專利名稱：食品大腸菌群、致病菌快速檢測試劑盒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及檢測設(shè)備領(lǐng)域，更具體地說，是涉及快速檢驗(yàn)相關(guān)產(chǎn)品中大腸菌群、致病菌的檢測試劑盒。
背景技術(shù)：
大腸菌群、致病菌是評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)，目前已被廣泛應(yīng)用于食品衛(wèi)生工作中。大腸菌群多存在于水環(huán)境、糞便等環(huán)境中、致病菌多存在于水環(huán)境、糞便等環(huán)境中及食品等，或人類經(jīng)常活動的場所，大腸菌群數(shù)的高低、致病菌檢出，表明了食品及食品生產(chǎn)過程中受污染的程度。目前，對食品中大腸菌群檢測采用《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)》GB/T 4789.3方法(簡稱國標(biāo)法)，即發(fā)酵法(定量檢測)，其檢測操作程序?yàn)椤霸噭┡渲?、分裝、消毒、檢測、洗滌、烘烤”等六項(xiàng)程序”。對食品中致病菌檢測進(jìn)行采用《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)》GB/T 4789.4.5.6.7方法，其操作程序?yàn)椤霸噭┡渲?、分裝、消毒、增菌、檢測、洗滌、烘烤”等七項(xiàng)程序”。上述兩種方法的檢測不僅操作者的勞動強(qiáng)度大，而且檢測所要的時間較長，操作麻煩。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是，克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，提供一種檢測快速、操作方便的食品大腸菌群、致病菌快速檢測試劑盒。
本實(shí)用新型食品大腸菌群、致病菌快速檢測試劑盒，通過下述技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)，包括盒體和盒蓋，所述盒體由發(fā)酵盒體和增菌盒體組成，所述發(fā)酵盒體由三個第一發(fā)酵管體和六個第二發(fā)酵管體組成，所述發(fā)酵管體底面分別設(shè)置有產(chǎn)氣窗，所述第一發(fā)酵管體位于第二發(fā)酵管體后側(cè)，所述增菌盒體位于第二發(fā)酵管體上方，所述發(fā)酵盒體和增菌盒體分別設(shè)置發(fā)酵盒蓋和增菌盒蓋。
本實(shí)用新型所述發(fā)酵盒體三個第一發(fā)酵管體和六個第二發(fā)酵管體彼此連接為一整體。
本實(shí)用新型所述產(chǎn)氣窗為倒置的“U”型體，所述倒置“U”型體的頂面為斜面。所述位于第一發(fā)酵管內(nèi)產(chǎn)氣窗后側(cè)設(shè)置擋板，所述擋板固定于發(fā)酵管底面，高度小于產(chǎn)氣窗高度。
本實(shí)用新型所述六個第二發(fā)酵管體一端設(shè)置空白對照發(fā)酵管體。
本實(shí)用新型所述增菌盒體由三個增菌管體組成。
本實(shí)用新型所述第二發(fā)酵管體與增菌管體高度之和等于第一發(fā)酵管體高度。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比較具有如下有益效果1.快速檢測，本實(shí)用新型為一次性用品，與國標(biāo)法中的九管法相對應(yīng)，將液體培養(yǎng)基包被并固化在本實(shí)用新型內(nèi)，將原來幾步的試驗(yàn)簡化為一步，時間由一個星期左右縮短為十幾個小時，達(dá)到了快速檢測目的。
2.操作簡便，本實(shí)用新型將國標(biāo)法中的“試劑配制、分裝、消毒、檢測、洗滌、烘烤”等六步驟”簡化為只進(jìn)行“檢測”一個步驟，大大降低了操作者的勞動強(qiáng)度，為使用者省去了制備培養(yǎng)基、高壓消毒、器皿清洗烘烤等的麻煩，使操作簡便易行。
3.在同一個試劑盒上同步完成大腸菌群定量、致病菌增菌檢測，本實(shí)用新型的試劑盒為“一個樣品，一個試劑盒”，而且，在一個試劑盒上同時完成大腸菌群定量、致病菌增菌檢測，填補(bǔ)了我國目前“微生物檢測試劑盒同步完成多項(xiàng)目測定”的空白。


圖1是本實(shí)用新型發(fā)酵盒體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實(shí)用新型增菌盒體結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是本實(shí)用新型發(fā)酵管體結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型做進(jìn)一步描述。
本實(shí)用新型由發(fā)酵盒體和增菌盒體組成，發(fā)酵盒體和增菌盒體分別設(shè)置發(fā)酵盒蓋和增菌盒蓋。如圖1所示，發(fā)酵盒體由三個第一發(fā)酵管體1和六個第二發(fā)酵管體2組成，發(fā)酵管體為長方體，為了方便使用，發(fā)酵盒體三個第一發(fā)酵管體和六個第二發(fā)酵管體彼此連接為一整體，三個第一發(fā)酵管體為一排位于六個第二發(fā)酵管體后側(cè)；第一發(fā)酵管體和第二發(fā)酵管體底面分別設(shè)置有產(chǎn)氣窗3。
如圖2所示，增菌盒體由三個增菌管體4組成，三個增菌管體為一整體，取用方便；增菌盒體位于第二發(fā)酵管體上方。第二發(fā)酵管體與增菌管體高度之和等于第一發(fā)酵管體高度，發(fā)酵盒體和增菌盒體組合使用時為一個長方體結(jié)構(gòu)。
如圖3所示，第一或第二發(fā)酵管體底面的產(chǎn)氣窗3為倒置的“U”型體，倒置“U”型體的頂面為斜面，“U”型體較高的端面與發(fā)酵管體前側(cè)面緊密相鄰，在第二發(fā)酵管體內(nèi)，“U”型體較低的端面與發(fā)酵管體后側(cè)面緊密相鄰，在第一發(fā)酵管體內(nèi)，“U”型體較低的端面與擋板緊密相鄰，擋板固定于第一發(fā)酵管底面，高度小于產(chǎn)氣窗高度。
使用時可以采用熱固化技術(shù)，將液體培養(yǎng)基包被并固化在本實(shí)用新型盒體內(nèi)，這樣避免了使用經(jīng)典的液體培養(yǎng)基的弊病，可以延長培養(yǎng)基使用保質(zhì)期、方便攜帶運(yùn)輸。填補(bǔ)了我國目前微生物檢測領(lǐng)域“采用固化技術(shù)，將培養(yǎng)基固化于載體”的空白。
本實(shí)用新型可用于檢測飲料、飲用純水及各類食品中的大腸菌群數(shù)、致病菌增菌。本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)與國標(biāo)法中的九管法相對應(yīng)，將原來幾步的試驗(yàn)簡化為一步，時間由一個星期左右縮短為十幾個小時，而且為使用者省去了制備培養(yǎng)基的麻煩，非常適合于食品生產(chǎn)企業(yè)自檢和食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門使用。
上面所述的實(shí)施例僅僅是對本實(shí)用新型優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對本實(shí)用新型的構(gòu)思和范圍進(jìn)行限定，在不脫離本實(shí)用新型設(shè)計(jì)思想的前提下，本領(lǐng)域中普通工程技術(shù)人員對本實(shí)用新型的技術(shù)方案作出的各種變形和改進(jìn)，均應(yīng)落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1.一種食品大腸菌群、致病菌快速檢測試劑盒，包括盒體和盒蓋，其特征是，所述盒體由發(fā)酵盒體和增菌盒體組成，所述發(fā)酵盒體由三個第一發(fā)酵管體和六個第二發(fā)酵管體組成，所述發(fā)酵管體底面分別設(shè)置有產(chǎn)氣窗，所述第一發(fā)酵管體位于第二發(fā)酵管體后側(cè)，所述增菌盒體位于第二發(fā)酵管體上方，所述發(fā)酵盒體和增菌盒體分別設(shè)置發(fā)酵盒蓋和增菌盒蓋。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的快速檢測試劑盒，其特征是，所述發(fā)酵盒體三個第一發(fā)酵管體和六個第二發(fā)酵管體彼此連接為一整體。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的快速檢測試劑盒，其特征是，所述產(chǎn)氣窗為倒置的“U”型體，所述倒置“U”型體的頂面為斜面。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的快速檢測試劑盒，其特征是，所述位于第一發(fā)酵管內(nèi)產(chǎn)氣窗后側(cè)設(shè)置擋板，所述擋板固定于發(fā)酵管底面，高度小于產(chǎn)氣窗高度。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的快速檢測試劑盒，其特征是，所述六個第二發(fā)酵管體一端設(shè)置空白對照發(fā)酵管體。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的快速檢測試劑盒，其特征是，所述增菌盒體由三個增菌管體組成。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的快速檢測試劑盒，其特征是，所述第二發(fā)酵管體與增菌管體高度之和等于第一發(fā)酵管體高度。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種檢測快速、操作方便的食品大腸菌群、致病菌快速檢測試劑盒。本實(shí)用新型包括盒體和盒蓋，所述盒體由發(fā)酵盒體和增菌盒體組成，所述發(fā)酵盒體由三個第一發(fā)酵管體和六個第二發(fā)酵管體組成，所述發(fā)酵管體底面分別設(shè)置有產(chǎn)氣窗，所述第一發(fā)酵管體位于第二發(fā)酵管體后側(cè)，所述增菌盒體位于第二發(fā)酵管體上方，所述發(fā)酵盒體和增菌盒體分別設(shè)置發(fā)酵盒蓋和增菌盒蓋。本實(shí)用新型適合于食品生產(chǎn)企業(yè)自檢和食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門使用，具有耗材少、檢測項(xiàng)目全、操作簡單、成本低廉、攜帶使用方便的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)。
文檔編號C12Q1/10GK2858653SQ200620025249

公開日2007年1月17日 申請日期2006年1月24日 優(yōu)先權(quán)日2006年1月24日
發(fā)明者劉軍, 陳金枝, 孫德成 申請人:劉軍