1.一種奶酪生產(chǎn)用半自動(dòng)式原料攪拌裝置，其特征在于：包括存儲(chǔ)箱、電機(jī)、端蓋和信息采集器，所述存儲(chǔ)箱通過閥門與灌裝塞相連接，所述電機(jī)下方安裝有散熱件，所述電機(jī)與電控柜相連接，所述電機(jī)通過傳動(dòng)件與中心軸相連接，所述中心軸上安裝有攪拌扇葉，所述中心軸安裝在攪拌桶內(nèi)部，所述端蓋上安裝有灌注塞，所述信息采集器安裝在所述攪拌桶上，隔板安裝在所述攪拌桶的底部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種奶酪生產(chǎn)用半自動(dòng)式原料攪拌裝置，其特征在于：所述存儲(chǔ)箱與所述閥門通過防水墊相連接，所述閥門與所述灌裝塞通過塑膠管道連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種奶酪生產(chǎn)用半自動(dòng)式原料攪拌裝置，其特征在于：所述電機(jī)與所述散熱件通過螺栓固定連接，所述電機(jī)與所述電控柜電連接，所述電機(jī)與所述傳動(dòng)件通過齒輪嚙合。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種奶酪生產(chǎn)用半自動(dòng)式原料攪拌裝置，其特征在于：所述傳動(dòng)件與所述中心軸鍵連接，所述中心軸與所述攪拌扇葉通過螺栓固定連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種奶酪生產(chǎn)用半自動(dòng)式原料攪拌裝置，其特征在于：所述攪拌桶與所述隔板通過卡槽連接，所述灌注塞與所述端蓋固定連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種奶酪生產(chǎn)用半自動(dòng)式原料攪拌裝置，其特征在于：所述信息采集器由粘稠度檢測器、控料閥、混合度檢測器、分屏顯示器和操作盤組成，所述粘稠度檢測器安裝在所述攪拌桶的內(nèi)部，所述粘稠度檢測器與所述控料閥通過管道連接，所述混合度檢測器安裝在管道上，所述分屏顯示器與所述操作盤電連接。