一種水果冰粥及其制備方法
【專(zhuān)利說(shuō)明】
[0001]技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種粥及其制備方法，特別涉及一種水果冰粥及其制備方法。
[0002]【背景技術(shù)】夏季天氣炎熱，人們都不太愿意吃飯，但是不吃飯又容易導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)失衡，更容易在夏季引發(fā)疾病，所以人們都喜歡在夏季食用粥制品。粥不僅能飽腹還能添加各種食材，給人們?nèi)梭w帶去各種營(yíng)養(yǎng)。
[0003]目前，市場(chǎng)上的粥制品大多品種單一，口味單調(diào)，營(yíng)養(yǎng)不均衡，尤其不適合在夏季食用。

【發(fā)明內(nèi)容】
本發(fā)明的目的是提供一種制作簡(jiǎn)單、口味獨(dú)特、清涼可口、食材豐富、富含有多種維生素的尤其適合夏季飲用的水果冰粥。
[0004]本發(fā)明提出的一種水果冰粥及其制備方法，其是由以下原料按重量比組成的:大米 150-200g,檸檬 40-50g,菠蘿 40_50g，櫻桃 35_45g，龍眼 40_50g，草莓 55_65g，香橙25-35g，冰糖 80-100g，玫瑰蜜餞 15_25g。
[0005]優(yōu)選的，其是由以下原料按重量比組成的:大米180g，檸檬45g，菠蘿45g，櫻桃40g，龍眼45g，草莓60g，香橙30g，冰糖90g，玫瑰蜜餞20g。
[0006]本發(fā)明在制備時(shí)，上述水果洗干凈，檸檬去皮切片，菠蘿去皮切成小塊，櫻桃和龍眼去核留用果肉，草莓切成小塊，香橙去皮切成小塊。將所有水果和洗凈的大米放入鍋中，煮沸半小時(shí)，放入冰糖和玫瑰蜜餞繼續(xù)用小火煮制半小時(shí)，即得本品。
[0007]夏季食用可以放涼后放入冷藏室冷凍后食用。
[0008]與已有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果為:
1、味道清鮮甜香，開(kāi)胃、生津液、潤(rùn)腸肺，營(yíng)養(yǎng)素豐富，可提供給人體必需的維生素等營(yíng)養(yǎng)。
[0009]2、制作簡(jiǎn)單、造價(jià)低廉。
[0010]【具體實(shí)施方式】實(shí)施例1 一種水果冰粥及其制備方法，其是由以下原料按重量比組成的:大米180g,檸檬45g，菠蘿45g，櫻桃40g,龍眼45g，草莓60g,香橙30g,冰糖90g,玫瑰蜜餞20g。水果洗干凈，檸檬去皮切片，菠蘿去皮切成小塊，櫻桃和龍眼去核留用果肉，草莓切成小塊，香橙去皮切成小塊。將所有水果和洗凈的大米放入鍋中，煮沸半小時(shí)，放入冰糖和玫瑰蜜餞繼續(xù)用小火煮制半小時(shí)，即得本品。
[0011]實(shí)施例2 —種水果冰粥及其制備方法，其是由以下原料按重量比組成的:大米150，檸檬40g，菠蘿40g，櫻桃35g，龍眼40g，草莓55g，香橙25g，冰糖80g，玫瑰蜜餞15g。水果洗干凈，檸檬去皮切片，菠蘿去皮切成小塊，櫻桃和龍眼去核留用果肉，草莓切成小塊，香橙去皮切成小塊。將所有水果和洗凈的大米放入鍋中，煮沸半小時(shí)，放入冰糖和玫瑰蜜餞繼續(xù)用小火煮制半小時(shí)，即得本品。
[0012]實(shí)施例3—種水果冰粥及其制備方法，其是由以下原料按重量比組成的:大米200g，檸檬50g，菠蘿50g，櫻桃45g，龍眼50g，草莓65g，香橙35g，冰糖100g，玫瑰蜜餞25g。水果洗干凈，檸檬去皮切片，菠蘿去皮切成小塊，櫻桃和龍眼去核留用果肉，草莓切成小塊，香橙去皮切成小塊。將所有水果和洗凈的大米放入鍋中，煮沸半小時(shí)，放入冰糖和玫瑰蜜餞繼續(xù)用小火煮制半小時(shí)，即得本品。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種水果冰粥及其制備方法，其特征在于:其是由以下原料按重量比組成的:大米150-200g,檸檬 40-50g，菠蘿 40_50g，櫻桃 35_45g，龍眼 40_50g，草莓 55_65g，香橙 25_35g，冰糖80-100g，玫瑰蜜餞15-25g。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的，其特征在于:其是由以下原料按重量比組成的:大米180g，檸檬45g，菠蘿45g，櫻桃40g，龍眼45g，草莓60g，香橙30g，冰糖90g，玫瑰蜜餞20g。
【專(zhuān)利摘要】一種水果冰粥及其制備方法，其是由以下原料按重量比組成的：大米150-200g，檸檬40-50g，菠蘿40-50g，櫻桃35-45g，龍眼40-50g，草莓55-65g，香橙25-35g，冰糖80-100g，玫瑰蜜餞15-25g。本發(fā)明具有制作簡(jiǎn)單、口味獨(dú)特、清涼可口、食材豐富、富含有多種維生素的尤其適合夏季飲用等優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類(lèi)】A23L1-09, A23L1-10
【公開(kāi)號(hào)】CN104719717
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201310700564
【發(fā)明人】王驍
【申請(qǐng)人】王驍
【公開(kāi)日】2015年6月24日
【申請(qǐng)日】2013年12月19日