本發(fā)明涉及一種蒸飯柜，具體是一種基于薄膜發(fā)熱技術(shù)的蒸飯柜。

背景技術(shù)：

隨著時(shí)代的發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高。市場(chǎng)上出現(xiàn)了各種各樣為人們生活提供便利的設(shè)備，例如，為了解決酒店、部隊(duì)、學(xué)校、工廠等大型食堂的蒸飯問(wèn)題，市場(chǎng)上出現(xiàn)了蒸飯柜，蒸飯柜能夠一次蒸制大量的米飯，滿足大型食堂的需求。另外，蒸飯柜除了用來(lái)蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，用途廣泛，為大型食堂的日常工作提供了便利。蒸飯柜一般采用電加熱或燃?xì)饧訜?，傳統(tǒng)的電加熱蒸飯柜通常采用U型發(fā)熱管加熱柜內(nèi)的水，通過(guò)水受熱產(chǎn)生的水蒸氣進(jìn)行蒸飯。這種電加熱方式存在一定的缺陷，例如，由于水中含有較多的雜質(zhì)，在加熱過(guò)程中容易造成U型發(fā)熱管結(jié)垢，U型發(fā)熱管在結(jié)垢后容易燒壞，造成蒸飯柜無(wú)法正常使用。另外，為了避免U型發(fā)熱管干燒，在加熱過(guò)程中要求水必須漫過(guò)U型發(fā)熱管，因此蒸飯柜內(nèi)必須加入足夠的水，U型發(fā)熱管首先要將這些水燒開，才能產(chǎn)生大量的水蒸氣，由于用水量較多，在將水燒開的過(guò)程中，用時(shí)較長(zhǎng)，浪費(fèi)時(shí)間，且需要耗費(fèi)較多的能量。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種基于薄膜發(fā)熱技術(shù)的蒸飯柜，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種基于薄膜發(fā)熱技術(shù)的蒸飯柜，包括柜體；所述柜體上部形成蒸飯腔，柜體下部安裝有水槽，水槽與蒸飯腔相連通；所述水槽的底板下側(cè)設(shè)置有發(fā)熱膜，發(fā)熱膜上連接有電源線。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述底板采用耐高溫絕緣導(dǎo)熱材料制成。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述蒸飯腔內(nèi)設(shè)置有飯盤支撐機(jī)構(gòu)，飯盤通過(guò)飯盤支撐機(jī)構(gòu)放置于蒸飯腔內(nèi)。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述飯盤支撐機(jī)構(gòu)由對(duì)稱設(shè)置在蒸飯腔兩側(cè)內(nèi)壁上的兩個(gè)支撐板組成，兩個(gè)支撐板之間的距離小于飯盤的寬度。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述蒸飯腔內(nèi)沿豎直方向間隔設(shè)置有三個(gè)飯盤支撐機(jī)構(gòu)。

作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述水槽上端與蒸飯腔之間還設(shè)置有網(wǎng)孔板。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：

1、該基于薄膜發(fā)熱技術(shù)的蒸飯柜，采用發(fā)熱膜替代傳統(tǒng)的U型發(fā)熱管，由于發(fā)熱膜并不會(huì)與水直接接觸，也就避免了因結(jié)垢所造成的損壞問(wèn)題，使用壽命長(zhǎng)，運(yùn)行穩(wěn)定，保證蒸飯柜的正常使用；

2、該基于薄膜發(fā)熱技術(shù)的蒸飯柜，采用發(fā)熱膜替代傳統(tǒng)的U型發(fā)熱管，傳統(tǒng)的蒸飯柜在蒸飯過(guò)程中需要保證水始終漫過(guò)U型發(fā)熱管，該蒸飯柜僅需要保證在整個(gè)蒸飯過(guò)程中水槽內(nèi)有水不會(huì)干燒即可，大大降低了對(duì)加水量的要求，減少了加水量，由于加水量較少，因此本發(fā)明蒸飯柜能夠在較短的時(shí)間內(nèi)將這些水燒開，并產(chǎn)生大量的水蒸氣，以進(jìn)行蒸飯，縮短了蒸飯時(shí)間，提高了蒸飯效率，另外，該蒸飯柜，由于減少了所需燒開的水的水量，因此還降低了能量消耗。

附圖說(shuō)明

圖1為基于薄膜發(fā)熱技術(shù)的蒸飯柜的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-柜體、2-底板、3-水槽、4-蒸飯腔、5-支撐板、6-飯盤、7-網(wǎng)孔板、8-發(fā)熱膜、9-電源線。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳細(xì)地說(shuō)明。

請(qǐng)參閱圖1，一種基于薄膜發(fā)熱技術(shù)的蒸飯柜，包括柜體1；所述柜體1上部形成蒸飯腔4，柜體1下部安裝有水槽3，水槽3與蒸飯腔4相連通，從而使水槽3內(nèi)的水加熱所產(chǎn)生的水蒸氣能夠直接進(jìn)入蒸飯腔4，對(duì)蒸飯腔4進(jìn)行加熱；所述水槽3的底板2下側(cè)設(shè)置有發(fā)熱膜8，發(fā)熱膜8上連接有電源線9，發(fā)熱膜8通過(guò)電源線9接通電源，當(dāng)電源線9通電后，發(fā)熱膜8開始產(chǎn)熱，產(chǎn)生的熱量透過(guò)水槽3的底板2對(duì)水槽3內(nèi)的水進(jìn)行加熱，水槽3內(nèi)的水加熱所產(chǎn)生的水蒸氣能夠直接進(jìn)入蒸飯腔4，對(duì)蒸飯腔4進(jìn)行加熱，本發(fā)明通過(guò)采用發(fā)熱膜8替代傳統(tǒng)的U型發(fā)熱管，在蒸飯過(guò)程中，大大降低了對(duì)加水量的要求，減少了加水量，由于加水量較少，因此本發(fā)明蒸飯柜能夠在較短的時(shí)間內(nèi)將這些水燒開，并產(chǎn)生大量的水蒸氣，以進(jìn)行蒸飯，縮短了蒸飯時(shí)間，提高了蒸飯效率，另外，該蒸飯柜，由于減少了所需燒開的水的水量，因此還降低了能量消耗，底板2的具體材質(zhì)不加限制，本實(shí)施例中，優(yōu)選的，所述底板2采用耐高溫絕緣導(dǎo)熱材料制成，如此設(shè)置，提高了底板2在高溫環(huán)境下的使用壽命，且避免水槽3內(nèi)的水帶電，提高了蒸飯柜的安全性，另外，還提高了導(dǎo)熱效率，有利于提高蒸飯效率，降低能量消耗；

所述蒸飯腔4內(nèi)設(shè)置有飯盤支撐機(jī)構(gòu)，飯盤6通過(guò)飯盤支撐機(jī)構(gòu)放置于蒸飯腔4內(nèi)，飯盤支撐機(jī)構(gòu)由對(duì)稱設(shè)置在蒸飯腔4兩側(cè)內(nèi)壁上的兩個(gè)支撐板5組成，兩個(gè)支撐板5之間的距離小于飯盤6的寬度，從而避免飯盤6從兩個(gè)支撐板5之間掉落，飯盤6放置在支撐板5上后，能夠沿著支撐板5滑動(dòng)，方便飯盤6的取放，蒸飯腔4內(nèi)的飯盤支撐機(jī)構(gòu)的數(shù)量不加限制，本實(shí)施例中，優(yōu)選的，所述蒸飯腔4內(nèi)沿豎直方向間隔設(shè)置有三個(gè)飯盤支撐機(jī)構(gòu)，從而能同時(shí)對(duì)三個(gè)飯盤6進(jìn)行蒸制加熱；所述水槽3上端與蒸飯腔4之間還設(shè)置有網(wǎng)孔板7，網(wǎng)孔板7并不會(huì)阻礙水槽3內(nèi)的水蒸氣進(jìn)入蒸飯腔4，因此不會(huì)影響蒸飯柜的正常蒸制工作，網(wǎng)孔板7能夠避免飯盤6及飯盤6內(nèi)的食物落入水槽3內(nèi)，如此設(shè)置，不但避免因飯盤6內(nèi)的饅頭、包子等食物落入水槽3內(nèi)無(wú)法食用所造成的浪費(fèi)，而且還能夠避免因飯盤6內(nèi)的饅頭、包子等食物落入水槽3內(nèi)而影響水槽3內(nèi)的水質(zhì)。

所述基于薄膜發(fā)熱技術(shù)的蒸飯柜，在使用時(shí)，首先向水槽3內(nèi)加入適量的水，水量無(wú)需太多，僅需要保證在整個(gè)蒸制過(guò)程中水槽3內(nèi)不會(huì)干燒即可。加水完畢后，將盛有食物的飯盤6依次放置在飯盤支撐機(jī)構(gòu)上，關(guān)閉蒸飯柜的柜門后，將電源線9接通電源，當(dāng)電源線9通電后，發(fā)熱膜8開始產(chǎn)熱，產(chǎn)生的熱量透過(guò)水槽3的底板2對(duì)水槽3內(nèi)的水進(jìn)行加熱，水槽3內(nèi)的水加熱所產(chǎn)生的水蒸氣能夠直接進(jìn)入蒸飯腔4，對(duì)蒸飯腔4內(nèi)的食物進(jìn)行加熱。

所述基于薄膜發(fā)熱技術(shù)的蒸飯柜，采用發(fā)熱膜8替代傳統(tǒng)的U型發(fā)熱管，由于發(fā)熱膜8并不會(huì)與水直接接觸，也就避免了因結(jié)垢所造成的損壞問(wèn)題，使用壽命長(zhǎng)，運(yùn)行穩(wěn)定，保證蒸飯柜的正常使用；所述基于薄膜發(fā)熱技術(shù)的蒸飯柜，采用發(fā)熱膜8替代傳統(tǒng)的U型發(fā)熱管，傳統(tǒng)的蒸飯柜在蒸飯過(guò)程中需要保證水始終漫過(guò)U型發(fā)熱管，該蒸飯柜僅需要保證在整個(gè)蒸飯過(guò)程中水槽3內(nèi)有水不會(huì)干燒即可，大大降低了對(duì)加水量的要求，減少了加水量，由于加水量較少，因此本發(fā)明蒸飯柜能夠在較短的時(shí)間內(nèi)將這些水燒開，并產(chǎn)生大量的水蒸氣，以進(jìn)行蒸飯，縮短了蒸飯時(shí)間，提高了蒸飯效率，另外，該蒸飯柜，由于減少了所需燒開的水的水量，因此還降低了能量消耗。

上面對(duì)本發(fā)明的較佳實(shí)施方式作了詳細(xì)說(shuō)明，但是本發(fā)明并不限于上述實(shí)施方式，在本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所具備的知識(shí)范圍內(nèi)，還可以在不脫離本發(fā)明宗旨的前提下作出各種變化。