技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種姜蔥蒜醬制作工藝流水線，包括初步果蔬清洗機(jī)、自動(dòng)去皮機(jī)、蒸汽式熱燙機(jī)、果蔬斬碎機(jī)、護(hù)色原料配比儀、預(yù)熱煮沸一體爐，所述初步果蔬清洗機(jī)的下一工序的設(shè)備是所述自動(dòng)去皮機(jī)，所述自動(dòng)去皮機(jī)的底部設(shè)置有萬向滾輪，所述萬向滾輪上方安裝有去皮驅(qū)動(dòng)主機(jī)，所述去皮驅(qū)動(dòng)主機(jī)通到圓筒攪拌罐內(nèi)部，所述圓筒攪拌罐上方設(shè)置有流水管，所述圓筒攪拌罐中部開有果蔬皮出口，所述去皮驅(qū)動(dòng)主機(jī)內(nèi)部伸出操縱面板，所述自動(dòng)去皮機(jī)的后面是二次清洗設(shè)備，所述二次清洗設(shè)備的后續(xù)設(shè)備是所述蒸汽式熱燙機(jī)。本發(fā)明的有益效果在于：實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化的生產(chǎn)線，材料配比以及溫度實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)控制，延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期，節(jié)約了原材料。

技術(shù)研發(fā)人員：林巖峰
受保護(hù)的技術(shù)使用者：豐升食品（漳浦）有限公司
文檔號(hào)碼：201510884614
技術(shù)研發(fā)日：2015.12.04
技術(shù)公布日：2017.06.13