本實(shí)用新型屬于電子技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種家用柿子去澀裝置。

背景技術(shù)：

近年來(lái)隨著人們食物的多元化和生活質(zhì)量的提高，食用水果的結(jié)構(gòu)也發(fā)生變化。柿子營(yíng)養(yǎng)豐富、色澤鮮艷、香甜可口，但是澀柿不能食用，經(jīng)過(guò)脫澀處理后才能食用。柿子的澀味是因?yàn)槭磷觾?nèi)部含有可溶性單寧，所以在食用前必須將可溶性的單寧轉(zhuǎn)化為不溶性的，即除去澀味。我國(guó)的柿源豐富，且柿果風(fēng)味獨(dú)特，一直深受人們的喜愛(ài)。但是柿果如果不經(jīng)過(guò)一定的處理，內(nèi)部可溶性單寧含量高而澀味強(qiáng)烈，難以食用。為此，一般需要人工去澀。人工去澀的主要方法是將柿子放在溫水中常時(shí)間浸泡，從而達(dá)到去澀的效果。但是人工去澀中水的溫度很難控制。如果水溫較低，則去澀時(shí)間太長(zhǎng)，而溫度較高，則會(huì)燙傷柿子而不能食用。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了解決上述存在的技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型設(shè)計(jì)了一種家用柿子去澀裝置，能夠根據(jù)系統(tǒng)設(shè)定好的恒溫范圍對(duì)澀柿進(jìn)行恒溫去澀處理，以提高當(dāng)前情況下人工柿子去澀過(guò)程的效率。

為了解決上述存在的技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型采用了以下方案：

一種家用柿子去澀裝置，包括容器，其特征在于：還包括控制系統(tǒng)、溫度檢測(cè)模塊、加熱模塊、冷卻模塊、自動(dòng)取水模塊和聲音提示模塊，所述溫度檢測(cè)模塊、加熱模塊、冷卻模塊、自動(dòng)取水模塊和聲音提示模塊分別和所述控制系統(tǒng)的主控制器連接；所述控制系統(tǒng)還包括控制及顯示面板、顯示電路和按鍵選擇電路。

進(jìn)一步，所述主控制器是單片機(jī)。

進(jìn)一步，所述溫度檢測(cè)模塊包括溫度傳感器。

進(jìn)一步，所述溫度傳感器為DS18B20。

進(jìn)一步，所述加熱模塊、冷卻模塊、自動(dòng)取水模塊分別通過(guò)繼電器與所述主控制器上相對(duì)應(yīng)的I/O口連接。

進(jìn)一步，所述冷卻模塊包括冷卻小風(fēng)扇。

進(jìn)一步，所述聲音提示模塊包括蜂鳴器。

進(jìn)一步，所述控制及顯示面板上包括有四個(gè)按鍵A、B、C、D，其中A、B按鍵為溫度檔的選擇功能按鍵，C為撤銷按鍵及取水停止按鍵，D為確認(rèn)按鍵及取水開始按鍵。

進(jìn)一步，A鍵溫度檔：恒溫24小時(shí)，溫度范圍為39-41℃；B鍵溫度檔：恒溫24小時(shí)，溫度范圍為34-36℃。

進(jìn)一步，控制及顯示面板上還包括時(shí)間進(jìn)程顯示和所述溫度檢測(cè)模塊檢測(cè)到的所述容器內(nèi)水的實(shí)時(shí)水溫顯示。

該家用柿子去澀裝置具有以下有益效果：

（1）該裝置操作方便，恒溫精度高，達(dá)到了柿子去澀的效果，并且有效地提高了家用柿子去澀的效率。

（2）該裝置能自動(dòng)控制水的溫度，能夠根據(jù)水溫控制去澀時(shí)間，且能自動(dòng)給盛放柿子的容器中加水，滿足消費(fèi)者的需求具有重要的意義。

附圖說(shuō)明

圖1：本實(shí)用新型家用柿子去澀裝置的結(jié)構(gòu)示意框圖；

圖2：本實(shí)用新型家用柿子去澀裝置的工作流程圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說(shuō)明：

一種家用柿子去澀裝置，包括容器、控制系統(tǒng)、溫度檢測(cè)模塊、加熱模塊、冷卻模塊、自動(dòng)取水模塊和聲音提示模塊。如圖1所示，溫度檢測(cè)模塊、加熱模塊、冷卻模塊、自動(dòng)取水模塊和聲音提示模塊分別和控制系統(tǒng)的主控制器連接?？刂葡到y(tǒng)包括主控制器、控制及顯示面板、顯示電路和按鍵選擇電路。主控制器為基于一個(gè)低電壓、高性能的單片機(jī)，并且采用全匯編語(yǔ)言或C語(yǔ)言編程達(dá)到相應(yīng)的功能要求。控制系統(tǒng)通過(guò)自動(dòng)取水模塊實(shí)現(xiàn)對(duì)柿子去澀過(guò)程中容器內(nèi)實(shí)際需求水量的控制，通過(guò)溫度檢測(cè)模塊、加熱模塊、冷卻模塊以及顯示電路和控制及顯示面板實(shí)現(xiàn)對(duì)柿子去澀過(guò)程中容器內(nèi)水溫的實(shí)時(shí)檢測(cè)顯示、反饋和控制，通過(guò)對(duì)控制及顯示面板上恒溫功能檔的選擇并且達(dá)到相應(yīng)的精度控制。

溫度檢測(cè)模塊包括溫度傳感器，溫度傳感器對(duì)家用柿子去澀裝置中的水溫進(jìn)行實(shí)時(shí)的檢測(cè)顯示，并將該信號(hào)及時(shí)的反饋給主控制器。本實(shí)施例里，溫度傳感器的型號(hào)為DS18B20。

加熱模塊、冷卻模塊、自動(dòng)取水模塊分別通過(guò)繼電器與主控制器的I/O口連接，通過(guò)控制繼電器的通斷來(lái)實(shí)現(xiàn)各個(gè)模塊的功能。冷卻模塊包括冷卻小風(fēng)扇。

聲音提示模塊為一個(gè)蜂鳴器，實(shí)現(xiàn)提示功能。當(dāng)加熱完成，進(jìn)入恒溫階段，蜂鳴器鳴叫，即去澀開始提示；當(dāng)恒溫階段結(jié)束，去澀完成，蜂鳴器鳴叫，即去澀完成提示。

控制及顯示面板上包括有四個(gè)按鍵A、B、C、D，其中A、B按鍵為溫度檔的選擇功能按鍵，A鍵：恒溫24小時(shí)，溫度范圍為39-41℃；B鍵：恒溫24小時(shí)，溫度范圍為34-36℃；C為撤銷按鍵，當(dāng)用戶選擇溫度檔出錯(cuò)時(shí)，按此鍵可重新選擇溫度檔；D為確認(rèn)按鍵，選定溫度檔后，按此鍵可進(jìn)入相應(yīng)的恒溫功能；在加熱階段，蜂鳴器報(bào)警，按下此鍵，進(jìn)入恒溫階段；在恒溫階段，恒溫時(shí)間達(dá)到24小時(shí)，蜂鳴器報(bào)警，按下此鍵，關(guān)閉裝置；另外，在取水階段，按下D鍵，裝置進(jìn)水；按下C鍵，停止進(jìn)水?？刂萍帮@示面板上還有時(shí)間顯示和溫度檢測(cè)模塊檢測(cè)到的實(shí)時(shí)水溫顯示。

工作時(shí)，首先，用戶打開控制及顯示面板上的裝置開關(guān)，并且通過(guò)按鍵C、D的配合使用，控制容器內(nèi)實(shí)際去澀過(guò)程中需求的用水量；

其次，用戶根據(jù)柿子的成熟程度并通過(guò)按鍵A、B進(jìn)行溫度檔的選擇。A：恒溫24小時(shí)，溫度范圍為39-41℃或B：恒溫24小時(shí)，溫度范圍為34-36℃，裝置開啟加熱模塊，到達(dá)所需溫度后，關(guān)閉加熱模塊，蜂鳴器報(bào)警提示，用戶將澀柿放入容器，按下確認(rèn)鍵D進(jìn)入恒溫功能；去澀過(guò)程的恒溫功能中，溫度檢測(cè)模塊檢測(cè)到當(dāng)實(shí)際水溫大于或小于選定溫度檔水溫5℃時(shí)，控制系統(tǒng)開啟冷卻模塊的冷卻小風(fēng)扇或開啟加熱模塊，直到實(shí)際水溫滿足選定溫度檔水溫范圍；

最后，去澀完成，退出恒溫保持功能，蜂鳴器報(bào)警提示，按下確認(rèn)鍵D關(guān)閉系統(tǒng)。圖2示出了本實(shí)用新型家用柿子去澀裝置的工作流程圖。

本實(shí)用新型基于單片機(jī)系統(tǒng)，結(jié)合溫度傳感器的實(shí)時(shí)檢測(cè)反饋，通過(guò)單片機(jī)控制系統(tǒng)對(duì)各個(gè)功能模塊進(jìn)行控制，以此實(shí)現(xiàn)澀柿恒溫去澀，相應(yīng)地提高了人工去澀的效果，同時(shí)也提高了去澀效率。

上面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了示例性的描述，顯然本實(shí)用新型的實(shí)現(xiàn)并不受上述方式的限制，只要采用了本實(shí)用新型的方法構(gòu)思和技術(shù)方案進(jìn)行的各種改進(jìn)，或未經(jīng)改進(jìn)將本實(shí)用新型的構(gòu)思和技術(shù)方案直接應(yīng)用于其它場(chǎng)合的，均在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。