng)對(duì)茶湯進(jìn)行過(guò)濾。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述紅茶飲料的制作工藝,其特征在于:所述步驟d中,冷卻和罐裝均在無(wú)菌環(huán)境中進(jìn)行。

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