技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種以發(fā)酵果蔬汁料液和發(fā)酵酸奶料液為原料的雙發(fā)酵冷凍飲品，及其制備方法。該雙發(fā)酵冷凍飲品口感細(xì)膩，口味獨(dú)特，并且不添加香精、色素、酸度調(diào)節(jié)劑和甜味劑，因此是一種天然、健康的冷凍飲品。

技術(shù)研發(fā)人員：朱鑫鑫;孔繁俊;陳建清
受保護(hù)的技術(shù)使用者：內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.01
技術(shù)公布日：2017.07.28