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一種“碗蒸”米飯的電飯煲的制作方法

文檔序號(hào):12327108閱讀:3356來(lái)源:國(guó)知局
一種“碗蒸”米飯的電飯煲的制作方法與工藝

本發(fā)明涉及小家電技術(shù)領(lǐng)域,確切地說(shuō)是一種“碗蒸”米飯的電飯煲。



背景技術(shù):

在飲食方面,現(xiàn)在越來(lái)越多的人懷舊------用最原始的方法來(lái)做食物。為了解決口感和健康,還原了最原始的米飯蒸制方式------碗蒸。我們研發(fā)了一款“碗蒸”米飯的電飯煲。使用土陶碗蒸米飯,讓人感覺(jué)有那么一點(diǎn)土土的味道,還有那么一點(diǎn)淳淳的味道。其實(shí)生活本來(lái)就是簡(jiǎn)單而樸實(shí)的,安穩(wěn)于真實(shí)之中的。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是現(xiàn)有技術(shù)中機(jī)器蒸飯口感一般,味道單一,沒(méi)有原始方法碗蒸的味道好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題,本發(fā)明采用如下技術(shù)手段:

一種“碗蒸”米飯的電飯煲,包括蒸飯煲機(jī)體,蒸飯煲機(jī)體內(nèi)設(shè)有腔體,腔體底部設(shè)有發(fā)熱體,蒸飯煲機(jī)體頂部設(shè)有開(kāi)口,開(kāi)口處設(shè)有蓋子,蓋子可以使蒸飯煲機(jī)體內(nèi)形成密封腔體;所述的發(fā)熱體外部設(shè)有發(fā)熱體遮罩,發(fā)熱體遮罩上方設(shè)有分層支撐結(jié)構(gòu),所述的分層支撐結(jié)構(gòu)為篦子,篦子上方設(shè)有小型蒸飯容器,所述的小型蒸飯容器為蒸碗或竹筒。

作為優(yōu)選,本發(fā)明更進(jìn)一步的技術(shù)方案是:

所述的篦子包括篦子一和篦子二,篦子一和篦子二將蒸飯煲機(jī)體內(nèi)的腔體分隔為上、中、下三層,下層為加熱層,中層和上層為蒸飯層。

所述的蒸碗四個(gè)一組,竹筒兩個(gè)一組,中層蒸飯層和上層蒸飯層分別放置一組蒸碗或竹筒。

所述的蒸碗為土陶制作的蒸碗。

所述的發(fā)熱體遮罩是用耐熱食品級(jí)塑料制成。

所述的發(fā)熱體遮罩內(nèi)側(cè)設(shè)有導(dǎo)流槽。導(dǎo)流槽的設(shè)置可以提升內(nèi)部循環(huán)效率,發(fā)熱體遮罩內(nèi)燒掉的水,再由發(fā)熱體遮罩底部流入。

所述的蒸飯煲機(jī)體本體外側(cè)設(shè)有控制按鍵。

一種“碗蒸”米飯的電飯煲操作方法如下:

步驟一:加水:將水加入蒸飯煲機(jī)體,安裝上發(fā)熱體遮罩;

步驟二:安裝碗或竹筒:裝上篦子2,再將食材分別放入四個(gè)蒸碗或兩個(gè)竹筒中,將四個(gè)蒸碗或兩個(gè)竹筒放到篦子二上,再裝上篦子一,再將食材分別放入另四個(gè)蒸碗或兩個(gè)竹筒中,將四個(gè)蒸碗或兩個(gè)竹筒放到篦子一上,蓋上蓋子;

步驟三:通電:打開(kāi)旋鈕開(kāi)關(guān),設(shè)定好蒸制時(shí)間,自動(dòng)開(kāi)始工作,到時(shí)間后,工作完成。打開(kāi)蓋子,取出食材。

本發(fā)明具有成本低、產(chǎn)生蒸汽快等特點(diǎn),產(chǎn)生蒸汽是靠機(jī)體內(nèi)安裝的發(fā)熱體。把水加入蒸飯煲機(jī)體,水平面低于發(fā)熱體頂部。通電后,在發(fā)熱體遮罩作用下,迅速產(chǎn)生蒸汽,來(lái)蒸制上面的食物。發(fā)熱體遮罩是用耐熱食品級(jí)塑料制成,具有一定的隔熱效果。由于發(fā)熱體高出水面,再加上發(fā)熱體遮罩隔熱效果的隔斷作用,使發(fā)熱體遮罩內(nèi)部的水迅速沸騰起來(lái)產(chǎn)生蒸汽。發(fā)熱體遮罩內(nèi)燒掉的水,再由發(fā)熱體遮罩底部流入。如此循環(huán),保證持續(xù)產(chǎn)生蒸汽來(lái)加熱食物。

本發(fā)明用土陶碗蒸出的米飯:晶瑩剔透、飽滿圓潤(rùn)、濃郁誘人、香甜可口。用土陶碗蒸制的烹飪方式有很多好處:不上火、營(yíng)養(yǎng)好、更衛(wèi)生、更健康、更純正、易消化。本發(fā)明蒸飯煲蒸制出的米飯不僅口感特別好,而且操作方便,蒸制完成取出碗來(lái)直接食用即可。還可以做竹筒飯,把碗取出放入竹筒。這款蒸飯煲蒸制的米飯,不僅能保留米飯的香味,而且米粒之間不黏連軟硬適中,口感特好,特別適合牙口不太好的人。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明的一種具體實(shí)施方式(蒸碗)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本發(fā)明的另一種具體實(shí)施方式(竹筒)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本發(fā)明篦子一裝配視圖。

圖4為本發(fā)明篦子二裝配視圖。

圖5為本發(fā)明發(fā)熱體遮罩結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖標(biāo)記說(shuō)明:

1-蒸飯煲機(jī)體 2-蓋子 3-發(fā)熱體 4-發(fā)熱體遮罩 5-篦子二 6-蒸碗 7-竹筒 8-篦子一

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例,進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明。

具體實(shí)施例1:

參見(jiàn)圖1、圖2、圖3、圖4、圖5可知,本發(fā)明一種“碗蒸”米飯的電飯煲,由蒸飯煲機(jī)體1,蒸飯煲機(jī)體1內(nèi)設(shè)有腔體,腔體底部設(shè)有發(fā)熱體3,蒸飯煲機(jī)體1頂部設(shè)有開(kāi)口,開(kāi)口處設(shè)有蓋子2,蓋子2可以使蒸飯煲機(jī)體1內(nèi)形成密封腔體;發(fā)熱體3外部設(shè)有發(fā)熱體遮罩4,發(fā)熱體遮罩4上方設(shè)有分層支撐結(jié)構(gòu),分層支撐結(jié)構(gòu)為篦子,篦子上方設(shè)有小型蒸飯容器,小型蒸飯容器為蒸碗6或竹筒7組成,篦子包括篦子一8和篦子二5,篦子一8和篦子二5將蒸飯煲機(jī)體1內(nèi)的腔體分隔為上、中、下三層,下層為加熱層,中層和上層為蒸飯層,蒸碗6四個(gè)一組,竹筒7兩個(gè)一組,中層蒸飯層和上層蒸飯層分別放置一組蒸碗6或竹筒7,蒸碗6為土陶制作的蒸碗6,發(fā)熱體遮罩4是用耐熱食品級(jí)塑料制成,發(fā)熱體遮罩4內(nèi)側(cè)設(shè)有導(dǎo)流槽,蒸飯煲機(jī)體1本體外側(cè)設(shè)有控制按鍵。

具體實(shí)施例2:

一種“碗蒸”米飯的電飯煲操作方法如下:步驟一:加水:將水加入蒸飯煲機(jī)體1,安裝上發(fā)熱體遮罩4;步驟二:安裝碗或竹筒7:裝上篦子2,再將食材分別放入四個(gè)蒸碗6或兩個(gè)竹筒7中,將四個(gè)蒸碗6或兩個(gè)竹筒7放到篦子二5上,再裝上篦子一8,再將食材分別放入另四個(gè)蒸碗6或兩個(gè)竹筒7中,將四個(gè)蒸碗6或兩個(gè)竹筒7放到篦子一8上,蓋上蓋子2;步驟三:通電:打開(kāi)旋鈕開(kāi)關(guān),設(shè)定好蒸制時(shí)間,自動(dòng)開(kāi)始工作,到時(shí)間后,工作完成。打開(kāi)蓋子2,取出食材。

由于以上所述僅為本發(fā)明的具體實(shí)施方式,但本發(fā)明的保護(hù)不限于此,任何本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員所能想到本技術(shù)方案技術(shù)特征的等同的變化或替代,都涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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