技術(shù)編號(hào):12603726
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及果蔬醬的制造工藝設(shè)備領(lǐng)域,具體涉及一種姜蔥蒜醬制作工藝流水線。背景技術(shù)姜為姜科植物姜的根莖,多年生草本植物,供食用的部分是肥大的根莖,還是一味重要的中藥材,有生發(fā)作用,也是心血管系統(tǒng)的有益保健品。蔥可作蔬菜或調(diào)味品,亦可作藥用,在東方烹調(diào)中,充當(dāng)重要的角色。蒜食用或供調(diào)味,亦可入藥。將三者合并制作成醬汁是一種調(diào)味、保健的產(chǎn)品,由于病蟲(chóng)害、空氣質(zhì)量、土壤農(nóng)藥殘留依然無(wú)法完全避免,因此需要用有效微生物制劑發(fā)酵處理,分解原料中的有害物質(zhì)同時(shí)避免使用防腐劑。姜蔥蒜和其它許多蔬菜產(chǎn)品一樣具有不同...
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