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一種自動加料裝置、壓力鍋及烹飪方法與流程

文檔序號:12327127閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種用于壓力鍋的自動加料裝置,其特征在于,其包括可扣合于一體的鍋蓋和鍋體;

所述鍋蓋包括蓋體,所述蓋體側(cè)部設(shè)有第一連接裝置,外側(cè)中部設(shè)置有把手;所述蓋體上固定有直流電源和與所述直流電源連接的控制器,所述控制器與一電機(jī)連接;

所述鍋體包括膽體和固定于所述膽體內(nèi)的轉(zhuǎn)動裝置,所述膽體底部開設(shè)有與壓力鍋連通的開口,頂部側(cè)面開設(shè)有第二連接裝置;所述轉(zhuǎn)動裝置的轉(zhuǎn)軸固定于所述膽體底部中心,且所述轉(zhuǎn)軸上均勻地設(shè)置有若干個與所述膽體底部垂直的葉片;相鄰葉片之間的食材容置空間與所述開口尺寸相同;

所述轉(zhuǎn)軸頂部開設(shè)有第三連接裝置,所述電機(jī)的輸出軸上設(shè)置有第四連接裝置,所述第一連接裝置與所述第二連接裝置卡接,所述第三連接裝置與所述第四連接裝置卡接;所述膽體底部外側(cè)設(shè)置有與壓力鍋連接的第五連接裝置。

2.如權(quán)利要求1所述的用于壓力鍋的自動加料裝置,其特征在于:所述第一連接裝置為凸棱或卡槽,所述第二連接裝置為與之對應(yīng)的卡槽或凸棱。

3.如權(quán)利要求1所述的用于壓力鍋的自動加料裝置,其特征在于:所述所述第三連接裝置為凸棱或卡槽,所述第四連接裝置為與之對應(yīng)的卡槽或凸棱。

4.如權(quán)利要求1所述的用于壓力鍋的自動加料裝置,其特征在于:所述葉片為四片,均勻地固定于所述轉(zhuǎn)軸上;所述開口的形狀為中心角為90度的扇形。

5.如權(quán)利要求1所述的用于壓力鍋的自動加料裝置,其特征在于:所述槽口為兩個,對稱地設(shè)置于所述蓋體兩側(cè)。

6.如權(quán)利要求1所述的用于壓力鍋的自動加料裝置,其特征在于:所述葉片為絕熱材料。

7.如權(quán)利要求1所述的用于壓力鍋的自動加料裝置,其特征在于:所述蓋體上設(shè)置有觸控板、蜂鳴器、指示燈中的一個或多個。

8.如權(quán)利要求1所述的用于壓力鍋的自動加料裝置,其特征在于:所述控制器內(nèi)設(shè)置有使所述轉(zhuǎn)軸定時轉(zhuǎn)動的定時模塊。

9.一種帶有權(quán)利要求1-8任一項所述的自動加料裝置的壓力鍋,其特征在于:所述自動加料裝置可拆卸的通過第五連接裝置固定于壓力鍋上。

10.一種采用權(quán)利要求9所述的壓力鍋的烹飪方法,其特征在于:其包括如下步驟:

步驟一:將所述鍋體固定于壓力鍋上,并通過所述第五連接裝置卡緊;

步驟二:將所述葉片旋轉(zhuǎn)到與所述開口的邊緣平行的位置,并在相鄰的所述葉片之間的食材容置空間內(nèi)依次放入食材;

步驟三:將所述鍋蓋扣合于所述膽體上,并將所述第一連接裝置與所述第二連接裝置卡接,所述第三連接裝置與所述第四連接裝置卡接;

步驟四:開啟壓力鍋,設(shè)定電機(jī)的轉(zhuǎn)動時間,開始烹飪;

步驟五:所述高壓鍋烹飪至預(yù)設(shè)時間,所述電機(jī)第一次轉(zhuǎn)動,帶動所述轉(zhuǎn)軸與葉片轉(zhuǎn)動,將食材容置空間內(nèi)的食材轉(zhuǎn)至所述開口,并自所述開口內(nèi)落入高壓鍋內(nèi)加工;

步驟六:根據(jù)預(yù)設(shè),重復(fù)步驟五使電機(jī)第二次轉(zhuǎn)動,或烹飪至自動斷電;

或采用如下步驟順序:

步驟一:將所述葉片旋轉(zhuǎn)到與所述開口的邊緣平行的位置,并在相鄰的所述葉片之間的食材容置空間內(nèi)依次放入食材;

步驟二:將所述鍋蓋扣合于所述膽體上,并將所述第一連接裝置與所述第二連接裝置卡接,所述第三連接裝置與所述第四連接裝置卡接;

步驟三:將所述鍋體固定于壓力鍋上,并通過所述第五連接裝置卡緊;

步驟四:開啟壓力鍋,設(shè)定所述電機(jī)的轉(zhuǎn)動時間,開始烹飪;

步驟五:所述高壓鍋烹飪至預(yù)設(shè)時間,所述電機(jī)第一次轉(zhuǎn)動,帶動所述轉(zhuǎn)軸與葉片轉(zhuǎn)動,將食材容置空間內(nèi)的食材轉(zhuǎn)至所述開口,并自所述開口內(nèi)落入高壓鍋內(nèi)加工;

步驟六:根據(jù)預(yù)設(shè),重復(fù)步驟五使電機(jī)第二次轉(zhuǎn)動,或烹飪至自動斷電。

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