一種水果酒糟粥的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，涉及一種水果酒糟粥。
【背景技術(shù)】
[0002]粥是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物；作為一種傳統(tǒng)食品，在中國(guó)人心中的地位更是超過了世界上任何一個(gè)民族。隨著生活水平的提高，人們對(duì)不僅關(guān)注食品的口味，也注重食品的營(yíng)養(yǎng)保健功能，而傳統(tǒng)粥食原料單一從而口味及營(yíng)養(yǎng)單一，不能滿足現(xiàn)代人的需求。
[0003]本發(fā)明水果粥口感鮮香潤(rùn)滑，融合谷物及水果清香，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，易被人體消化吸收，有益人體健康；同時(shí)配方增加紅蘭草能活血潤(rùn)燥，提高免疫力，密蒙花可以清熱養(yǎng)肝，紫蘇草可以開胃醒脾，紅酒糟更增鮮醇口感，特別適合夏秋干熱影響食欲的人們。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對(duì)上述問題，本發(fā)明提供一種水果酒糟粥。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]一種水果酒糟粥，原料成分的重量配比如下:黑米40-60份、牛奶10-12份、西米60-80份、冰糖10-12份、蜜桃20-40份、玫瑰花1_3份、蘋果10-12份、密蒙花2_4份、荔枝5-7份、百合3-5份、櫻桃10-12份、紅酒糟5-7份、金銀花2_4份、雛菊4_6份、水1000-1200份。
[0007]進(jìn)一步，所述水果酒糟粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:黑米40份、牛奶10份、西米60份、冰糖10份、蜜桃20份、玫瑰花I份、蘋果10份、密蒙花2份、荔枝5份、百合3份、櫻桃10份、紅酒糟5份、金銀花2份、雛菊4份、水1000份。
[0008]進(jìn)一步，所述水果酒糟粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:黑米50份、牛奶11份、西米70份、冰糖11份、蜜桃30份、玫瑰花2份、蘋果11份、密蒙花3份、荔枝6份、百合4份、櫻桃11份、紅酒糟6份、金銀花3份、雛菊5份、水1100份。
[0009]進(jìn)一步，所述水果酒糟粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:黑米60份、牛奶12份、西米80份、冰糖12份、蜜桃40份、玫瑰花3份、蘋果12份、密蒙花4份、荔枝7份、百合5份、櫻桃12份、紅酒糟7份、金銀花4份、雛菊6份、水1200份。
[0010]本發(fā)明有益效果:
[0011](I) 口感鮮香潤(rùn)滑，融合谷物及水果清香，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富；
[0012](2)易被人體消化吸收，有益人體健康。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0014]實(shí)施例一:
[0015]一種水果酒糟粥，原料成分的重量配比如下:黑米40-60份、牛奶10-12份、西米60-80份、冰糖10-12份、蜜桃20-40份、玫瑰花1_3份、蘋果10-12份、密蒙花2_4份、荔枝5-7份、百合3-5份、櫻桃10-12份、紅酒糟5-7份、金銀花2_4份、雛菊4_6份、水1000-1200份。
[0016]實(shí)施例二:
[0017]—種水果酒糟粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:黑米40份、牛奶10份、西米60份、冰糖10份、蜜桃20份、玫瑰花I份、蘋果10份、密蒙花2份、荔枝5份、百合3份、櫻桃10份、紅酒糟5份、金銀花2份、雛菊4份、水1000份。
[0018]實(shí)施例三:
[0019]—種水果酒糟粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:黑米50份、牛奶11份、西米70份、冰糖11份、蜜桃30份、玫瑰花2份、蘋果11份、密蒙花3份、荔枝6份、百合4份、櫻桃11份、紅酒糟6份、金銀花3份、雛菊5份、水1100份。
[0020]實(shí)施例四:
[0021]—種水果酒糟粥，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:黑米60份、牛奶12份、西米80份、冰糖12份、蜜桃40份、玫瑰花3份、蘋果12份、密蒙花4份、荔枝7份、百合5份、櫻桃12份、紅酒糟7份、金銀花4份、雛菊6份、水1200份。
[0022]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種水果酒糟粥，其特征在于:所述水果酒糟粥的原料成分的重量配比包括: 黑米40-60份、牛奶10-12份、西米60-80份、冰糖10-12份、蜜桃20-40份、玫瑰花1_3份、蘋果10-12份、密蒙花2-4份、荔枝5-7份、百合3-5份、櫻桃10-12份、紅酒糟5_7份、金銀花2-4份、雛菊4-6份、水1000-1200份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果酒糟粥，其特征在于:所述水果酒糟粥的原料成分的重量配比為: 黑米40份、牛奶10份、西米60份、冰糖10份、蜜桃20份、玫瑰花I份、蘋果10份、密蒙花2份、荔枝5份、百合3份、櫻桃10份、紅酒糟5份、金銀花2份、雛菊4份、水1000份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果酒糟粥，其特征在于:所述水果酒糟粥的原料成分的重量配比為: 黑米50份、牛奶11份、西米70份、冰糖11份、蜜桃30份、玫瑰花2份、蘋果11份、密蒙花3份、荔枝6份、百合4份、櫻桃11份、紅酒糟6份、金銀花3份、雛菊5份、水1100份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果酒糟粥，其特征在于:所述水果酒糟粥的原料成分的重量配比為: 黑米60份、牛奶12份、西米80份、冰糖12份、蜜桃40份、玫瑰花3份、蘋果12份、密蒙花4份、荔枝7份、百合5份、櫻桃12份、紅酒糟7份、金銀花4份、雛菊6份、水1200份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種水果酒糟粥，所述水果酒糟粥的原料成分的重量配比為：黑米40-60份、牛奶10-12份、西米60-80份、冰糖10-12份、蜜桃20-40份、玫瑰花1-3份、蘋果10-12份、密蒙花2-4份、荔枝5-7份、百合3-5份、櫻桃10-12份、紅酒糟5-7份、金銀花2-4份、雛菊4-6份、水1000-1200份，經(jīng)過清洗、蒸煮、混合、燉煮、包裝制得。本發(fā)明水果酒糟粥口感鮮香潤(rùn)滑，融合谷物及水果清香，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，易被人體消化吸收，有益人體健康，同時(shí)紅酒糟更增鮮醇口感，特別適合夏秋干熱影響食欲的人們。
【IPC分類】A23L1/10
【公開號(hào)】CN105211697
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510665836
【發(fā)明人】尹衍波
【申請(qǐng)人】青島巨能管道設(shè)備有限公司
【公開日】2016年1月6日
【申請(qǐng)日】2015年10月15日