1.一種玉米低聚肽醒酒飲料，其特征在于，所述玉米低聚肽醒酒飲料由多種原料制成，以重量份計，所述多種原料包括0.2-0.7份葛根、0.8-1.2份枳椇子、0.8-1.2份山楂、0.8-1.2份玉米低聚肽、0.08-0.12份γ-氨基丁酸、0.8-1.2份低聚木糖、3-5份白砂糖、0.04-0.06份山楂香精和0.008-0.012份甜味劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的玉米低聚肽醒酒飲料，其特征在于，以重量份計，所述多種原料包括0.5-0.7份所述葛根、0.9-1.1份所述枳椇子、0.9-1.1份所述山楂、0.9-1.1份所述玉米低聚肽、0.09-0.1份所述γ-氨基丁酸、0.9-1.1份所述低聚木糖、3-4份所述白砂糖、0.05-0.06份所述山楂香精以及0.008-0.009份所述甜味劑。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的玉米低聚肽醒酒飲料，其特征在于，所述多種原料還包括0.3-0.6份肉豆蔻。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的玉米低聚肽醒酒飲料，其特征在于，所述多種原料還包括0.2-0.4份高良姜。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任意一項所述的玉米低聚肽醒酒飲料，其特征在于，所述甜味劑為木糖醇、甘露醇。
6.一種玉米低聚肽醒酒飲料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：以重量份計，將0.2-0.7份葛根、0.8-1.2份枳椇子、0.8-1.2份山楂分別依次進行凈選、清洗、粉碎，混合得到第一混合物；
將所述第一混合物與去離子水按質(zhì)量比為1：8-10比例混合后加熱煮沸，并保持沸騰狀態(tài)2-3小時后進行第一次過濾，得到第一濾液和第一濾渣，并冷卻所述第一濾液；
將所述第一濾液與果膠酶混合并反應(yīng)5-8小時，得到第二混合物后，加熱所述第二混合物；
冷卻所述第二混合物后，將所述第二混合物與天然澄清劑混合，過濾得到第二濾液；
將0.8-1.2份玉米低聚肽、0.8-1.2份低聚木糖、0.08-0.12份γ-氨基丁酸、3-5份白砂糖、0.04-0.06份山楂香精和0.008-0.012份甜味劑依次加入到所述第二濾液混合得到所述玉米低聚肽醒酒飲料。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的玉米低聚肽醒酒飲料的制備方法，其特征在于，冷卻所述第一濾液是利用鹽水將所述第一濾液冷卻至40-50℃。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的玉米低聚肽醒酒飲料的制備方法，其特征在于，加熱所述第二混合物是將所述第二混合物升溫至90-105℃，并持續(xù)加熱10-20分鐘。
9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的玉米低聚肽醒酒飲料的制備方法，其特征在于，冷卻所述第二混合物是將所述第二混合物降溫至20-30℃。
10.根據(jù)權(quán)利要求6所述的玉米低聚肽醒酒飲料的制備方法，其特征在于，利用超高溫瞬時滅菌對所述玉米低聚肽醒酒飲料滅菌，滅菌的溫度為130-145℃，滅菌的時間為8-12秒。