本發(fā)明涉及釀酒或泡酒設備的技術領域，特別涉及一種家用釀酒器。

背景技術：

隨著社會的發(fā)展進步，人們的生活水平逐漸提高，人們對飲酒也越來越熱衷，葡萄酒、酸梅酒等一些自釀酒，越來越受到人們的喜愛，然而直接從市場上購買這些酒，其價格比較昂貴，同時購買的酒會添加有很多的添加劑，如防腐劑、色素等，食用不安全。因此，現(xiàn)在人們很多的時候會選擇自釀酒。然而現(xiàn)有的蒸餾釀酒裝置大多體積較大，結構復雜，并且對操作的要求都較高，不適合家庭使用。

在一篇中國專利CN103820289A中公開了一“家用釀酒器”，通過在罐體內設置過濾器，且過濾器與水龍頭入水口對接實現(xiàn)過濾，然而該專利在實際應用過程中，當濾網(wǎng)的孔洞較小時，易出現(xiàn)濾渣堵塞濾孔的現(xiàn)象，放不出酒釀，或者當濾網(wǎng)的孔洞較大時，放出的酒釀不清澈，存在著較多的細小殘渣。

技術實現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供一種家用釀酒器，通過設置一過濾裝置，包括粗過濾裝置、細過濾裝置和調節(jié)桿，通過粗過濾、細過濾、導管內的多孔管道得到清澈的酒釀，具有結構簡單、操作方便、實用性強，減少了自釀酒釀制的工序，同時提高了自釀酒的成功率和保證了自釀酒的品質。

本發(fā)明的技術方案如下：

一種家用釀酒器，包括發(fā)酵罐、端蓋、電機、攪拌裝置、溫度傳感器、溫控裝置、出酒裝置、控制裝置和過濾裝置，所述的端蓋用于封蓋所述的發(fā)酵罐，所述的電機用于驅動所述的攪拌裝置攪拌所述的發(fā)酵罐中的物料，所述的溫度傳感器用于檢測所述的物料的溫度變化，并將信號傳輸?shù)剿龅目刂蒲b置，所述的控制裝置用以控制所述的溫控裝置和所述的攪拌裝置，所述的出酒裝置用于導出酒；所述的過濾裝置包括粗過濾裝置、細過濾裝置和調節(jié)桿，所述的粗過濾裝置與所述的細過濾裝置之間的距離通過所述的調節(jié)桿調節(jié)。

進一步優(yōu)選，所述的粗過濾裝置為設有多個孔的壓板，所述的細過濾裝置為若干個呈輻射狀的支架且所述的支架之間設有濾網(wǎng)，所述的調節(jié)桿為螺桿，所述的調節(jié)桿為螺桿，所述的細過濾裝置與所述的壓板其中至少有一個通過所述的螺桿調節(jié)兩者之間的距離。

進一步優(yōu)選，所述的螺桿的一端設有螺紋，所述的粗過濾裝置和所述的細過濾裝置均設置所述的螺紋上，且通過所述的螺紋調節(jié)兩者之間的距離。

進一步優(yōu)選，所述的攪拌裝置包括細長軸和槳葉，所述的槳葉為雙螺旋槳葉，所述的雙螺旋槳葉固定設置在所述的細長軸上，所述的細長軸與所述的端蓋、所述的電機一體成型。

進一步優(yōu)選，所述的釀酒器還包括一外桶和外桶蓋，所述的外桶用于存置所述的發(fā)酵罐，所述的外桶蓋用于封蓋所述的外桶，所述的電機設置在所述的外桶蓋內，并與所述的攪拌裝置和所述的端蓋一體成型。

進一步優(yōu)選，所述的外桶蓋上還設有耦合開關和若干個風口，所述的控制裝置設置在所述的外桶的外側壁上。

進一步優(yōu)選，所述的出酒裝置為水龍頭，所述的水龍頭設置在所述的外桶的側壁上，并通過導管與所述的發(fā)酵罐連通，在所述的導管內靠近所述的發(fā)酵罐的一端設有多孔管道。

進一步優(yōu)選，所述的外桶蓋與外桶組成的整體形狀為流線型，靠近所述的外桶的底部處設有若干個通孔。

進一步優(yōu)選，所述的外桶的最大直徑處設有一對提手，所述的提手為內凹結構。

進一步優(yōu)選，所述的發(fā)酵罐的底部設置有支撐件，所述的溫控裝置為溫控片，所述的溫控片設置在所述的支撐件之間，所述的支撐件更優(yōu)選為環(huán)形支撐件，所述的發(fā)酵罐的外壁上還設有保溫層。

與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的有益效果如下：

一、本發(fā)明的一種家用釀酒器，通過設置控制裝置控制溫控裝置和攪拌裝置，使得發(fā)酵罐的溫度保持在合適的范圍并使物料懸浮、混合均勻，提高了自釀酒的成功率，并保證了自釀酒的品質；

二、本發(fā)明的一種家用釀酒器，通過設置一過濾裝置，待酒釀造完成后，將外桶蓋整體取出，將過濾裝置放入發(fā)酵罐并向下壓，經(jīng)粗過濾、細過濾、導管內的多孔管道得到清澈的酒釀，并事先能根據(jù)酒渣量的多少，調整粗過濾裝置和細過濾裝置之間的距離，具有簡單、實用等優(yōu)點；

三、本發(fā)明的一種家用釀酒器的結構簡單、操作方便、實用性強，減少了自釀酒釀制的工序，只需將已配好的原料放入發(fā)酵罐中，設置相應的發(fā)酵溫度和攪拌時間即可完成釀造，同時通過設置一外桶和外桶蓋，將發(fā)酵罐置于外桶內，具有外形美觀，搬運方便，經(jīng)濟價值高等優(yōu)點。

當然，實施本發(fā)明的任一產(chǎn)品并不一定需要同時達到以上所述的所有優(yōu)點。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的一種家用釀酒器的結構示意圖；

圖2為本發(fā)明的一種家用釀酒器的剖面圖；

圖3為本發(fā)明的一種家用釀酒器的外桶蓋與外桶組成的一整體形狀的結構示意圖；

圖4為本發(fā)明的一種家用釀酒器的發(fā)酵罐與過濾裝置的一整體結構示意圖。

具體實施方式

下面結合具體實施例，進一步闡述本發(fā)明。應該理解，這些實施例僅用于說明本發(fā)明，而不用于限定本發(fā)明的保護范圍。在實際應用中本領域技術人員根據(jù)本發(fā)明做出的改進和調整，仍屬于本發(fā)明的保護范圍。

為了更好的說明本發(fā)明，下方結合附圖對本發(fā)明進行詳細的描述。

如圖1和圖3所示的一種家用釀酒器，包括發(fā)酵罐1、端蓋2、電機3、攪拌裝置4、溫度傳感器5、溫控裝置6、出酒裝置7、控制裝置8和過濾裝置(圖中未標示)，所述的端蓋2用于封蓋所述的發(fā)酵罐1，所述的電機3用于驅動所述的攪拌裝置4攪拌所述的發(fā)酵罐1中的物料，所述的溫度傳感器5設置在所述的發(fā)酵罐1的側壁和底部上，所述的溫度傳感器5用于檢測所述的物料的溫度變化，并將信號傳輸?shù)剿龅目刂蒲b置8，所述的控制裝置8用以調節(jié)所述的溫控裝置6的加熱或冷卻狀態(tài)，使物料的溫度保持在一定的范圍內，同時調節(jié)所述的攪拌裝置4的攪拌速度和攪拌時間，所述的出酒裝置7用于導出釀好的酒釀。

如圖4所示，所述的過濾裝置(圖中未標示)包括粗過濾裝置19、細過濾裝置20和調節(jié)桿21，所述的粗過濾裝置19為設有多個孔的壓板，所述的細過濾裝置20為若干個呈輻射狀的支架22且所述的支架22之間設有濾網(wǎng)23，所述的調節(jié)桿21為螺桿，所述的細過濾裝置20與所述的壓板19之間的距離通過所述的螺桿21調節(jié)，具體地，所述的細過濾裝置20和所述的壓板19其中至少有一個是可以通過螺紋調節(jié)兩者之間的距離，本領域技術人員根據(jù)實際需要可具體設計，而本發(fā)明的螺桿21一端帶有螺紋結構，且所述的細過濾裝置20和所述的壓板19設置在螺桿21帶有螺紋結構的一端，且都可經(jīng)螺紋調節(jié)兩者之間的距離。使用時，先根據(jù)殘渣量的多少，通過螺桿21來調整所述的粗過濾裝置19和細過濾裝置20之間的距離，然后將過濾裝置放入發(fā)酵罐1，經(jīng)所述的粗過濾裝置19過濾較大的濾渣，然后經(jīng)所述的細過濾裝置20過濾出較為清澈的酒，最后再經(jīng)多孔管道25導出更為清澈的酒。因此，本發(fā)明具有簡單方便的實現(xiàn)過濾且得到清澈的酒，實用性強。

如圖2所示，所述的攪拌裝置4包括一細長軸9和槳葉10，所述的槳葉10為雙螺旋槳葉，所述的雙螺旋槳葉10固定設置在所述的細長軸9上，所述的細長軸9與所述的端蓋2、所述的電機3一體成型，使用所述的雙螺旋槳葉10攪拌可以使物料更好的懸浮、混合的也更加均勻，同時雙螺旋槳葉10的邊緣可開刃，能起到破碎物料的作用，使發(fā)酵的更快捷和方便。所述的釀酒器還包括一外桶11和外桶蓋12，所述的外桶11用于存置所述的發(fā)酵罐1，所述的外桶蓋12用于封蓋所述的外桶11，所述的電機3設置在所述的外桶蓋12內，并與所述的攪拌裝置4和所述的端蓋2一體成型。

所述的外桶蓋12與外桶11組成的整體形狀為流線型，靠近所述的外桶12的底部處設有若干個通孔16，有利于散熱，保持空氣流動暢通。所述的外桶11的最大直徑處設有一對提手17，所述的提手17為內凹結構，方便搬運家用釀酒器。整個釀酒器的外觀像個木質的酒桶形狀，視覺效果好，非常美觀。

所述的發(fā)酵罐1通過在其底部設置有支撐件18，便于放置所述的溫控裝置6和支撐所述的發(fā)酵罐1，所述的溫控裝置6為溫控片，所述的溫控片6設置在所述的支撐件18之間，且正對于所述的發(fā)酵罐1的底部，所述的支撐件18為環(huán)形支撐件，本發(fā)明對于支撐件18的具體結構不做限定，本領域技術人員根據(jù)零部件的具體位置關系做出具體選擇。所述的發(fā)酵罐1的外壁上還設有保溫層24，起到保溫的效果。

所述的外桶蓋上還設有所述的耦合開關13和三個風口14，所述的控制裝置8設置在所述的外桶11的外側壁上，所述的控制裝置8為控制面板，所述的耦合開關13設置所述的端蓋2的邊緣上，用于控制電路的連通，所述的風口14為百葉風口，便于所述的發(fā)酵罐1透氣，避免造成無氧發(fā)酵，同時還可避免灰塵、雨水等異物落入。

所述的出酒裝置7為水龍頭，所述的水龍頭7設置在所述的外桶11的側壁上，并通過導管15與所述的發(fā)酵罐1連通，在所述的導管15內靠近所述的發(fā)酵罐1的一端設有多孔管道25，用以過濾細小殘渣得到清澈的酒釀，并能防止殘渣堵塞導管15。

為了更好的說明本發(fā)明的技術方案，下面將使用一個具體實施例用來介紹本發(fā)明。

首先將已經(jīng)配好的釀造配方放入所述的發(fā)酵罐1中，并通過所述的耦合開關13啟動電源，然后根據(jù)釀造配方的需求，在所述的控制面板8上設置發(fā)酵溫度和攪拌時間、速度，待酒釀造完成后，取出所述的外桶蓋12整體如圖2所示，將過濾裝置放入所述的發(fā)酵罐1中，往下壓，所述的支撐件18承受力量，經(jīng)粗過濾、細過濾，然后經(jīng)多孔管道19過濾,并經(jīng)所述的水龍頭7放出清澈、美味的酒。

以上公開的本發(fā)明優(yōu)選實施例只是用于幫助闡述本發(fā)明。優(yōu)選實施例并沒有詳盡敘述所有的細節(jié)，也不限制該發(fā)明僅為所述的具體實施方式。顯然，根據(jù)本說明書的內容，可作很多的修改和變化。本說明書選取并具體描述這些實施例，是為了更好地解釋本發(fā)明的原理和實際應用，從而使所屬技術領域技術人員能很好地理解和利用本發(fā)明。本發(fā)明僅受權利要求書及其全部范圍和等效物的限制。