本發(fā)明屬于有機(jī)合成、醫(yī)藥技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種雙黃酮-鋅配合物及其制備方法和應(yīng)用。

背景技術(shù)：

雙黃酮類化合物是裸子植物特有的化學(xué)成分，例如銀杏、卷柏等，具有抗氧化、抗炎、抗病毒、抗腫瘤等生物活性。其中，穗花杉雙黃酮(Amentoflavone，Ame)是雙黃酮類化合物中較為常見的一種，其結(jié)構(gòu)式如下所示：

Sun等研究發(fā)現(xiàn)穗花杉雙黃酮通過激活hPPARγ來提高抗癌基因的表達(dá)，從而達(dá)到抑制乳腺癌細(xì)胞和宮頸癌細(xì)胞的效果[Lee E.,Shin S.,Lee J.etal.Cytotoxic activities of amentoflavone against human breast and cervical cancers are mediated by increasing of pten expression levels due to peroxisome proliferator-activated receptorγactivation[J].Bulletin of the Korean Chemical Society,2012,33(7):2219-2223.]。Chen等研究發(fā)現(xiàn)穗花杉雙黃酮通過抑制因子NF-kappaB的活性，阻礙血管的生成和癌細(xì)胞的新陳代謝，達(dá)到抑制腫瘤細(xì)胞生長的目的[Chen J.H.,Chen W.L.,Liu Y.C.Amentoflavone induces anti-angiogenic and anti-metastatic effects through suppression of NF-kappa B activation in MCF-7cells[J].Anticancer Research,2015,35(12):6685-6693.]。Lee等研究發(fā)現(xiàn)，穗花杉雙黃酮可以抑制由紫外輻射引起的金屬蛋白酶的表達(dá)，從而起到抗氧化、防輻射的作用[Lee C.W.,Na Y.,Park N.,etal.Amentoflavone inhibits UVB-induced matrix metalloproteinase-1expression through the modulation of AP-1Znmponents in normal human fibroblasts[J].Applied Biochemistry and Biotechnology,2012,166:1137-1147.]。Zhang等研究發(fā)現(xiàn)穗花杉雙黃酮和銀杏黃素具有一定的抗氧化活性，去除DPPH自由基的能力較強(qiáng)[Zhang Y.P.,Shi S.Y.,Wang Y.X.,etal.Target-guided isolation and purification of antioxidants from Selaginella sinensis by offline Znupling of DPPH-HPLC and HSCCC experiments[J].Journal of Chromatography B,2011,879:191-196.]。Li等研究表明，穗花杉雙黃酮具有抗氧化活性，可有效清除OH^-·，O₂^-·，DPPH·，ABTS⁺·等自由基，并可以保護(hù)DNA免受OH^-·引起的氧化損傷[Li X.C.,Wang L.,Han W.J.,etal.Amentoflavone protects against hydroxyl radical-induced DNA damage via antioxidant mechanism[J].Turkish Journal of Biochemistry-Turk Biyokimya Dergisi,2014,39(1):30-36.]。

中藥配位化學(xué)表明，微量元素和有機(jī)化合物反應(yīng)生成的配合物存在著配合平衡，所以可以呈現(xiàn)出原來成分的生物活性；又由于微量元素間、有機(jī)成分間、配合物間以及它們相互間的協(xié)同和拮抗作用可以減弱或增強(qiáng)原有各成分的生物活性，也可能產(chǎn)生新的生物活性[曹治權(quán).中藥藥效的物質(zhì)基礎(chǔ)和作用機(jī)理研究新思路(一)-中藥中化學(xué)物種形態(tài)和生物活性關(guān)系的研究[J].上海中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報,2000,14(1):36-39.]。例如，Zhou等研究發(fā)現(xiàn)槲皮素稀土配合物清除O₂^-·的能力均強(qiáng)于槲皮素，槲皮素稀土配合物可以抑制多種腫瘤，且抗腫瘤活性均強(qiáng)于槲皮素，其中配合物對膀胱腫瘤細(xì)胞具有較強(qiáng)的抑制作用，而槲皮素?zé)o此作用[Zhou J.,Wang L.F.,Wang J.Y.,etal.Synthesis,characterization,antioxidative and antitumor activities of solid quercetin rare earth(III)Znmplexes[J].Journal of Inorganic Biochemistry,2001,83:41-48.]。

然而，到目前為止，有關(guān)雙黃酮配合物的合成及其生物活性的研究未見報道。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

發(fā)明目的：針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，本發(fā)明的目的是提供一種穗花杉雙黃酮-鋅配合物，滿足抗腫瘤和抗氧化藥物的使用需求。本發(fā)明的另一目的是提供一種上述雙黃酮-鋅配合物的制備方法。本發(fā)明還有一目的是提供雙黃酮-鋅配合物的應(yīng)用。

技術(shù)方案：為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為：

雙黃酮-鋅配合物，結(jié)構(gòu)式如下：

X為NO₃^-或Cl^-。

一種制備所述雙黃酮-鋅配合物的方法：將鋅鹽用醇溶解后加入到雙黃酮的醇溶液中，控制pH為5-7，加熱攪拌，反應(yīng)2-5h，有沉淀產(chǎn)生，將沉淀過濾，用醇和水洗滌后用二甲亞砜作為溶劑重結(jié)晶，干燥，得雙黃酮-鋅配合物。

所用雙黃酮為穗花杉雙黃酮，但不局限于穗花杉雙黃酮，泛指具有5-OH和4-C＝O或5”-OH和4”-C＝O的雙黃酮類化合物。

所用鋅鹽為硝酸鋅、氯化鋅等醇溶性鋅鹽。

所用溶劑為乙醇、甲醇及不同濃度的甲醇、乙醇水溶液等。

用堿的醇溶液調(diào)節(jié)pH值，所用堿包括氫氧化鈉、氫氧化鉀、氨水、乙醇鈉、甲醇鈉等常用堿類。

反應(yīng)時，加熱溫度為30-50℃，反應(yīng)時間為2-5h。

溶液中雙黃酮與鋅離子的摩爾比為2-2.5：1。

重結(jié)晶所用溶劑為二甲亞砜，干燥方法為冷凍干燥、低溫真空干燥等。

所述的雙黃酮-鋅配合物在制備抗腫瘤藥物和/或抗氧化藥物中的應(yīng)用。

有益效果：與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明首次合成得到了穗花杉雙黃酮-鋅配合物，采用MTT法研究了Ame-Zn配合物的抗腫瘤活性，結(jié)果表明，Ame-Zn配合物抑制肝癌細(xì)胞(HepG2)和宮頸癌細(xì)胞(HeLa)的能力強(qiáng)于Ame本身，紫外-可見吸收光譜、熒光光譜和粘度法表明Ame-Zn配合物抗腫瘤活性的機(jī)理可能是配合物與嵌入式插入DNA，引起細(xì)胞凋亡。鄰苯三酚自氧化法、ABTS法顯示Ame-Zn配合物清除自由基能力強(qiáng)于Ame本身，說明配合物的抗氧化活性強(qiáng)于Ame，有利于進(jìn)一步開發(fā)雙黃酮類化合物，為新藥研究提供依據(jù)，有利于人類健康事業(yè)的發(fā)展。

附圖說明

圖1是Ame和Ame-Zn配合物的紅外光譜譜圖；

圖2是Ame和Ame-Zn配合物的紫外-可見吸收光譜譜圖；

圖3是Ame質(zhì)譜圖；

圖4是Ame-Zn配合物的質(zhì)譜圖；

圖5是Ame和Ame-Zn配合物對HepG2細(xì)胞的抑制作用結(jié)果圖；

圖6是Ame和Ame-Zn配合物對HeLa細(xì)胞的抑制作用結(jié)果圖；

圖7是fDNA對Ame紫外-可見吸收光譜的影響結(jié)果圖；

圖8是fDNA對Ame-Zn配合物紫外-可見吸收光譜的影響結(jié)果圖；

圖9是Ame-Zn配合物對fDNA-EB體系熒光發(fā)射光譜的影響結(jié)果圖；

圖10是Ame-Zn配合物對fDNA-EB體系熒光發(fā)射光譜的影響結(jié)果圖；

圖11是Ame和Ame-Zn配合物對fDNA溶液粘度的影響結(jié)果圖；

圖12是Ame對鄰苯三酚自氧化速率的影響結(jié)果圖；

圖13是Ame-Zn配合物對鄰苯三酚自氧化速率的影響結(jié)果圖；

圖14是Ame對ABTS⁺·自由清除能力結(jié)果圖；

圖15是Ame-Zn配合物對ABTS⁺·自由清除能力結(jié)果圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步的說明。

實(shí)施例1

精確稱取53.8mg(0.1mmol)Ame于圓底燒瓶中，用5mL乙醇溶解，精確稱量六水合硝酸鋅14.9mg(0.05mmol)，用5mL乙醇溶解，將硝酸鋅溶液滴加到Ame溶液中，向反應(yīng)溶液中滴加乙醇-氨水(V/V,3:1)溶液，調(diào)節(jié)pH為6，保持30℃反應(yīng)4-5h，產(chǎn)生沉淀，過濾，依次用乙醇、水洗滌，DMSO重結(jié)晶，冷凍干燥得Ame-Zn配合物。

實(shí)施例2

精確稱取53.8mg Ame于圓底燒瓶中，用5mL90％的乙醇溶解，精確稱量六水合硝酸鋅14.9mg，用5mL90％的乙醇溶解，將硝酸鋅溶液滴加到Ame溶液中，向反應(yīng)溶液中滴加乙醇-乙醇鈉溶液，調(diào)節(jié)pH為5，保持30℃反應(yīng)4-5h，產(chǎn)生沉淀，過濾，依次用乙醇、水洗滌，DMSO重結(jié)晶，冷凍干燥得Ame-Zn配合物。

實(shí)施例3

精確稱取53.8mg Ame于圓底燒瓶中，用5mL甲醇溶解，精確稱量六水合硝酸鋅14.9mg，用5mL甲醇溶解，將硝酸鋅溶液滴加到Ame溶液中，向反應(yīng)溶液中滴加甲醇-甲醇鈉溶液，調(diào)節(jié)pH為7，保持40℃反應(yīng)3-4h，產(chǎn)生沉淀，過濾，依次用甲醇、水洗滌，DMSO重結(jié)晶，冷凍干燥得Ame-Zn配合物。

實(shí)施例4

精確稱取53.8mg Ame于圓底燒瓶中，用5mL85％的甲醇溶解，精確稱量六水合硝酸鋅14.9mg，用5mL85％的甲醇溶解，將硝酸鋅溶液滴加到Ame溶液中，向反應(yīng)溶液中滴加甲醇-甲醇鈉溶液，調(diào)節(jié)pH為7，保持50℃反應(yīng)2-3h，產(chǎn)生沉淀，過濾，依次用甲醇、水洗滌，DMSO重結(jié)晶，冷凍干燥得Ame-Zn配合物。

實(shí)施例5

精確稱取53.8mg Ame于圓底燒瓶中，用5mL乙醇溶解，精確稱量氯化鋅6.8mg，用5mL乙醇溶解，將氯化鋅溶液滴加到Ame溶液中，向反應(yīng)溶液中滴加乙醇-氨水(V/V,3:1)溶液，調(diào)節(jié)pH為6，保持30℃反應(yīng)4-5h，產(chǎn)生沉淀，過濾，依次用乙醇、水洗滌，DMSO重結(jié)晶，冷凍干燥得Ame-Zn配合物。

實(shí)施例6

精確稱取53.8mg Ame于圓底燒瓶中，用5mL90％的乙醇溶解，精確稱量氯化鋅6.8mg，用5mL90％的乙醇溶解，將氯化鋅溶液滴加到Ame溶液中，向反應(yīng)溶液中滴加乙醇-乙醇鈉溶液，調(diào)節(jié)pH為5，保持30℃反應(yīng)4-5h，產(chǎn)生沉淀，過濾，依次用乙醇、水洗滌，DMSO重結(jié)晶，冷凍干燥得Ame-Zn配合物。

實(shí)施例7

精確稱取53.8mg Ame于圓底燒瓶中，用5mL甲醇溶解，精確稱量氯化鋅6.8mg，用5mL甲醇溶解，將氯化鋅溶液滴加到Ame溶液中，向反應(yīng)溶液中滴加甲醇-甲醇鈉溶液，調(diào)節(jié)pH為7，保持40℃反應(yīng)3-4h，產(chǎn)生沉淀，過濾，依次用甲醇、水洗滌，DMSO重結(jié)晶，冷凍干燥得Ame-Zn配合物。

實(shí)施例8

精確稱取53.8mg Ame于圓底燒瓶中，用5mL85％的甲醇溶解，精確稱量氯化鋅6.8mg，用5mL85％的甲醇溶解，將氯化鋅溶液滴加到Ame溶液中，向反應(yīng)溶液中滴加甲醇-甲醇鈉溶液，調(diào)節(jié)pH為7，保持50℃反應(yīng)2-3h，產(chǎn)生沉淀，過濾，依次用甲醇、水洗滌，DMSO重結(jié)晶，冷凍干燥得Ame-Zn配合物。

實(shí)施例9

對實(shí)施例1-8制備的產(chǎn)物進(jìn)行表征，Ame和Ame-Zn配合物的紅外光譜圖如圖1所示。由圖可以看出，Ame在2800-3500cm^-1有寬的吸收，這是締和羥基伸縮振動峰，因?yàn)锳me分子中5-OH和4-C＝O之間，5”-OH和4”-C＝O之間形成了分子內(nèi)氫鍵。而Ame-Zn配合物中此處的吸收均變窄，且在3400cm^-1左右的峰形變得尖銳，說明形成配合物后，分子內(nèi)氫鍵遭到破壞；Ame中1657cm^-1處的強(qiáng)峰為羰基的伸縮振動引起的，是羰基的特征吸收峰，形成配合物后，此處吸收峰向低波數(shù)移動，移動至1631cm^-1，說明羰基參與了配位；配合物在614cm^-1之間產(chǎn)生一吸收峰，這是Zn-O伸縮振動引起的，是氧原子參與配位的有力證明。因此，可以推測，Ame中的羰基、羥基參與了配位，而最可能的配位點(diǎn)為5-OH，4-C＝O，5”-OH和4”-C＝O。

Ame和Ame-Zn配合物的紫外-可見吸收光譜如圖2所示，Ame在337nm(帶I)和270nm(帶II)處有兩個特征吸收峰，這是黃酮類化合物的特征吸收，帶I和帶II分別對應(yīng)著桂皮酰系統(tǒng)和苯甲酰系統(tǒng)的紫外吸收，均為π-π*的躍遷引起的。Ame-Zn配合物在375-450nm之間產(chǎn)生吸收平臺，為帶I紅移所致，說明桂皮酰系統(tǒng)參與了配位，帶II雖然位置沒有明顯變化，但是吸收強(qiáng)度相對降低，且在298nm處還產(chǎn)生了新的吸收峰，這些現(xiàn)象表明共屬于桂皮酰系統(tǒng)和苯甲酰系統(tǒng)的羰基參與了配位，配位后，共軛體系增大，電子躍遷所需要能量降低，π-π*更易發(fā)生，故帶I發(fā)生紅移。而4-C＝O更易發(fā)生n-π*躍遷，故在298nm處產(chǎn)生一新峰?？梢酝茢?，Zn²⁺與Ame形成配合物的位點(diǎn)為5-OH，4-C＝O，5”-OH，4”-C＝O。

在正離子模式下，分別對Ame及Ame-Zn配合物作了質(zhì)譜分析，并根據(jù)質(zhì)譜模擬得到譜圖上分子離子峰對應(yīng)的離子結(jié)構(gòu)式，并由此推斷出Ame-Zn的結(jié)構(gòu)。

圖3為Ame在正離子模式的質(zhì)譜圖，準(zhǔn)分子離子峰m/z 539.0920歸屬為[Ame+H]⁺。圖4a為Ame-Zn配合物的質(zhì)譜圖，由圖中可以看出，Ame-Zn配合物的準(zhǔn)分子離子峰為帶一個正電荷的離子峰，為m/z 757.0417。從其同位素質(zhì)譜圖(圖4b)，可以看到，該準(zhǔn)分子離子峰的同位素峰主要有m/z 758.0444，m/z759.0385，m/z 760.0402，m/z 761.0364，m/z 762.0385，m/z 763.0412，相鄰離子峰的分子量分別相差1.0027，0.9941，1.0017，0.9962，1.0021，1.0027，從而證實(shí)，該離子帶一個正電荷。由紅外光譜和紫外-可見光譜可知，Ame與Zn²⁺形成配合物的配位點(diǎn)為5-OH，4-C＝O，5”-OH和4”-C＝O，由于重結(jié)晶和溶解配合物的溶劑為DMSO，DMSO含有氧原子和硫原子，具有強(qiáng)的的配位能力，且較難電離，故配合物中可能含有DMSO，由此推測準(zhǔn)分子離子峰m/z 757.0417歸屬為[Zn(Ame-H)(DMSO)₂]⁺。元素組成為C₃₄H₂₉O₁₂ZnS₂，與準(zhǔn)分子離子峰m/z757.0417可能的元素組成一致(圖4c)。同時，采用質(zhì)譜模擬軟件對[Zn(Ame-H)(DMSO)₂]⁺進(jìn)行模擬，得到模擬質(zhì)譜圖，如圖4d所示，由圖可以看出[Zn(Ame-H)(DMSO)₂]⁺的同位素離子峰分別為m/z 757.0386，m/z 758.0420，m/z 759.0356，m/z 760.0389，m/z 761.0343，m/z 762.0377，m/z 763.0301，與準(zhǔn)分子離子峰m/z 757.0417的同位素質(zhì)譜峰匹配度很高，因此，可以證實(shí)分子離子峰m/z 757.0417對應(yīng)的離子為[Zn(Ame-H)(DMSO)₂]⁺。綜上所述，Ame與Zn²⁺形成了1:1的配合物，紅外光譜和紫外-可見光譜證實(shí)Ame與Zn²⁺形成配合物的配位點(diǎn)為5-OH，4-C＝O，5”-OH和4”-C＝O，由于5”-OH的活性比5-OH的高，Ame與Zn²⁺形成配合物的配位點(diǎn)為5”-OH和4”-C＝O可能性最大，故[Zn(Ame-H)(DMSO)₂]⁺最有可能的結(jié)構(gòu)式如下：

此外，由于試驗(yàn)中金屬鹽為硝酸鹽或鹽酸鹽，故配合物中含有硝酸根或氯離子，因此，Ame-Zn配合物結(jié)構(gòu)式如下所示：

X為NO₃^-或Cl^-。

實(shí)施例10

采用MTT法研究了Ame和Ame-Zn配合物的抗腫瘤活性，過程如下：

(1)將HepG2、HeLa細(xì)胞株懸浮液接種于96孔培養(yǎng)板，每孔加100μL，(1×10⁵個/mL)，37℃，于5％CO₂培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h；

(2)培養(yǎng)24h后，棄上清液，加入100μL預(yù)先稀釋好的樣品，每個濃度設(shè)10個復(fù)孔，于5％CO₂培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h；同時設(shè)置對照孔(DMSO、細(xì)胞液、MTT)、調(diào)零孔(培養(yǎng)基、DMSO、MTT)；

(3)培養(yǎng)36h后，棄上清液，加入100μL含MTT(5mg/mL)的DMEM培養(yǎng)基，繼續(xù)培養(yǎng)4h；

(4)4h后小心去除上清，每孔加200μL DMSO，在恒溫振蕩器中充分振蕩15min，酶標(biāo)儀595nm處測定吸光度值，通過OD值計(jì)算樣品對HepG2、HeLa細(xì)胞的抑制率，運(yùn)用改良Karber公式算出半數(shù)抑制濃度IC₅₀值。

lgIC₅₀＝Xm-I(P-(3-Pm-Pn)/4)(公式2)

式中，IR為抑制率，OD₀為對照組的吸光度，OD₁為樣品組的吸光度，Xm為lg(最大劑量)，I為lg(最大劑量/相鄰劑量)，P為陽性反應(yīng)率之和，Pm為最大陽性反應(yīng)率，Pn為最小陽性反應(yīng)率。

結(jié)果如圖5-6所示。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)Ame-Zn配合物能有效抑制肝癌細(xì)胞HepG2和宮頸癌細(xì)胞HeLa的生長，IC₅₀值分別為5.359和5.119μmol·L^-1，比Ame的IC₅₀值小(Ame的IC₅₀值分別為13.633和8.040μmol·L^-1)，說明Ame-Zn配合物抗腫瘤活性較好，且強(qiáng)于Ame。采用紫外-可見光譜法、熒光光譜法和粘度法研究了Ame和Ame-Zn配合物與鯡魚精DNA(fDNA)的相互作用，以進(jìn)一步揭示抗腫瘤活性的機(jī)理，所得圖譜如圖7-11所示，結(jié)果表明，Ame和Ame-Zn配合物與fDNA的相互作用為嵌插模式，且配合物與fDNA作用能力均強(qiáng)于Ame。由此可以推測，Ame及其配合物的抗腫瘤活性的機(jī)理可能是Ame或其配合物進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部，與DNA鏈發(fā)生嵌插作用，引起細(xì)胞凋亡。由于配合物與DNA的相互作用強(qiáng)于Ame，故其抗腫瘤活性也強(qiáng)于Ame。

實(shí)施例11

采用鄰苯三酚自氧化法、ABTS法研究了Ame和Ame-Zn配合物清除自由基能力，步驟如下：

(1)鄰苯三酚自氧化法

鄰苯三酚自氧化速率V₀的測定：25℃下，在10mL樣品管中加入2mL的Tris-HCl緩沖液(pH＝8.20)，并加入100μL DMSO作為對照，加入0.8mL蒸餾水后，再加入濃度為2mmol·L^-1的鄰苯三酚溶液0.2mL，混勻后倒入比色皿中，以純水為空白，測定322nm處的吸光度，每10s記錄一次A值，共反應(yīng)4min。以t為橫坐標(biāo)，A為縱坐標(biāo)進(jìn)行線性回歸，其直線斜率為V₀，測定三次，求平均值。

加入樣品后鄰苯三酚自氧化速率V₁的測定：25℃下，在10mL樣品管中加入2mL的Tris-HCl緩沖液(pH＝8.2)，并加入100μL不同濃度的樣品DMSO溶液，加入0.8mL蒸餾水后，再加入濃度為2mmol·L^-1的鄰苯三酚溶液0.2mL，混勻后倒入比色皿中，以雙蒸水為空白，測定322nm處的吸光度，每10s記錄一次A值，共反應(yīng)4min。以t為橫坐標(biāo)，A為縱坐標(biāo)進(jìn)行線性回歸，其直線斜率為V₁，測定三次，求平均值。根據(jù)公式3計(jì)算自由基清除率。

SR(％)＝(1-v₁/v₀)×100％ (公式3)

(2)ABTS法

空白樣清除ABTS⁺·自由基離子能力測定：25℃下，在10mL樣品管中加入2.9mL的ABTS⁺·自由基離子工作液，并加入100μL DMSO，反應(yīng)5min后，測量紫外-可見光譜，并記錄730nm處的吸收強(qiáng)度A₀。

樣品清除ABTS⁺·自由基離子能力測定：25℃下，在10mL樣品管中加入2.9ml的ABTS⁺·自由基離子工作液，并加入100μL不同濃度的樣品DMSO溶液，反應(yīng)5min后，測量紫外-可見光譜，并記錄730nm處的吸收強(qiáng)度A₁。根據(jù)公式4計(jì)算ABTS⁺·自由基離子清除率。

SR(％)＝(1-A₁/A₀)×100％(公式4)

如圖12-15所示。鄰苯三酚自氧化法結(jié)果表明Ame和Ame-Zn配合物清除O₂^-·自由基IC₅₀為23.273μmol·L^-1和7.842μmol·L^-1，可以發(fā)現(xiàn)Ame-Zn配合物清除O₂^-·自由基的能力明顯強(qiáng)于Ame。

Ame和Ame-Zn配合物對ABTS⁺·自由基的清除能力具有濃度依賴性，在一定的范圍內(nèi)，清除率與濃度呈線性關(guān)系。本發(fā)明繪制了清除率與濃度(c)的曲線，得到相應(yīng)的線性方程，并計(jì)算得到最大半抑制濃度(IC₅₀值)，Ame和Ame-Zn配合物清除ABTS⁺·自由基的IC₅₀值分別為20.703和7.077μmol·L^-1，可以看出，Ame-Zn配合物清除ABTS⁺·自由基的能力明顯強(qiáng)于Ame。