技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種山楂養(yǎng)生茶及其制作方法，屬于茶葉的制作方法技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明中山楂養(yǎng)生茶的制作方法為一種成分少、加工簡單、既可替代茶葉、又可預(yù)防疾病、治療疾病、養(yǎng)生保健的山楂養(yǎng)生茶的制作方法，本發(fā)明的制作方法結(jié)合山楂嫩芽與茶葉的差異，通過采青、清洗、失水、萎凋、搖青、揉捻、發(fā)酵、炒干等步驟制作。制備獲得的山楂養(yǎng)生茶具有防治心血管疾病、強心、開胃消食、活血化瘀、衰老、抗癌等作用。

技術(shù)研發(fā)人員：馮少欣
受保護的技術(shù)使用者：德慶縣新一代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
文檔號碼：201710054434
技術(shù)研發(fā)日：2017.01.22
技術(shù)公布日：2017.06.13