技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種奶酪生產(chǎn)用半自動(dòng)式原料攪拌裝置，包括存儲(chǔ)箱、電機(jī)、端蓋和信息采集器，所述存儲(chǔ)箱通過閥門與灌裝塞相連接，所述電機(jī)下方安裝有散熱件，所述電機(jī)與電控柜相連接，所述電機(jī)通過傳動(dòng)件與中心軸相連接，所述中心軸上安裝有攪拌扇葉，所述中心軸安裝在攪拌桶內(nèi)部，所述端蓋上安裝有灌注塞，所述信息采集器安裝在所述攪拌桶上，所述隔板安裝在所述攪拌桶的底部。有益效果在于：本實(shí)用新型可以同時(shí)注入多種原料，自動(dòng)進(jìn)行奶酪生產(chǎn)加工的攪拌作業(yè)，可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)奶酪攪拌過程中的混合均勻度、粘稠度，方便工作人員查看奶酪攪拌的進(jìn)度，可以通過人工將攪拌好的成品輸送出去，可控程度高。

技術(shù)研發(fā)人員：劉威
受保護(hù)的技術(shù)使用者：上海芝然乳品科技有限公司
文檔號(hào)碼：201720161924
技術(shù)研發(fā)日：2017.02.22
技術(shù)公布日：2017.10.20