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定量灌裝的蛋糕成型裝置的制作方法

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定量灌裝的蛋糕成型裝置的制造方法

本實(shí)用新型涉及食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域,尤其是涉及蛋糕成型裝置。



背景技術(shù):

現(xiàn)有技術(shù)的蛋糕制作通常采用手工,采用手工制作蛋糕時(shí),工人勞動(dòng)強(qiáng)度大,作業(yè)環(huán)境溫度高,環(huán)境衛(wèi)生差,生產(chǎn)效率低,生產(chǎn)的蛋糕質(zhì)量不穩(wěn)定,且原材料浪費(fèi)較為嚴(yán)重。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型的目的在于提供一種勞動(dòng)強(qiáng)度小、環(huán)境衛(wèi)生較好、生產(chǎn)效率高、生產(chǎn)的蛋糕質(zhì)量穩(wěn)定、節(jié)省原材料的定量灌裝的蛋糕成型裝置。

為達(dá)到上述目的,本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:

定量灌裝的蛋糕成型裝置,該裝置具有料斗、定量灌裝部分及擠出成型部分,定量灌裝部分定量接收料斗上的漿料后輸送到擠出成型部分,擠出成型部分具有擠出頭及回吸結(jié)構(gòu),擠出頭將漿料擠出到模盤(pán)上,回吸結(jié)構(gòu)對(duì)擠出頭上的余料回吸。

上述方案進(jìn)一步是:所述擠出頭是一立式設(shè)置的筒管狀,擠出頭一端設(shè)有至少一個(gè)出料口;擠出頭的另一端插入回吸活塞,回吸活塞連接回吸氣缸,以此構(gòu)成回吸結(jié)構(gòu)。

上述方案進(jìn)一步是:所述擠出頭側(cè)面設(shè)有進(jìn)料口,該進(jìn)料口通過(guò)輸料管連接定量灌裝部分,輸料管、料斗及定量灌裝部分通過(guò)轉(zhuǎn)閥交集連接在一起。

上述方案進(jìn)一步是:所述定量灌裝部分具有管狀定量杯,管狀定量杯中設(shè)有定量灌裝活塞,定量灌裝活塞連接灌裝氣缸,定量灌裝活塞在管狀定量杯中往復(fù)移動(dòng)實(shí)現(xiàn)定量接收料斗上的漿料后輸送到擠出成型部分。

上述方案進(jìn)一步是:所述擠出頭固定在一升降座上,升降座由升降氣缸驅(qū)動(dòng)上下升降。

上述方案進(jìn)一步是:所述升降座上成排安裝有多個(gè)擠出頭,所有擠出頭中插入的回吸活塞通過(guò)集成座連接回吸氣缸,集成座回吸幅度由回吸調(diào)節(jié)螺栓確定;所述每個(gè)擠出頭各自通過(guò)輸料管連接定量灌裝部分,輸料管、料斗及定量灌裝部分通過(guò)轉(zhuǎn)閥交集連接在一起。

上述方案進(jìn)一步是:所述料斗、定量灌裝部分及擠出成型部分通過(guò)底座連接在一起。

采用上述結(jié)構(gòu),本實(shí)用新型通過(guò)定量灌裝部分定量接收料斗上的漿料后輸送到擠出成型部分,擠出成型部分的擠出頭將漿料擠出到模盤(pán)上成型蛋糕,且擠出成型部分具有回吸結(jié)構(gòu)對(duì)擠出頭上的余料回吸,防止滴料及成型拖尾。由此獲得勞動(dòng)強(qiáng)度小,環(huán)境衛(wèi)生較好,生產(chǎn)效率高,生產(chǎn)的蛋糕質(zhì)量穩(wěn)定,節(jié)省原材料的有益效果。

附圖說(shuō)明

附圖1為本實(shí)用新型其一實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖;

附圖2為圖1實(shí)施例的俯視結(jié)構(gòu)示意圖;

附圖3為圖1實(shí)施例的側(cè)面剖視結(jié)構(gòu)示意圖;

附圖4為圖1實(shí)施例的擠出成型部分內(nèi)部剖視結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

以下將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的構(gòu)思、具體結(jié)構(gòu)及產(chǎn)生的技術(shù)效果作進(jìn)一步說(shuō)明,以充分地了解本實(shí)用新型的目的、特征和效果。

參閱圖1、2、3、4所示,系本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例示意圖,本實(shí)用新型有關(guān)一種定量灌裝的蛋糕成型裝置,該裝置具有料斗1、定量灌裝部分2及擠出成型部分3,定量灌裝部分2定量接收料斗1上的漿料后輸送到擠出成型部分3,擠出成型部分3具有擠出頭31及回吸結(jié)構(gòu),擠出頭31將漿料擠出到模盤(pán)上,回吸結(jié)構(gòu)對(duì)擠出頭31上的余料回吸。自動(dòng)擠出成型,勞動(dòng)強(qiáng)度小,環(huán)境衛(wèi)生較好,生產(chǎn)效率高,生產(chǎn)的蛋糕質(zhì)量穩(wěn)定,節(jié)省原材料。

圖1、2、3、4所示,本實(shí)施例進(jìn)一步的,所述擠出頭31是一立式設(shè)置的筒管狀,擠出頭31一端設(shè)有至少一個(gè)出料口311;擠出頭31的另一端插入回吸活塞32,回吸活塞32連接回吸氣缸33,以此構(gòu)成回吸結(jié)構(gòu)。擠出頭31側(cè)面設(shè)有進(jìn)料口,該進(jìn)料口通過(guò)輸料管4連接定量灌裝部分2,輸料管4、料斗1及定量灌裝部分2通過(guò)轉(zhuǎn)閥5交集連接在一起。工作時(shí),轉(zhuǎn)閥5交替打開(kāi)輸料管4和料斗1與定量灌裝部分2的連通,即先是打開(kāi)料斗1與定量灌裝部分2的連通,實(shí)現(xiàn)定量灌裝部分2定量接收料斗1上的漿料,然后切斷料斗1與定量灌裝部分2的連通,同時(shí)打開(kāi)輸料管4與定量灌裝部分2的連通,實(shí)現(xiàn)輸送定量漿料到擠出成型部分3上,生產(chǎn)的蛋糕質(zhì)量穩(wěn)定,節(jié)省原材料?;匚钊?2在擠出頭31擠出完成時(shí)回吸擠出頭31上的余料,這樣可防止滴料及成型拖尾,節(jié)省原材料,保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生?;匚钊?2抽吸力的大小可調(diào),以便可適配漿料稠稀程度調(diào)整適宜回吸力。

圖1、2、3、4所示,本實(shí)施例進(jìn)一步的,所述定量灌裝部分2具有管狀定量杯21,管狀定量杯21中設(shè)有定量灌裝活塞22,定量灌裝活塞22連接灌裝氣缸23,定量灌裝活塞22在管狀定量杯21中往復(fù)移動(dòng)實(shí)現(xiàn)定量接收料斗1上的漿料后輸送到擠出成型部分3。利用注射式原理,實(shí)現(xiàn)定量灌裝,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,工作穩(wěn)定。

圖1、2、3、4所示,本實(shí)施例進(jìn)一步的,所述擠出頭31固定在一升降座34上,升降座34由升降氣缸35驅(qū)動(dòng)上下升降,由此可調(diào)整擠出頭31上的出料口311到模盤(pán)的距離,利于擠出成型作業(yè)。

圖1、2、3、4所示,本實(shí)施例進(jìn)一步的,擠出成型部分3具有多個(gè)擠出頭31,多個(gè)擠出頭31在升降座34上成排安裝,所有擠出頭31中插入的回吸活塞32通過(guò)集成座36連接回吸氣缸33,集成座36回吸幅度由回吸調(diào)節(jié)螺栓37確定;所述每個(gè)擠出頭31各自通過(guò)輸料管4連接定量灌裝部分2,輸料管4、料斗1及定量灌裝部分2通過(guò)轉(zhuǎn)閥5交集連接在一起,轉(zhuǎn)閥5具有相應(yīng)的進(jìn)出口。定量灌裝部分2中同樣具有相應(yīng)的管狀定量杯21及定量灌裝活塞22,所有定量灌裝活塞22通過(guò)定量集成座24連接灌裝氣缸23,定量集成座24移動(dòng)幅度由定量調(diào)節(jié)螺栓25確定,由此實(shí)現(xiàn)同步定量調(diào)節(jié)。本結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)一裝置上多個(gè)擠出,有助于提升生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。

圖1、2、3、4所示,本實(shí)施例進(jìn)一步的,所述料斗1、定量灌裝部分2、擠出成型部分3以及轉(zhuǎn)閥5通過(guò)底座6連接在一起,形成一個(gè)整體,方便移動(dòng)及定位安裝。

本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,自動(dòng)擠出成型,勞動(dòng)強(qiáng)度小,環(huán)境衛(wèi)生較好,生產(chǎn)效率高,生產(chǎn)的蛋糕質(zhì)量穩(wěn)定,節(jié)省原材料。

當(dāng)然,本實(shí)用新型還可有其他多種實(shí)施例,在不背離本實(shí)用新型精神及其實(shí)質(zhì)的情況下,熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員當(dāng)可根據(jù)本實(shí)用新型作出各種相應(yīng)的改變和變型,但這些相應(yīng)的改變和變形都應(yīng)屬于本實(shí)用新型所附的權(quán)利要求的保護(hù)范圍。

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