本實(shí)用新型涉及食品加工成型機(jī)械,尤其是一種面條機(jī)的攪拌擠面裝置。
背景技術(shù):
近年來,食品加工機(jī)械,如面條機(jī)越來越受到消費(fèi)者的青睞。現(xiàn)有的面條機(jī)一般包括臥式和立式結(jié)構(gòu),且均包括機(jī)座、攪拌組件、擠壓組件和傳動(dòng)組件,其中攪拌組件包括攪拌杯和攪拌轉(zhuǎn)軸,擠壓組件包括擠面螺桿、擠面筒和擠面模頭。
現(xiàn)有立式家用面條機(jī)中,由于攪拌擠面裝置中的擠面螺桿偏離攪拌杯底部中心設(shè)置,而攪拌轉(zhuǎn)軸又位于攪拌杯中心軸上,即使得擠面螺桿與攪拌轉(zhuǎn)軸不在同一平面上,因此,采用該結(jié)構(gòu)的面條機(jī)需要兩個(gè)電機(jī)分別驅(qū)動(dòng)擠面螺桿和攪拌轉(zhuǎn)軸;或者采用一個(gè)電機(jī)驅(qū)動(dòng),且在在擠面螺桿與攪拌轉(zhuǎn)軸之間增設(shè)換向傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。采用上述設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)的面條機(jī),不僅致使面條機(jī)的整體結(jié)構(gòu)過于繁雜,體積較大,而且傳動(dòng)效率低。
本實(shí)用新型即針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足而研究提出。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種面條機(jī)的攪拌擠面裝置,擠壓輸出軸兩端分別與擠面螺桿和動(dòng)力輸入軸同軸連接,攪拌輸出軸與攪拌轉(zhuǎn)軸同軸連接,且攪拌輸出軸交叉垂直于動(dòng)力輸入軸,動(dòng)力輸入軸的動(dòng)力通過主動(dòng)錐齒輪和從動(dòng)錐齒輪傳遞至攪拌輸出軸上,為此使得采用一驅(qū)動(dòng)電機(jī)即可同時(shí)驅(qū)動(dòng)攪拌轉(zhuǎn)軸和擠面螺桿轉(zhuǎn)動(dòng),且擠壓輸出軸、擠面螺桿和動(dòng)力輸入軸在同一軸線上,故采用上述結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的攪拌擠面裝置具有傳動(dòng)效率高和結(jié)構(gòu)緊湊的特點(diǎn),有效降低了整機(jī)成本,同時(shí)采用本實(shí)用新型的面條機(jī)進(jìn)行制面,所成型面條具有筋道足的特點(diǎn)。
為解決上述技術(shù)問題,本實(shí)用新型一種面條機(jī)的攪拌擠面裝置的攪拌擠面裝置,包括:
一驅(qū)動(dòng)電機(jī),所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)用于提供攪拌及擠面動(dòng)力。
一攪拌轉(zhuǎn)軸,所述攪拌轉(zhuǎn)軸上端設(shè)有攪拌刀。
一擠面螺桿,所述擠面螺桿用于擠壓并推送面料,所述攪拌轉(zhuǎn)軸,垂直于擠面螺桿。
一動(dòng)力輸入軸,所述動(dòng)力輸入軸與驅(qū)動(dòng)電機(jī)輸出端連接,所述動(dòng)力輸入軸上同動(dòng)連接有主動(dòng)錐齒輪。
一攪拌輸出軸,所述攪拌輸出軸與攪拌轉(zhuǎn)軸同軸連接,且所述攪拌輸出軸上同動(dòng)連接有與主動(dòng)錐齒輪嚙合的從動(dòng)錐齒輪。
以及一擠壓輸出軸,所述擠壓輸出軸一端與擠面螺桿同軸連接,且所述擠壓輸出軸另一端與動(dòng)力輸入軸同軸連接。
所述動(dòng)力輸入軸、攪拌輸出軸和擠壓輸出軸的軸線位于同一平面上。
所述動(dòng)力輸入軸和擠壓輸出軸一體連接制成。
所述一種面條機(jī)的攪拌擠面裝置,還包括用于容納安裝主動(dòng)錐齒輪和從動(dòng)錐齒輪的座體,所述動(dòng)力輸入軸、攪拌輸出軸和擠壓輸出軸與座體轉(zhuǎn)動(dòng)連接,且所述動(dòng)力輸入軸、攪拌輸出軸和擠壓輸出軸一端伸出座體相應(yīng)一側(cè)。
與現(xiàn)有技術(shù)相比較,本實(shí)用新型一種面條機(jī)的攪拌擠面裝置,具有如下優(yōu)點(diǎn):
1、擠壓輸出軸兩端分別與擠面螺桿與動(dòng)力輸入軸同軸連接,攪拌轉(zhuǎn)軸下端與攪拌輸出軸同軸連接,且攪拌輸出軸交叉垂直于擠面螺桿,使得采用一驅(qū)動(dòng)電機(jī)即可同時(shí)驅(qū)動(dòng)攪拌轉(zhuǎn)軸和擠面螺桿轉(zhuǎn)動(dòng),具有傳動(dòng)效率高和結(jié)構(gòu)緊湊的特點(diǎn),有效降低了整機(jī)成本,同時(shí)采用本實(shí)用新型的面條機(jī)進(jìn)行制面,所制得的面條具有筋道足的特點(diǎn)。
2、動(dòng)力輸入軸、擠壓輸出軸和攪拌輸出軸所在軸線在同一平面上,因此使得采用本實(shí)用新型的面條機(jī)之?dāng)嚢璞挥跀嚢栎敵鲚S正上方,利于設(shè)計(jì)及開模加工,確保整機(jī)機(jī)構(gòu)緊湊。
3、動(dòng)力輸入軸和擠壓輸出軸采用一體制成,便于組裝。
【附圖說明】
下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步詳細(xì)說明,其中:
圖1為本實(shí)用新型一種面條機(jī)的攪拌擠面裝置的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實(shí)用新型一種面條機(jī)的攪拌擠面裝置的爆炸視圖。
圖3為本實(shí)用新型一種面條機(jī)的攪拌擠面裝置應(yīng)用于面條機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4為本實(shí)用新型一種面條機(jī)的攪拌擠面裝置應(yīng)用于面條機(jī)的剖視圖。
【具體實(shí)施方式】
下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施方式作詳細(xì)說明。
如圖1至圖4所示,本實(shí)用新型一種面條機(jī)的攪拌擠面裝置的攪拌擠面裝置,包括:驅(qū)動(dòng)電機(jī)1、攪拌轉(zhuǎn)軸2、擠面螺桿3、動(dòng)力輸入軸4、攪拌輸出軸5和擠壓輸出軸6。
所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)1用于提供攪拌及擠面動(dòng)力,所述攪拌轉(zhuǎn)軸2上端設(shè)有攪拌刀21,所述擠面螺桿3用于擠壓并推送面料,所述動(dòng)力輸入軸4與驅(qū)動(dòng)電機(jī)1輸出端連接,所述動(dòng)力輸入軸4上同動(dòng)連接有主動(dòng)錐齒輪41,所述攪拌轉(zhuǎn)軸2交叉垂直于所述擠面螺桿3,所述攪拌輸出軸5與攪拌轉(zhuǎn)軸2同軸連接,且所述攪拌輸出軸5上同動(dòng)連接有與主動(dòng)錐齒輪41嚙合的從動(dòng)錐齒輪51,通過主動(dòng)錐齒輪41和從動(dòng)錐齒輪51嚙合而將水平轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)化為豎直轉(zhuǎn)動(dòng);所述擠壓輸出軸6一端與擠面螺桿3同軸連接,且所述擠壓輸出軸6另一端與動(dòng)力輸入軸4同軸連接。采用上述結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),所述擠壓輸出軸6兩端分別與擠面螺桿3與動(dòng)力輸入軸4同軸連接,攪拌轉(zhuǎn)軸2下端與攪拌輸出軸5同軸連接,且攪拌輸出軸5交叉垂直于動(dòng)力輸入軸2,使得采用一驅(qū)動(dòng)電機(jī)即可同時(shí)驅(qū)動(dòng)攪拌轉(zhuǎn)軸2和擠面螺桿3轉(zhuǎn)動(dòng),因此具有傳動(dòng)效率高和結(jié)構(gòu)緊湊的特點(diǎn),有效降低了整機(jī)成本,同時(shí)采用本實(shí)用新型的面條機(jī)進(jìn)行制面,所制得的面條具有筋道足的特點(diǎn)。
如圖4所示,所述動(dòng)力輸入軸4、攪拌輸出軸5和擠壓輸出軸6的軸線位于同一平面上,故使得采用本實(shí)用新型的面條機(jī)之?dāng)嚢璞挥跀嚢栎敵鲚S5正上方,利于設(shè)計(jì)及開模加工,確保整機(jī)機(jī)構(gòu)緊湊。
為了便于組裝,所述動(dòng)力輸入軸4和擠壓輸出軸6一體連接制成。
如圖1和圖2所示,所述一種面條機(jī)的攪拌擠面裝置,還包括用于容納主動(dòng)錐齒輪41和從動(dòng)錐齒輪51的座體7,所述動(dòng)力輸入軸4、攪拌輸出軸5和擠壓輸出軸6與座體7轉(zhuǎn)動(dòng)連接,且所述動(dòng)力輸入軸4、攪拌輸出軸5和擠壓輸出軸6一端伸出座體7相應(yīng)一側(cè)。座體7將主動(dòng)錐齒輪41和從動(dòng)錐齒輪51置于其中,可避免碎屑雜物掉入主動(dòng)錐齒輪41和從動(dòng)錐齒輪51的齒而影響傳動(dòng)。
本實(shí)用新型工作時(shí),驅(qū)動(dòng)電機(jī)1驅(qū)動(dòng)動(dòng)力輸入軸4轉(zhuǎn)動(dòng),動(dòng)力輸入軸4的動(dòng)力一部分通過主動(dòng)錐齒輪41和從動(dòng)錐齒輪51帶動(dòng)攪拌轉(zhuǎn)軸2轉(zhuǎn)動(dòng),攪拌轉(zhuǎn)軸2則帶動(dòng)攪拌刀21轉(zhuǎn)動(dòng)而進(jìn)行拌面;動(dòng)力輸入軸4的動(dòng)力另一部分則通過擠壓輸出軸6帶動(dòng)擠面螺桿3轉(zhuǎn)動(dòng),對(duì)面料進(jìn)行擠壓推送。