1.一種利用葡萄藤制備乙醇的方法,其特征在于,包括以下步驟:
S1:采用食鹽水漂洗葡萄藤2-3h,漂洗后將葡萄藤放在溫度為98-105℃下烘干至含水量≤10%,制得干葡萄藤;
S2:將步驟S1制得的干葡萄藤粉碎,過篩子,制得葡萄藤顆粒;
S3:將步驟S2制得的葡萄藤顆粒放入微波反應(yīng)器中,加入溶液A混合均勻,加熱至65-68℃,在攪拌轉(zhuǎn)速為200-300r/min下預(yù)處理0.5-0.8h,接著冷卻至室溫后過濾,制得預(yù)處理的葡萄藤顆粒;所述溶液A為丁酮、乙醇、磷酸銨鹽的混合液,所述丁酮的質(zhì)量濃度為8%-10%,所述乙醇的質(zhì)量濃度為60%-80%,所述磷酸銨鹽的質(zhì)量濃度為6%-8%,所述丁酮溶液、乙醇溶液、磷酸銨鹽溶液的體積比為10-20:12-25:1-2,所述葡萄藤顆粒與溶液A的料液比為1:10-15g/mL;
S4:將步驟S3制得的預(yù)處理的葡萄藤顆粒放入超聲波反應(yīng)器中,加入溶液B混合均勻,調(diào)節(jié)pH為1.6-1.8,加熱至75-78℃,在攪拌轉(zhuǎn)速為300-400r/min下處理1-1.5h,接著冷卻至室溫后過濾,制得糖液;所述溶液B為碳基磺酸鈉、硫酸的混合液,所述碳基磺酸鈉的質(zhì)量濃度為5%-7%,所述硫酸的質(zhì)量濃度為4%-6%,所述碳基磺酸鈉溶液、硫酸溶液的體積比為6-10:5-8,所述預(yù)處理的葡萄藤顆粒與溶液B的料液比為1:6-8g/mL;
S5:將步驟S4制得的糖液接入酵母菌,添加尿素、綠豆粉、磷酸二氫鈉、硝酸鎂、硫酸鈣,控制溫度為26-28℃下發(fā)酵,經(jīng)脫水制得乙醇;所述酵母菌質(zhì)量為糖液質(zhì)量的9%-11%,所述尿素、綠豆粉、磷酸二氫鈉、硝酸鎂、硫酸鈣質(zhì)量分別為糖液質(zhì)量的0.18%-0.22%、0.02%-0.04%、0.16%-0.21%、0.08%-0.12%、0.14%-0.16%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用葡萄藤制備乙醇的方法,其特征在于,步驟S1中所述食鹽水的濃度為10%-15%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用葡萄藤制備乙醇的方法,其特征在于,步驟S2中所述篩子的目數(shù)為120-200。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用葡萄藤制備乙醇的方法,其特征在于,步驟S3中所述葡萄藤顆粒在微波反應(yīng)器中預(yù)處理的溫度為68℃,轉(zhuǎn)速為300r/min,時(shí)間為0.5h。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用葡萄藤制備乙醇的方法,其特征在于,步驟S3中所述葡萄藤顆粒與溶液A的料液比為1:12g/mL。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用葡萄藤制備乙醇的方法,其特征在于,步驟S4中所述預(yù)處理的葡萄藤顆粒在超聲波反應(yīng)器處理的pH為1.6,溫度為78℃,轉(zhuǎn)速為400r/min,時(shí)間為1h。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用葡萄藤制備乙醇的方法,其特征在于,步驟S4中所述預(yù)處理的葡萄藤顆粒與溶液B的料液比為1:7g/mL。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用葡萄藤制備乙醇的方法,其特征在于,步驟S5中所述酵母菌質(zhì)量為糖液質(zhì)量的10%,所述尿素、綠豆粉、磷酸二氫鈉、硝酸鎂、硫酸鈣質(zhì)量分別為糖液質(zhì)量的0.2%、0.03%、0.2%、0.1%、0.15%。