專利名稱：芝麻醬型方便面調(diào)料包的配方的制作方法
芝麻醬具有一種獨(dú)特的醇香味，這種香味是所有單一或是合成的東西都無(wú)法替代的。至目前為止，市場(chǎng)上銷售的所有品牌方便面的調(diào)料包都沒(méi)有芝麻醬，芝麻醬型方便面調(diào)料包的配方的發(fā)明，就是為了擬補(bǔ)市場(chǎng)上所有方便面調(diào)料包未有芝麻醬風(fēng)味的空缺，增加方便面調(diào)料包的又一獨(dú)特風(fēng)味。夏天過(guò)水芝麻醬涼面可給食用者帶來(lái)秋天的醇香涼爽，過(guò)水面芝麻醬熱面可給食用者帶來(lái)春天的醇香溫暖。一袋(盒)裝芝麻醬型方便面調(diào)料包的配方是單位克麻醬包特制芝麻醬加涼開(kāi)水加綿白糖加碘精鹽加味精，比例是[(1-15克)∶(1-15)∶(1-5)∶(1-6)∶(1-2)]脫水蔬菜包萵筍、黃瓜、芹菜、胡蘿卜，可單一、二合一、三合一、四合一，比例是單一都是(1-20)，二合一是(1-12)∶(1-12)，三合一(1-8)∶(1-8)∶(1-8)，四合一是(1-6)∶(1-6)∶(1-6)∶(1-6)，辣椒包用香油或色拉油炸(1-5)，醋包(1-5)。以上各調(diào)料包均用食品用塑料袋真空包裝、消毒。
權(quán)利要求
芝麻醬型方便面調(diào)料包的配方一袋(盒)裝芝麻醬型方便面調(diào)料包的配方是單位克1．麻醬包特制芝麻醬加涼開(kāi)水加綿白糖加碘精鹽加味精，比例是[(1-20)∶(1-20)∶(1-5)∶(1-6)∶(1-2)]；
2．脫水蔬菜包萵筍、黃瓜、芹菜、胡蘿卜，可單一、二合一、三合一、四合一，比例是單一都是(1-30)，二合一是(1-15)∶(1-15)，三合一(1-10)∶(1-10)∶(1-10)，四合一是(1-6)∶(1-6)∶(1-6)∶(1-6)；
3．辣椒包用香油或色拉油炸(1-8)；
4．醋包(1-8)。
全文摘要
芝麻醬型方便面調(diào)料包的配方的發(fā)明,就是為了擬補(bǔ)市場(chǎng)上所有方便面調(diào)料包未有芝麻醬風(fēng)味的空缺,增加方便面調(diào)料包的又一獨(dú)特風(fēng)味。
文檔編號(hào)A23L1/22GK1212137SQ9811983
公開(kāi)日1999年3月31日 申請(qǐng)日期1998年9月18日 優(yōu)先權(quán)日1998年9月18日
發(fā)明者李廣福 申請(qǐng)人:李廣福