1.一種醬油發(fā)酵淋油裝置,其特征在于:在發(fā)酵罐(1)底部設有泵(2),發(fā)酵罐(1)頂部設有油盒(3),泵(2)通過油管連接油盒(3),油盒(3)上部與軸承(4)連通,噴管(5)下部與軸承(4)連通,所述噴管(5)上設有多個噴口(6)。
2.根據(jù)權利要求1所述一種醬油發(fā)酵淋油裝置,其特征在于:所述軸承(4)的內(nèi)壁與噴管(5)下部下端連通,接口處焊接固定;軸承(4)外壁與油盒(3)上部焊接固定。
3.根據(jù)權利要求1所述一種醬油發(fā)酵淋油裝置,其特征在于:所述多個噴口(6),以軸承(4)的豎直軸線為參照軸,對稱分布在噴管(5)兩側;設置在噴管左側的多個噴口(6)位于噴管左側前端面,設置在噴管右側的多個噴口(6)位于噴管右側后端面。
4.根據(jù)權利要求3所述一種醬油發(fā)酵淋油裝置,其特征在于:多個噴口(6)位于噴管(5)前端面、后端面中心偏下位置。
5.根據(jù)權利要求1或2或3或4所述一種醬油發(fā)酵淋油裝置,其特征在于:所述噴管(5)的兩個端口上凸、并密封。
6.根據(jù)權利要求1所述一種醬油發(fā)酵淋油裝置,其特征在于:所述油盒(3)一端連通油管,油盒(3)另一端封閉,油盒(3)另一端連接水管(7),水管(7)固定在發(fā)酵罐(1)罐壁上。