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調(diào)理患有代謝綜合征人群的食品配方及其制備方法_2

文檔序號(hào):9253418閱讀:來(lái)源:國(guó)知局
.5kg和低聚果糖粉14kg ;在潔凈室中將上述原料倒入混合機(jī)的鍋中,以250轉(zhuǎn)/分的速度混合上述原料30分鐘,之后裝袋成規(guī)格為3.5g/包的產(chǎn)品;步驟二,第二組合物配料步驟:各取菠菜、花椰菜、胡蘿卜、紅棗、薏苡仁、黃豌豆、燕麥、菠蘿、梨子、荔枝和葡萄等凍干粉5kg,嗜酸乳桿菌凍干粉1.83 kg、長(zhǎng)雙歧桿菌凍干粉1.83kg、副干酪乳桿菌凍干粉1.83 kg、鼠李糖乳桿菌凍干粉1.83 kg、發(fā)酵乳桿菌凍干粉1.83kg、嗜熱鏈球菌凍干粉1.83 kg、瑞士乳桿菌凍干粉1.83 kg和低聚果糖粉5.49 kg ;在潔凈室中將上述原料倒入混合機(jī)的鍋中,以250轉(zhuǎn)/分的速度混合上述原料30分鐘,之后裝袋成規(guī)格為8g/包的產(chǎn)品;
步驟三,第三組合物配料步驟:各取梨子、香蕉、獼猴桃、草莓、蘋(píng)果、菠蘿和木瓜等凍干粉10kg、嗜酸乳桿菌凍干粉10.5kg、長(zhǎng)雙歧桿菌凍干粉10.5kg、副干酪乳桿菌凍干粉10.5kg、鼠李糖乳桿菌凍干粉10.5kg、發(fā)酵乳桿菌凍干粉10.5kg、嗜熱鏈球菌凍干粉10.5kg、瑞士乳桿菌凍干粉10.5kg、低聚果糖粉14kg ;在潔凈室中將上述原料倒入混合機(jī)的鍋中,以250轉(zhuǎn)/分的速度混合上述原料30分鐘,之后裝袋成規(guī)格為4.5g/包的產(chǎn)品。
[0014]本發(fā)明利用優(yōu)膳寶組合產(chǎn)品干預(yù)患有肥胖、高血壓、糖尿病和高血脂等代謝病癥的調(diào)理方案。該方案共分為三個(gè)階段,即可準(zhǔn)備階段、替餐階段和復(fù)食階段,具體內(nèi)容如下:
準(zhǔn)備階段:用2天的時(shí)間減食,即第一天每餐吃飯吃8成飽,第二天吃6成飽,每天晚上睡覺(jué)前服用第三組合物2包。
[0015]替餐階段:這期間只用優(yōu)膳寶代替一日三餐,不吃其他任何食物。如饑餓難耐,則可多加I包第二組合物以增加飽腹感,再不行則可多喝一餐優(yōu)膳寶。用搖搖杯,加入37°c以下的溫開(kāi)水(250毫升左右),再加入第一組合物I包,3號(hào)3包,搖均勻后,盡快飲用完畢,再喝一杯等量的溫?zé)崴刻烊翁娌?,連續(xù)服用10天,為一階段。
[0016]復(fù)食階段:全替餐結(jié)束后恢復(fù)進(jìn)食,由進(jìn)軟食(半流質(zhì))、素食開(kāi)始,循序漸進(jìn)地恢復(fù)至正常進(jìn)餐。進(jìn)餐量第一天4-5分飽,逐漸增至7-8分飽,即定為進(jìn)餐習(xí)慣。復(fù)食I周內(nèi)忌用發(fā)酵之面包,刺激性、辛辣食物,冰冷食物,太硬的食物,I個(gè)月以內(nèi)切不可暴飲暴食。
[0017]第三組合物食用說(shuō)明:每天I次,一般建議睡前半小時(shí)到I小時(shí)服用。因第三組合物每次用量因個(gè)人體質(zhì)而異,所以第一次建議服用2包(便秘者可加量),再根據(jù)第二天排便次數(shù)調(diào)整用量,若第二天排便次數(shù)超過(guò)三次,則減量半勺至I包,若排便次數(shù)低于2次,則加量半包至I包,總之保持每天排2-3次水瀉狀態(tài)的大便為最佳效果。
[0018]本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對(duì)本發(fā)明進(jìn)行各種改型和改變。因此,本發(fā)明覆蓋了落入所附的權(quán)利要求書(shū)及其等同物的范圍內(nèi)的各種改型和改變。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種調(diào)理患有代謝綜合征人群的食品配方,其特征在于,其由第一組合物、第二組合物和第三組合物組成; 第一組合物包括以下組分:獼猴桃、菠蘿、紅率、蘋(píng)果、芹菜、空心菜和苦瓜等比例混合發(fā)酵粉lg、嗜酸乳桿菌0.3g、長(zhǎng)雙歧桿菌0.3g、副干酪乳桿菌0.3g、鼠李糖乳桿菌0.3g、發(fā)酵乳桿菌0.3g、嗜熱鏈球菌0.3g、瑞士乳桿菌0.3g和低聚果糖0.4g ; 第二組合物包括以下組分:菠菜、花椰菜、胡蘿卜、紅棗、薏苡仁、黃豌豆、燕麥、菠蘿、梨子、荔枝和葡萄等比例混合發(fā)酵粉6g、嗜酸乳桿菌0.2g、長(zhǎng)雙歧桿菌0.2g、副干酪乳桿菌0.2g、鼠李糖乳桿菌0.2g、發(fā)酵乳桿菌0.2g、嗜熱鏈球菌0.2g、瑞士乳桿菌0.2g和低聚果糖0.6g ; 第三組合物包括以下組分:梨子、香蕉、獼猴桃、草莓、蘋(píng)果、菠蘿和木瓜等比例發(fā)酵混合粉2g、嗜酸乳桿菌0.3g、長(zhǎng)雙歧桿菌0.3g、副干酪乳桿菌0.3g、鼠李糖乳桿菌0.3g、發(fā)酵乳桿菌0.3g、嗜熱鏈球菌0.3g、瑞士乳桿菌0.3g、低聚果糖0.4g。2.—種調(diào)理患有代謝綜合征人群的食品配方的制備方法,其特征在于,其包括以下步驟: 步驟一,第一組合物配料步驟:各取獼猴桃、菠蘿、紅棗、蘋(píng)果、芹菜、空心菜和苦瓜等凍干粉5kg,嗜酸乳桿菌凍干粉10.5kg、長(zhǎng)雙歧桿菌凍干粉10.5kg、副干酪乳桿菌凍干粉.10.5kg g、鼠李糖乳桿菌凍干粉10.5kg、發(fā)酵乳桿菌凍干粉10.5kg、嗜熱鏈球菌凍干粉.10.5kg、瑞士乳桿菌凍干粉10.5kg和低聚果糖粉14kg ;在潔凈室中將上述原料倒入混合機(jī)的鍋中,以250轉(zhuǎn)/分的速度混合上述原料30分鐘,之后裝袋成規(guī)格為3.5g/包的產(chǎn)品; 步驟二,第二組合物配料步驟:各取菠菜、花椰菜、胡蘿卜、紅棗、薏苡仁、黃豌豆、燕麥、菠蘿、梨子、荔枝和葡萄等凍干粉5kg,嗜酸乳桿菌凍干粉1.83 kg、長(zhǎng)雙歧桿菌凍干粉1.83kg、副干酪乳桿菌凍干粉1.83 kg、鼠李糖乳桿菌凍干粉1.83 kg、發(fā)酵乳桿菌凍干粉1.83kg、嗜熱鏈球菌凍干粉1.83 kg、瑞士乳桿菌凍干粉1.83 kg和低聚果糖粉5.49 kg ;在潔凈室中將上述原料倒入混合機(jī)的鍋中,以250轉(zhuǎn)/分的速度混合上述原料30分鐘,之后裝袋成規(guī)格為8g/包的產(chǎn)品; 步驟三,第三組合物配料步驟:各取梨子、香蕉、獼猴桃、草莓、蘋(píng)果、菠蘿和木瓜等凍干粉10kg、嗜酸乳桿菌凍干粉10.5kg、長(zhǎng)雙歧桿菌凍干粉10.5kg、副干酪乳桿菌凍干粉10.5kg、鼠李糖乳桿菌凍干粉10.5kg、發(fā)酵乳桿菌凍干粉10.5kg、嗜熱鏈球菌凍干粉.10.5kg、瑞士乳桿菌凍干粉10.5kg、低聚果糖粉14kg ;在潔凈室中將上述原料倒入混合機(jī)的鍋中,以250轉(zhuǎn)/分的速度混合上述原料30分鐘,之后裝袋成規(guī)格為4.5g/包的產(chǎn)品。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種調(diào)理患有代謝綜合征人群的食品配方及其制備方法,該配方由第一組合物、第二組合物和第三組合物組成;第一組合物包括以下組分:獼猴桃、菠蘿、紅棗、蘋(píng)果、芹菜、空心菜和苦瓜等;第二組合物包括以下組分:菠菜、花椰菜、胡蘿卜、紅棗、薏苡仁、黃豌豆、燕麥、菠蘿、梨子、荔枝和葡萄等;第三組合物包括以下組分:梨子、香蕉、獼猴桃、草莓、蘋(píng)果、菠蘿和木瓜等。本發(fā)明含有豐富多元的有益人體胃腸道菌群平衡的益生菌、益生酶和益生元。
【IPC分類(lèi)】A23L1/30, A23L1/09, A23L1/212
【公開(kāi)號(hào)】CN104970317
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510394803
【發(fā)明人】李進(jìn)軍
【申請(qǐng)人】蓓多康生物醫(yī)藥科技(上海)有限公司
【公開(kāi)日】2015年10月14日
【申請(qǐng)日】2015年7月8日
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