1.一種土豆蘋果復(fù)合飲料，其特征在于，包括如下重量份數(shù)的配方組分：
土豆4-9份，蘋果10-17份，檸檬酸5-10份，小蘇打3-7份，白砂糖9-16份，食用乙酸4-8份，食鹽2-8份，食用色素1-3份和適量的水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種土豆蘋果復(fù)合飲料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
按重量稱量上述原料，將土豆和蘋果洗凈，切塊；將土豆、蘋果放入榨汁機(jī)榨汁，得到復(fù)合果蔬汁，向復(fù)合果蔬汁內(nèi)邊攪拌邊勻速加入白砂糖和檸檬酸，攪拌至完全溶解；然后，向復(fù)合果蔬汁內(nèi)加入適量的水并攪拌均勻；將所得果蔬汁加熱至65℃，不停攪拌并保溫1小時；將果蔬汁冷卻到室溫后放置30min，向其中加入小蘇打、食用乙酸、食鹽和食用色素并攪拌均勻；將混合物密閉煎煮，時間為沸后10分鐘，常溫冷卻后裝罐、密封。