1.一種抗菌性的超分子雜合水凝膠的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：用二甲基亞砜溶解Fmoc-Glu-OMe固體粉末，超聲分散得到Fmoc-Glu-OMe儲備溶液；用超純水避光溶解硝酸銀晶體，配成硝酸銀儲備溶液；用超純水溶解殼聚糖粉末，加入冰乙酸以促進殼聚糖的溶解，配成殼聚糖儲備溶液。
2.根據(jù)權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述的用二甲基亞砜溶解Fmoc-Glu-OMe固體粉末，超聲分散的時間為0.5～1min，所得Fmoc-Glu-OMe儲備溶液濃度為100～120mg/mL；所述硝酸銀儲備溶液的濃度為1～4mmol/L，殼聚糖儲備溶液的濃度為10～20mg/mL，加入體積比為1％冰乙酸。
3.根據(jù)權利要求1和2所述的制備方法，其特征在于，取20～40μL的Fmoc-Glu-OMe儲備溶液加入至洗凈吹干的5.0mL避光處理的螺口瓶中，快速加入480～490μL的硝酸銀儲備溶液，迅速搖勻，再加入480～490μL的殼聚糖儲備溶液，配成1.0mL的混合溶液，迅速振蕩搖勻。將螺口瓶放入超聲清洗儀中超聲30～60min后取出，超聲過程中注意控制水溫不宜過熱，超分子雜合水凝膠即可形成。
4.一種如權利要求3所述的超分子雜合水凝膠，該超分子雜合水凝膠是由Fmoc-Glu-OMe凝膠因子通過非共價鍵自組裝得到的澄清透明的水凝膠，具有自愈合性、可注射、可涂抹的性能。
5.根據(jù)權利要求3所述的超分子雜合水凝膠，其特征在于，在不添加還原劑與穩(wěn)定劑的條件下，超聲原位合成尺寸均勻、具有優(yōu)良分散性的銀納米粒子，加入的殼聚糖與氨基酸共組裝，增強了水凝膠的機械強度與抗菌性，更易于涂抹，便于皮膚的吸收，使其更適于作傷口敷料。
6.一種如權利要求1-3所述的超分子雜合水凝膠，其特征是能有效抑制大腸桿菌的生長，促進小鼠傷口的愈合。
7.一種由權利要求3所述制備方法合成的超分子雜合水凝膠或由權利要求6所述的水凝膠在抗菌劑和傷口敷料中的應用。
8.一種如權利要求1-3所述的超分子雜合水凝膠，其凝膠因子包括Fmoc-Glu-OMe，F(xiàn)moc-Asp-OMe，F(xiàn)moc-Met-OH，F(xiàn)moc-Tyr-OH，該系列超分子雜合水凝膠在抗菌劑與傷口愈合方面的應用。