技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種葡萄酒及其制備方法，按重量份計，由以下原料組成：葡萄原酒110?120份、刺梨提取液20?22份、干酵母0.2?0.4份。通過選料、浸漬、壓榨、發(fā)酵、混合等工序加工制成一種葡萄酒口味獨(dú)特、酸甜可口、營養(yǎng)豐富、排毒養(yǎng)顏、延年益壽的優(yōu)點(diǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：覃泉芳
受保護(hù)的技術(shù)使用者：覃泉芳
文檔號碼：201611058154
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.27
技術(shù)公布日：2017.01.25