技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)鱈魚(yú)活性提取物的制備方法，該制備方法包括：β?環(huán)糊精脫腥處理；胰蛋白酶與中性蛋白酶酶解；活性炭脫苦；凝膠層析分離。有益效果為：本發(fā)明鱈魚(yú)活性提取物能夠很好地預(yù)防和抑制高血壓，改善血管的功能，增加內(nèi)臟器官的供血量和身體機(jī)能，且只對(duì)高血壓患者有降壓作用，對(duì)正常人血壓沒(méi)有影響，作用時(shí)間也較長(zhǎng)；產(chǎn)品安全性高，對(duì)人體無(wú)傷害，效果溫和、持久，無(wú)副作用，無(wú)腥苦味，易于被消費(fèi)者接受；原料來(lái)源于鱈魚(yú)下腳料，解決了鱈魚(yú)下腳料污染環(huán)境的問(wèn)題，提高鱈魚(yú)的附加值，減少環(huán)境污染，加工制備方法簡(jiǎn)單，易于擴(kuò)大生產(chǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：丁一
受保護(hù)的技術(shù)使用者：新昌縣瑞天食品科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.22
技術(shù)公布日：2017.11.07