1.一種山楂養(yǎng)生茶的制作方法，其特征在于：包括以下步驟：
a.采青：采摘山楂樹(shù)上的山楂嫩芽；
b.清洗：將步驟a采青來(lái)的山楂嫩芽進(jìn)行清洗；
c.失水：將步驟b清洗后的山楂嫩芽進(jìn)行風(fēng)干；
d.萎凋：采用熱風(fēng)加溫萎凋方法，萎凋時(shí)間為2-4小時(shí)；
e.搖青：采用搖籠機(jī)動(dòng)滾筒式進(jìn)行揺青1-2小時(shí)；
f.揉捻：將步驟e搖青后的山楂嫩芽揉捻30-40分鐘；
g.發(fā)酵：將步驟f揉捻后的山楂嫩芽在空調(diào)房發(fā)酵3-4小時(shí)；
h.炒干：經(jīng)過(guò)步驟g發(fā)酵后，按每份三十公斤為單位在燃?xì)饧訜釢L筒炒鍋中滾動(dòng)翻炒，翻炒溫度為80℃-120℃，時(shí)間為1.5-2.5小時(shí)；
i.將炒干出爐的山楂嫩芽放置在2℃-8℃的冷庫(kù)，時(shí)間為36小時(shí)，制備獲得山楂養(yǎng)生茶。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山楂養(yǎng)生茶的制作方法，其特征在于：步驟a中所述的采摘在晴天進(jìn)行。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山楂養(yǎng)生茶的制作方法，其特征在于：步驟a中所述的山楂嫩芽為原生態(tài)山楂葉芽數(shù)量為4片葉子以下的嫩芽。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山楂養(yǎng)生茶的制作方法，其特征在于：步驟b中所述的清洗用水是采用天然山泉水。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山楂養(yǎng)生茶的制作方法，其特征在于：步驟c中所述的風(fēng)干采用離心甩干機(jī)除去山楂葉表面的水分2.5小時(shí)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山楂養(yǎng)生茶的制作方法，其特征在于：步驟d中所述熱風(fēng)加溫萎凋方法，采用GL-DIF7H工業(yè)除濕機(jī)進(jìn)行萎凋，循環(huán)風(fēng)量2000m3/h，溫度5-38℃。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山楂養(yǎng)生茶的制作方法，其特征在于：步驟g中的發(fā)酵是在空調(diào)房自然發(fā)酵，隨天氣狀況而改變發(fā)酵時(shí)間3-4小時(shí)。
8.一種山楂養(yǎng)生茶由權(quán)利要求1～7任一項(xiàng)所述的制作方法獲得。