1.一種酵素生產(chǎn)用果蔬瀝水裝置，包括支架、錐形漏斗，其特征在于：所述支架上端設(shè)有具有多個(gè)支撐柱，所述各個(gè)支撐柱上端套有彈簧，所述各個(gè)彈簧上端支撐錐形漏斗的各個(gè)拐角，所述錐形漏斗的側(cè)壁上固定安裝有震動(dòng)器，所述支架的側(cè)壁上固定安裝有干燥箱，所述干燥箱的頂部連通有鼓風(fēng)管，所述鼓風(fēng)管的端部設(shè)有吹風(fēng)頭，所述干燥箱連接外界進(jìn)風(fēng)管。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述酵素生產(chǎn)用果蔬瀝水裝置，其特征在于：所述錐形漏斗的底部鋪設(shè)有漏網(wǎng)。