1.一種富硒花生蜂花粉保健糕,其特征在于,它由下列按重量份配比的物品制成:魔芋56份、椰子油8份、蜂花粉18份、富硒花生18份,其制備方法步驟為:熬膏→拌料→裝模→蒸糕→包裝。
2.如權(quán)利要求1所述的一種富硒花生蜂花粉保健糕,其特征在于,其制作方法如下:
(1)熬膏:將富硒花生用粉碎機(jī)粉碎后再用中藥煎汁機(jī)熬制成膏;
(2)拌料:將魔芋56份、椰子油8份、蜂花粉18份、富硒花生膏放入攪拌機(jī)中攪拌均勻;
(3)裝模:將攪拌勻稱的上述膏狀物裝入糕模中;
(4)蒸糕:將上述糕模放入蒸籠中蒸熟;
包裝:將蒸熟的富硒花生蜂花粉糕切片包裝即得。