專利名稱：中華蘆薈全葉干粉及其真空凍干制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及蘆薈全葉粉劑的制備方法。
蘆薈是在醫(yī)藥、美容、食品和保健等方面均有特殊功效的植物。研究發(fā)現(xiàn)，蘆薈全葉中含有多種維生素、氨基酸、碳水化合物、氨基糖、有機(jī)酸、酶、金屬離子、蒽醌類化合物、甾族化合物等物質(zhì)。經(jīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外蘆薈研究及其開發(fā)利用情況進(jìn)行的檢索結(jié)果表明1)盡管制取蘆薈提取物的方法，或是對(duì)蘆薈提取物加以利用的研究及相關(guān)技術(shù)很多，但因新鮮蘆薈的不穩(wěn)定性，直接以不添加任何其他物質(zhì)的蘆薈全葉(干粉)為利用物的有關(guān)研究和應(yīng)用尚未有發(fā)現(xiàn)；2)已有的蘆薈脫水工藝均為熱干式，其在一定程度上破壞了蘆薈中某些活性物質(zhì)的優(yōu)良性狀，使得其應(yīng)用效果受到局限。
中華蘆薈(Aloe Vera var，Chinensis(Haw)Berger)是蘆薈的一個(gè)品種，其各種活性物質(zhì)及有效成份含量不遜于其它品種的蘆薈。我國(guó)的中華蘆薈資源豐富，但對(duì)其的開發(fā)利用仍也未脫出前述兩點(diǎn)的局限。如中國(guó)專利申請(qǐng)CN1108125A所公開的、獲取中華蘆薈提取物的方法仍用到了真空熱干脫水工藝，且用其所得的干燥粉制備膠囊時(shí)還使用了生化試劑。
本發(fā)明的目的是以保持了原有活性物質(zhì)性狀及有效成份的中華蘆會(huì)全葉干粉為利用物，提供一種能得到具有上述特性中華蘆會(huì)全葉干粉的制備方法。
本發(fā)明所涉及的制備方法為取無(wú)污染栽培的中華蘆薈新鮮葉片清洗、滅菌、切片后直接送入真空冷凍干燥設(shè)備處理倉(cāng)中，在30小時(shí)內(nèi)將所說(shuō)處理倉(cāng)中的溫度降至-5℃～-80℃，讓蘆薈新鮮葉片在其中脫水、干燥成蘆薈全葉干片，將該干片進(jìn)行加壓、防潮、粉碎處理得蘆薈全葉干粉，再經(jīng)輻射、消毒后包裝。
本發(fā)明提供的制備方法的全過程均為純物理性的，沒有用到任何試劑和萃取液等，尤其是采用了真空冷凍干燥的方法脫水，使中華蘆薈全葉中的天然活性及有效成份在所獲干片(粉)中得以完整地保持。用該方法制得的粉劑可制成直接食用的膠囊和沖劑等，也可用做藥品、食品和保健品等的原料，其效果好過用熱干及有添加劑的其他蘆薈產(chǎn)品。將中華蘆薈全葉凍干制成粉劑，是在更深層次上充分利用了中華蘆薈。本發(fā)明所提供的制備方法既可以手工操作，也可進(jìn)行機(jī)械化大生產(chǎn)，且產(chǎn)品得率高。
實(shí)施例1取新鮮中華蘆薈葉片10kg，清洗、滅菌后切成薄片置于真空冷凍干燥設(shè)備處理倉(cāng)中，減壓，在10小時(shí)內(nèi)降溫至-40℃，保持至漿液全部干燥，取出，粉碎得300g華蘆薈全葉干粉(即植物未)，將其裝瓶密封，并進(jìn)行輻射消毒殺菌。
實(shí)施例2取新鮮中華蘆薈葉片30kg，清洗、滅菌并切片后，置于真空冷凍干燥設(shè)備處理倉(cāng)中，減壓，在14小時(shí)內(nèi)降溫至-50℃，待漿液干燥后取出，粉碎得1,000g華蘆薈全葉干粉后密封包裝、殺菌。
權(quán)利要求
1.一種中華蘆薈全葉干粉的制備方法，其特征在于它是將中華蘆薈新鮮葉片清洗、滅菌和切片后直接送入真空冷凍干燥設(shè)備的處理倉(cāng)中，在30小時(shí)內(nèi)將所說(shuō)處理倉(cāng)中的溫度降至-5℃～-80℃，讓蘆薈新鮮葉片在其中脫水、干燥成蘆薈全葉干片，將該干片進(jìn)行加壓、防潮、粉碎處理得蘆薈全葉干粉，再經(jīng)輻射、消毒后包裝。
2.如權(quán)利要求1所說(shuō)的中華蘆薈全葉干粉的制備方法，其特征在于將所說(shuō)處理倉(cāng)中的溫度降至-5℃～-80℃的時(shí)間為14小時(shí)以內(nèi)。
3.如權(quán)利要求1所說(shuō)的中華蘆薈全葉干粉的制備方法，其特征在于在30小時(shí)內(nèi)將所說(shuō)處理倉(cāng)中的溫度降至-5℃～-80℃，該溫度具體可以是-40℃～-50℃。
全文摘要
本發(fā)明涉及蘆薈全葉粉劑的制備方法,目的是制得保持原有活性物質(zhì)性狀及有效成分的中華蘆薈全葉干粉。其制備方法是,將中華蘆薈新鮮葉片清洗、滅菌、切片后直接送入真空冷凍干燥設(shè)備的處理倉(cāng)中,讓其在一定條件下脫水干燥成蘆薈全葉干片,再將該干片進(jìn)行后續(xù)處理得蘆薈全葉干粉。
文檔編號(hào)A23L3/40GK1247719SQ9811972
公開日2000年3月22日 申請(qǐng)日期1998年9月17日 優(yōu)先權(quán)日1998年9月17日
發(fā)明者劉仲 申請(qǐng)人:劉仲