技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種龍蒿風(fēng)味鯧魚(yú)罐頭的制作方法，以龍蒿、鯧魚(yú)為原料，同時(shí)添加槐花、尖苞柊葉根，制作出一種龍蒿風(fēng)味鯧魚(yú)罐頭。其充分利用龍蒿、鯧魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，與中藥相互配伍，協(xié)同增效，具有益氣養(yǎng)血、涼血止血的功效。成品香味四溢，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有一定的保健功能，長(zhǎng)期食用可明顯改善因工作勞累導(dǎo)致的目赤腫痛、失眠健忘等亞健康人群的不適。其制作工藝簡(jiǎn)單，易于實(shí)現(xiàn)，運(yùn)輸便利，市場(chǎng)前景廣闊。

技術(shù)研發(fā)人員：汪永輝
受保護(hù)的技術(shù)使用者：汪永輝
文檔號(hào)碼：201611152833
技術(shù)研發(fā)日：2016.02.28
技術(shù)公布日：2017.05.17