技術總結
本發(fā)明涉及一種食物切割機，其包括容器杯，裝載于容器杯內的固定座、安裝在容器杯上的支撐體、安裝在支撐體內的鎖合裝置、貫穿支撐體和鎖合裝置的螺桿切刀、及連接螺桿切刀的手持式主機。鎖合裝置包括彈性元件、活動架、軸套、二滑動半牙套和旋轉蓋，彈性元件的一端與支撐體抵接，彈性元件的另一端與所述活動架連接，彈性元件的另一端與活動架抵接接，軸套與活動架連接，滑動半牙套滑設于軸套上并與活動架連接，旋轉蓋與活動架抵接。旋轉蓋轉動時驅動滑動半牙套滑入軸套與螺桿切刀配合或者從軸套滑出與螺桿切刀分離。上述食物切割機可以實現切割機械化，省時省力且保證了切割質量，螺桿切刀的快速固定和松解節(jié)省時間，從而提高了工作效率。

技術研發(fā)人員：朱湘民;肖偉華;彭五會
受保護的技術使用者：東莞市欣能電器有限公司
文檔號碼：201610284785
技術研發(fā)日：2016.04.29
技術公布日：2017.06.30