本發(fā)明涉及廚用切割技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說(shuō)，涉及一種切削機(jī)進(jìn)料裝置。

背景技術(shù)：

切片機(jī)是一種將食材原料切成片狀或絲狀廚房切菜設(shè)備，其與傳統(tǒng)的人工手工切菜比較具有切菜速度快、效率高和勞動(dòng)強(qiáng)度低的優(yōu)點(diǎn)。因此，切片機(jī)在現(xiàn)代廚房或食材來(lái)料加工領(lǐng)域得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用?，F(xiàn)有的切片機(jī)在進(jìn)行切片時(shí)，對(duì)大型食材無(wú)法進(jìn)行夾持進(jìn)料，由于切割刀的作用力食材可能存在食材滑動(dòng)或者偏移的問(wèn)題，使得切割后的食材形狀存在差異，無(wú)法對(duì)食材進(jìn)行有效切割，在出廠時(shí)各產(chǎn)品的差品率較高。

綜上所述，如何有效地解決切片機(jī)在切割時(shí)無(wú)法有效夾持食材進(jìn)行給料的問(wèn)題，是目前本領(lǐng)域技術(shù)人員急需解決的問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

有鑒于此，本發(fā)明提供一種切削機(jī)進(jìn)料裝置，以解決切片機(jī)在切割時(shí)無(wú)法有效夾持食材進(jìn)行給料的問(wèn)題。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種切削機(jī)進(jìn)料裝置，包括操作臺(tái)，所述操作臺(tái)上設(shè)置有用于對(duì)食材進(jìn)行左右?jiàn)A持的夾持件和用于對(duì)所述食材進(jìn)行推進(jìn)以便于切割的推料件。

優(yōu)選地，所述操作臺(tái)的底部設(shè)置有用于對(duì)所述夾持件的運(yùn)動(dòng)進(jìn)行導(dǎo)向的第一導(dǎo)向桿。

優(yōu)選地，所述第一導(dǎo)向桿上設(shè)置有與所述夾持件連接的夾持滑動(dòng)塊和與動(dòng)力裝置連接的U型滑動(dòng)塊，二者可在所述第一導(dǎo)向桿上滑動(dòng)，所述夾持滑動(dòng)塊設(shè)置于所述U型滑動(dòng)塊的端壁間，所述夾持滑動(dòng)塊與所述U型滑動(dòng)塊間設(shè)置有第一彈簧，所述夾持滑動(dòng)塊上設(shè)置控制有所述動(dòng)力裝置斷電的微動(dòng)開(kāi)關(guān)，所述U型滑動(dòng)塊能夠克服所述第一彈簧的彈力與所述微動(dòng)開(kāi)關(guān)接觸。

優(yōu)選地，所述U型滑動(dòng)塊上設(shè)置有用于觸發(fā)所述微動(dòng)開(kāi)關(guān)的觸發(fā)塊，所述觸發(fā)塊與所述U型滑動(dòng)塊可拆卸的固定連接。

優(yōu)選地，所述動(dòng)力裝置具體為電機(jī)，所述電機(jī)經(jīng)第一絲桿帶動(dòng)所述夾持件運(yùn)動(dòng)，所述U型滑動(dòng)塊設(shè)置于所述第一絲桿上。

優(yōu)選地，所述夾持件包括第一夾持柵格和第二夾持柵格，所述第一夾持柵格和所述第二夾持柵格在所述操作臺(tái)上相對(duì)設(shè)置以在動(dòng)力裝置的帶動(dòng)下對(duì)所述食材夾緊。

優(yōu)選地，所述推料件具體為推料柵格，所述操作臺(tái)設(shè)置有用于帶動(dòng)所述推料柵格運(yùn)動(dòng)的第二絲桿和用于對(duì)所述推料柵格的運(yùn)動(dòng)進(jìn)行導(dǎo)向的第二導(dǎo)向桿。

優(yōu)選地，所述推料柵格靠近所述食材一端的柵片交替設(shè)置有固定所述食材的凸齒。

優(yōu)選地，所述推料柵格設(shè)置于所述第一夾持柵格和所述第二夾持柵格間且可在二者上滑動(dòng)，所述第一夾持柵格和/或所述第二夾持柵格上設(shè)置有用于對(duì)所述推料柵格進(jìn)行限位的終端擋板。

優(yōu)選地，所述推料柵格設(shè)有與所述第二絲桿連接的傳動(dòng)板，設(shè)有所述凸齒的柵片的另一端與所述傳動(dòng)板間設(shè)置有第二彈簧。

本發(fā)明提供的切削機(jī)進(jìn)料裝置，包括操作臺(tái)，操作臺(tái)上設(shè)置有用于對(duì)食材進(jìn)行左右?jiàn)A持的夾持件和用于對(duì)食材進(jìn)行推進(jìn)以便于切割的推料件。應(yīng)用本發(fā)明提供的切削機(jī)進(jìn)料裝置，通過(guò)在操作臺(tái)上設(shè)置對(duì)食材進(jìn)行夾持，通過(guò)推料件對(duì)食材向前推進(jìn)以便于切割裝置對(duì)食材進(jìn)行切割，該裝置通過(guò)設(shè)置夾持件和推料件有效對(duì)食材進(jìn)行推動(dòng)進(jìn)料，提高食材切割效率。

附圖說(shuō)明

為了更清楚地說(shuō)明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發(fā)明實(shí)施例提供的切削機(jī)進(jìn)料裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1的仰視結(jié)構(gòu)圖；

圖3為圖2中A處局部放大示意圖；

圖4為圖2中B處局部放大示意圖。

附圖中標(biāo)記如下：

夾持件1、推料件2、操作臺(tái)3、第二絲桿4、第二導(dǎo)向桿5、第一導(dǎo)向桿6、U型滑動(dòng)塊7、第一絲桿8、凸齒9、固定板10、第一彈簧11、夾持滑動(dòng)塊12、微動(dòng)開(kāi)關(guān)13、觸發(fā)塊14。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明實(shí)施例公開(kāi)了一種切削機(jī)進(jìn)料裝置，以解決切片機(jī)在切割時(shí)無(wú)法有效夾持食材進(jìn)行給料的問(wèn)題。

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1-圖4，圖1為本發(fā)明實(shí)施例提供的切削機(jī)進(jìn)料裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為圖1的仰視結(jié)構(gòu)圖；圖3為圖2中A處局部放大示意圖；圖4為圖2中B處局部放大示意圖。

在一種具體的實(shí)施方式中，本發(fā)明提供的切削機(jī)進(jìn)料裝置，包括操作臺(tái)3，操作臺(tái)3上設(shè)置有用于對(duì)食材進(jìn)行左右?jiàn)A持的夾持件1和對(duì)食材進(jìn)行推進(jìn)以便于切割的推料件2。夾持件1與操作臺(tái)3一般為固定連接，可具體為螺紋連接。通過(guò)夾持件1對(duì)食材的位置進(jìn)行固定，一般的夾持件1可優(yōu)選為機(jī)械手等，只要能夠?qū)κ巢倪M(jìn)行夾持即可，對(duì)具體的實(shí)現(xiàn)形式不作限定。推料件2一般設(shè)置在與夾持件1垂直的位置，可對(duì)食材進(jìn)行有效推進(jìn)，推料件2可通過(guò)動(dòng)力裝置或者人力進(jìn)行推動(dòng)進(jìn)行推料。

該裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，可通過(guò)夾持件1對(duì)食材進(jìn)行有效夾持，通過(guò)推料件2進(jìn)行推料，有效對(duì)切割機(jī)的食材進(jìn)料進(jìn)行動(dòng)作。

具體的，操作臺(tái)3的底部設(shè)置有用于對(duì)夾持件1的運(yùn)動(dòng)進(jìn)行導(dǎo)向的第一導(dǎo)向桿6?？赏ㄟ^(guò)設(shè)置第一導(dǎo)向桿6，對(duì)夾持件1的運(yùn)動(dòng)進(jìn)行導(dǎo)向，以保證其能夠沿著預(yù)設(shè)軌跡進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，且第一導(dǎo)向桿6對(duì)夾持件1的運(yùn)動(dòng)起到助力作用，當(dāng)然，在其他實(shí)施例中，也可以不設(shè)置第一導(dǎo)向桿6，僅通過(guò)動(dòng)力裝置或者人力帶動(dòng)夾持件1進(jìn)行夾持，均在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。

進(jìn)一步地，第一導(dǎo)向桿6上設(shè)置有與夾持件1連接的夾持滑動(dòng)塊12和與動(dòng)力裝置連接的U型滑動(dòng)塊7，二者可在第一導(dǎo)向桿6上滑動(dòng)，夾持滑動(dòng)塊12設(shè)置于U型滑動(dòng)塊7的端壁間，夾持滑動(dòng)塊12與U型滑動(dòng)塊7間設(shè)置有第一彈簧11，夾持滑動(dòng)塊12上設(shè)置有控制動(dòng)力裝置斷電的微動(dòng)開(kāi)關(guān)13，U型滑動(dòng)塊7能夠克服第一彈簧11的彈力與微動(dòng)開(kāi)關(guān)13接觸。

第一導(dǎo)向桿6上設(shè)置有夾持滑動(dòng)塊12和U型滑動(dòng)塊7，其中，夾持滑動(dòng)塊12與夾持件1連接以帶動(dòng)夾持件1對(duì)食材進(jìn)行夾持，U型滑動(dòng)塊7與動(dòng)力裝置連接在第一導(dǎo)向桿6上進(jìn)行滑動(dòng)，并推動(dòng)夾持滑動(dòng)塊12沿第一導(dǎo)向桿6進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，對(duì)食材進(jìn)行松開(kāi)或夾持。U型滑動(dòng)塊7的兩個(gè)端壁均設(shè)置于第一導(dǎo)向桿6上，夾持滑動(dòng)塊12設(shè)置在U型滑動(dòng)塊7的兩個(gè)端壁間，夾持滑動(dòng)塊12上設(shè)置有微動(dòng)開(kāi)關(guān)13，微動(dòng)開(kāi)關(guān)13是具有微小接點(diǎn)間隔和快動(dòng)結(jié)構(gòu)、用規(guī)定行程和規(guī)定力進(jìn)行開(kāi)關(guān)動(dòng)作的接點(diǎn)機(jī)構(gòu)。微動(dòng)開(kāi)關(guān)13與動(dòng)力裝置的電路連接，當(dāng)微動(dòng)開(kāi)關(guān)13得電后，動(dòng)力裝置所在電路斷開(kāi)，U型滑動(dòng)塊7停止動(dòng)作，繼而夾持件1停止夾持動(dòng)作。

為了增大夾持力，可在U型滑動(dòng)塊7和夾持滑動(dòng)塊12兩個(gè)端壁的一者上設(shè)置第一彈簧11，可根據(jù)微動(dòng)開(kāi)關(guān)13的設(shè)置位置進(jìn)行設(shè)定，U型滑動(dòng)塊7需克服第一彈簧11的彈力與微動(dòng)開(kāi)關(guān)13接觸進(jìn)而停止夾持件1的夾持動(dòng)作，在克服彈力的過(guò)程中，U型滑動(dòng)塊7通過(guò)壓縮彈簧進(jìn)而對(duì)夾持滑動(dòng)塊12施力，夾持滑動(dòng)塊12帶動(dòng)夾持件1對(duì)食材進(jìn)行夾緊。

可以理解的是，此處的U型滑動(dòng)塊7的兩個(gè)端壁間的距離需要進(jìn)行預(yù)先設(shè)定，以使得當(dāng)U型滑動(dòng)塊7的一端端壁帶動(dòng)第一彈簧11壓縮至最小距離時(shí)，夾持滑動(dòng)塊12不會(huì)與另一端壁接觸，進(jìn)而導(dǎo)致無(wú)法對(duì)食材進(jìn)行夾緊。具體的U型滑動(dòng)塊7端壁間的距離可在保證上述目的的基礎(chǔ)上自行進(jìn)行設(shè)置。

其具體的工作過(guò)程為：當(dāng)動(dòng)力裝置帶動(dòng)U型滑動(dòng)塊7在第一導(dǎo)向桿6上滑動(dòng)時(shí)，U型滑動(dòng)塊7推動(dòng)夾持滑動(dòng)塊12進(jìn)而帶動(dòng)夾持件1間距離減小，開(kāi)始對(duì)食材進(jìn)行夾持，當(dāng)推動(dòng)夾持滑動(dòng)塊12至與食材接觸時(shí)，U型滑動(dòng)塊7繼續(xù)沿第一導(dǎo)向桿6運(yùn)動(dòng)，壓縮第一彈簧11，進(jìn)而第一彈簧11對(duì)夾持滑動(dòng)塊12施力，夾持件1對(duì)食材進(jìn)行夾緊，當(dāng)?shù)谝粡椈?1壓縮至最小距離時(shí)，U型滑動(dòng)塊7與微動(dòng)開(kāi)關(guān)13接觸，微動(dòng)開(kāi)關(guān)13得電后動(dòng)力裝置停止動(dòng)作，進(jìn)而U型滑動(dòng)塊7帶動(dòng)夾持件1停止夾持。該裝置可有效對(duì)食材進(jìn)行夾緊，并可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。

更進(jìn)一步地，U型滑動(dòng)塊7上可以設(shè)置有用于觸發(fā)微動(dòng)開(kāi)關(guān)13的觸發(fā)塊14，觸發(fā)塊14與U型滑動(dòng)塊7可拆卸的固定連接。

為了更好的和微動(dòng)開(kāi)關(guān)13進(jìn)行觸發(fā)，可在U型滑動(dòng)塊7的相應(yīng)位置處設(shè)置觸發(fā)塊14，當(dāng)壓縮第一彈簧11后，觸發(fā)塊14可與微動(dòng)開(kāi)關(guān)13進(jìn)行接觸，完成觸發(fā)動(dòng)作。具體的，觸發(fā)塊14與微動(dòng)開(kāi)關(guān)13間可通過(guò)螺釘固定，當(dāng)然在其他實(shí)施例中，也可以選擇其他形式的連接方式進(jìn)行固定，均在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。

具體的，動(dòng)力裝置具體為電機(jī)，電機(jī)經(jīng)第一絲桿8帶動(dòng)夾持件1運(yùn)動(dòng)，U型滑動(dòng)塊7設(shè)置于第一絲桿8上。

電機(jī)可通過(guò)皮帶輪帶動(dòng)第一絲桿8進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，U型滑動(dòng)塊7設(shè)置在第一絲桿8上，通過(guò)電機(jī)帶動(dòng)皮帶輪進(jìn)而帶動(dòng)第一絲桿8轉(zhuǎn)動(dòng)，U型滑動(dòng)塊7在第一絲桿8的帶動(dòng)下沿第一導(dǎo)向桿6進(jìn)行滑動(dòng)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)動(dòng)力的傳輸。具體的，可通過(guò)設(shè)置螺紋塊與U型滑動(dòng)塊7固定連接，通過(guò)螺紋塊與第一絲桿8實(shí)現(xiàn)動(dòng)力傳輸，當(dāng)然，此處僅為較為優(yōu)選的實(shí)施方案，在其他實(shí)施例中，也可以直接將U型滑動(dòng)塊7設(shè)置在第一絲桿8上，均在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。絲桿傳動(dòng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安裝方便。可以理解的是，在U型滑動(dòng)塊7上需設(shè)置與第一絲桿8相配合的螺紋，優(yōu)選為梯形螺紋。在其他實(shí)施例中，也可以選擇其他形式的傳動(dòng)裝置，此處僅為較為優(yōu)選的實(shí)施方案。

在上述各實(shí)施例的基礎(chǔ)上，夾持件1包括第一夾持柵格和第二夾持柵格，第一夾持柵格和第二夾持柵格在操作臺(tái)3上相對(duì)設(shè)置以在動(dòng)力裝置的帶動(dòng)下對(duì)食材夾緊。

第一夾持柵格和第二夾持柵格在操作臺(tái)3上相對(duì)設(shè)置，對(duì)食材進(jìn)行夾緊，相應(yīng)的，第一導(dǎo)向桿6和第一絲桿8的個(gè)數(shù)可分別設(shè)置為兩個(gè)，對(duì)第一夾持柵格和第二夾持柵格分別進(jìn)行導(dǎo)向和動(dòng)力傳動(dòng)，優(yōu)選的，可設(shè)置兩個(gè)電機(jī)分別對(duì)第一絲桿8進(jìn)行帶動(dòng)。通過(guò)分別設(shè)置兩套電機(jī)及傳動(dòng)裝置分別對(duì)第一夾持柵格和第二夾持柵格的運(yùn)動(dòng)進(jìn)行控制，提高夾持效率。柵格可有效的對(duì)食材進(jìn)行夾持，增加和食材的接觸點(diǎn)，便于對(duì)不規(guī)則食材進(jìn)行夾持。在其他實(shí)施例中，也可以選擇平板或者網(wǎng)格等形式的夾持件1對(duì)食材進(jìn)行夾持，均在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。

進(jìn)一步地，推料件2也可以具體為推料柵格，操作臺(tái)3設(shè)置有用于帶動(dòng)推料柵格運(yùn)動(dòng)的第二絲桿4和用于對(duì)推料柵格的運(yùn)動(dòng)進(jìn)行導(dǎo)向的第二導(dǎo)向桿5。為了便于設(shè)置及安裝，推料件2可具體為推料柵格，在操作臺(tái)3上設(shè)置動(dòng)力裝置帶動(dòng)第二絲桿4進(jìn)行動(dòng)力傳動(dòng)，設(shè)置第二導(dǎo)向桿5對(duì)推料柵格的運(yùn)動(dòng)進(jìn)行導(dǎo)向，當(dāng)然，在其他實(shí)施例中，也可以通過(guò)齒輪傳動(dòng)進(jìn)行動(dòng)力傳輸，此處僅為較為優(yōu)選的實(shí)施方案。

具體的，推料柵格靠近食材一端的柵片交替設(shè)置有固定食材的凸齒9。推料柵格與食材接觸一端的柵片可交替設(shè)置凸齒9對(duì)食材進(jìn)行固定，設(shè)置凸齒9的柵片凸出于未設(shè)置凸齒9的柵片，使得食材在切割時(shí)能夠有效對(duì)食材進(jìn)行固定，具體的凸齒9可均勻交替設(shè)置在柵片上，或者可在推料柵格與食材接觸較多的部分的柵片集中設(shè)置凸齒9。當(dāng)然，在其他實(shí)施例中，也可以不進(jìn)行上述設(shè)置，僅通過(guò)夾持件1對(duì)食材進(jìn)行夾緊，此處僅為較為優(yōu)選的實(shí)施方案，可根據(jù)實(shí)際的生產(chǎn)需要進(jìn)行設(shè)置。

作為優(yōu)選的，推料柵格的柵片上可交替設(shè)置凸齒9，便于后續(xù)對(duì)食材的完全卸料。當(dāng)然，在其他實(shí)施例中，也可以在推料柵格上均設(shè)置凸齒9，均在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。

進(jìn)一步地，推料柵格設(shè)置于第一夾持柵格和第二夾持柵格間且可在二者上滑動(dòng)，第一夾持柵格和/或第二夾持柵格上設(shè)置有用于對(duì)推料柵格進(jìn)行限位的終端擋板。

為了更好的進(jìn)行推料，可將推料柵格設(shè)置在第一夾持柵格和第二夾持柵格間，且推料柵格可在二者間通過(guò)動(dòng)力裝置的帶動(dòng)進(jìn)行滑動(dòng)，完成食材的推進(jìn)。為了對(duì)推料柵格的最大推料位置進(jìn)行限制，在第一夾持柵格或者第二夾持柵格上設(shè)置終端擋板，對(duì)推料柵格的最大推料位置進(jìn)行限定，或者在第一夾持柵格和第二夾持柵格上均設(shè)置終端擋板，其限位效果更好，具體的，可根據(jù)實(shí)際的作業(yè)需要進(jìn)行設(shè)置。

當(dāng)推料柵格滑動(dòng)至與終端擋板接觸時(shí)，推料柵格停止運(yùn)動(dòng)，可以在相應(yīng)的位置處設(shè)置微動(dòng)開(kāi)關(guān)13，觸發(fā)微動(dòng)開(kāi)關(guān)13以對(duì)推料柵格的運(yùn)動(dòng)進(jìn)行控制，當(dāng)然，在其他實(shí)施中，也可以不進(jìn)行上述設(shè)置，僅通過(guò)第一、二夾持柵格的推料長(zhǎng)度進(jìn)而預(yù)設(shè)動(dòng)力裝置的運(yùn)行時(shí)間，此處僅為較為優(yōu)選的實(shí)施方案，可根據(jù)實(shí)際情況自行進(jìn)行選擇，均在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。

更進(jìn)一步地，推料柵格設(shè)有與第二絲桿4連接的傳動(dòng)板，設(shè)有凸齒9的柵片的另一端與傳動(dòng)板間設(shè)置有第二彈簧。

傳動(dòng)板與第二絲桿4連接帶動(dòng)推料柵格進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，為了在推料完成后，將食材從推料柵格上完全卸下，設(shè)有凸齒9的柵片的另一端，即遠(yuǎn)離食材的一端與傳動(dòng)板間設(shè)置有第二彈簧，當(dāng)推料柵格運(yùn)行至與終端擋板接觸時(shí)，帶有凸齒9的柵片與終端擋板接觸，其與傳動(dòng)板間的第二彈簧被壓縮，凸齒9被收回至與未設(shè)置凸齒9的柵片同一豎直平面，此時(shí)凸齒9與食材完全脫離，食材可被切割刀完全切割。

本說(shuō)明書(shū)中各個(gè)實(shí)施例采用遞進(jìn)的方式描述，每個(gè)實(shí)施例重點(diǎn)說(shuō)明的都是與其他實(shí)施例的不同之處，各個(gè)實(shí)施例之間相同相似部分互相參見(jiàn)即可。

對(duì)所公開(kāi)的實(shí)施例的上述說(shuō)明，使本領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)或使用本發(fā)明。對(duì)這些實(shí)施例的多種修改對(duì)本領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員來(lái)說(shuō)將是顯而易見(jiàn)的，本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發(fā)明的精神或范圍的情況下，在其它實(shí)施例中實(shí)現(xiàn)。因此，本發(fā)明將不會(huì)被限制于本文所示的這些實(shí)施例，而是要符合與本文所公開(kāi)的原理和新穎特點(diǎn)相一致的最寬的范圍。