本實(shí)用新型涉及月餅加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種月餅加工切刀。

背景技術(shù)：

在月餅加工多道工序中，需要對(duì)月餅的餡料進(jìn)行切割，然后包在餅皮內(nèi)，進(jìn)行烘烤。但是由于月餅餡料具有粘稠性，當(dāng)切刀在進(jìn)行切割的時(shí)候，刀片的兩側(cè)會(huì)沾附到餡料，這樣就會(huì)導(dǎo)致切料不均勻，當(dāng)月餅在進(jìn)行烘烤的時(shí)候，餅皮會(huì)被餡料擠破，從而造成浪費(fèi)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種月餅加工切刀，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種月餅加工切刀，包括支架，所述支架設(shè)有兩個(gè)，并且兩個(gè)支架的頂部通過(guò)頂板連接，所述頂板的兩側(cè)壁均固定安裝有電動(dòng)伸縮桿，兩個(gè)電動(dòng)伸縮桿的一端均與滑塊連接，所述頂板內(nèi)腔的頂部開(kāi)設(shè)有第一滑槽，并且滑塊與第一滑槽滑動(dòng)連接，滑塊的底部通過(guò)第二銷(xiāo)軸與支撐桿的一端連接，所述支撐桿的另一端通過(guò)第一銷(xiāo)軸與升降柱的頂部連接，所述升降柱的底部設(shè)有推料裝置。

所述推料裝置包括固定板，所述升降柱的底部與固定板的頂部連接，固定板底部的兩側(cè)均固定安裝有第一固定塊，并且兩個(gè)第一固定塊均通過(guò)第二彈簧與刀套頂部的第二固定塊連接，所述固定板的中間位置設(shè)有兩個(gè)推板，并且兩個(gè)推板分別位于切刀的頂部?jī)蓚?cè)，刀套的頂部設(shè)有穿孔，并且穿孔與推板相適配。

優(yōu)選的，所述升降柱的兩側(cè)均開(kāi)設(shè)有第二滑槽，兩個(gè)支架的內(nèi)側(cè)均設(shè)有橫臂，所述橫臂的一側(cè)設(shè)有滑輪，并且滑輪與第二滑槽滑動(dòng)連接。

優(yōu)選的，所述兩個(gè)橫臂的底部均通過(guò)第一彈簧與固定板的頂部連接。

優(yōu)選的，所述切刀設(shè)為圓弧形結(jié)構(gòu)，并且推板的高度與切刀的高度相等。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：該月餅加工切刀，通過(guò)設(shè)有推料裝置，使推板將切刀兩側(cè)沾附的餡料推下來(lái)，這樣就不會(huì)導(dǎo)致切料不均勻，當(dāng)月餅在進(jìn)行烘烤的時(shí)候，餅皮就不會(huì)被餡料擠破，通過(guò)升降柱與滑輪滑動(dòng)連接，使支撐桿達(dá)到了省力的效果。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)正面示意圖；

圖2為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)推料裝置示意圖。

圖中：1支架、2滑輪、3頂板、4電動(dòng)伸縮桿、5第一滑槽、6滑塊、7第一銷(xiāo)軸、8支撐桿、9第二銷(xiāo)軸、10升降柱、11第二滑槽、12橫臂、13第一彈簧、14推料裝置、141固定板、142第一固定塊、143第二固定塊、144刀套、145切刀、146推板、147第二彈簧、148穿孔。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1-2，本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案：一種月餅加工切刀，包括支架1，支架1設(shè)有兩個(gè)，并且兩個(gè)支架1的頂部通過(guò)頂板3連接，頂板3的兩側(cè)壁均固定安裝有電動(dòng)伸縮桿4，兩個(gè)電動(dòng)伸縮桿4的一端均與滑塊6連接，頂板3內(nèi)腔的頂部開(kāi)設(shè)有第一滑槽5，并且滑塊6與第一滑槽5滑動(dòng)連接，滑塊6的底部通過(guò)第二銷(xiāo)軸9與支撐桿8的一端連接，支撐桿8的另一端通過(guò)第一銷(xiāo)軸7與升降柱10的頂部連接，升降柱10的底部設(shè)有推料裝置14，通過(guò)設(shè)有推料裝置14，使推板146將切刀145兩側(cè)沾附的餡料推下來(lái)，這樣就不會(huì)導(dǎo)致切料不均勻，當(dāng)月餅在進(jìn)行烘烤的時(shí)候，餅皮就不會(huì)被餡料擠破，通過(guò)升降柱10與滑輪2滑動(dòng)連接，使支撐桿8達(dá)到了省力的效果，升降柱10的兩側(cè)均開(kāi)設(shè)有第二滑槽11，兩個(gè)支架1的內(nèi)側(cè)均設(shè)有橫臂12，兩個(gè)橫臂12的底部均通過(guò)第一彈簧13與固定板141的頂部連接，橫臂12的一側(cè)設(shè)有滑輪2，并且滑輪2與第二滑槽11滑動(dòng)連接，推料裝置14包括固定板141，升降柱10的底部與固定板141的頂部連接，固定板141底部的兩側(cè)均固定安裝有第一固定塊142，并且兩個(gè)第一固定塊142均通過(guò)第二彈簧147與刀套144頂部的第二固定塊143連接，固定板141的中間位置設(shè)有兩個(gè)推板146，并且兩個(gè)推板146分別位于切刀145的頂部?jī)蓚?cè)，切刀145設(shè)為圓弧形結(jié)構(gòu)，并且推板146的高度與切刀145的高度相等，刀套144的頂部設(shè)有穿孔148，并且穿孔148與推板146相適配。

工作原理：使用時(shí)，啟動(dòng)電動(dòng)伸縮桿4，電動(dòng)伸縮桿4會(huì)帶動(dòng)滑塊6滑動(dòng)，從而使滑塊6上的橫臂12推動(dòng)升降柱10向下移動(dòng)，當(dāng)升降柱10向下移動(dòng)時(shí)，升降柱10會(huì)推動(dòng)兩塊固定板141向下移動(dòng)，從而使兩塊固定板141貫穿刀套144頂部的穿孔，下滑到切刀145的兩側(cè)，并將切刀145兩側(cè)沾附的餡料推下來(lái)。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。