本實用新型涉及一種高溫殺菌罐，具體涉及高溫殺菌罐蓋體的轉(zhuǎn)動控制裝置。

背景技術(shù)：

食品包裝殺菌解決食品包裝過程中引起的食品二次污染問題或者包裝以后對食品的加工及殺菌問題。迄今為止，加熱殺菌仍然是食品殺菌的最主要和最有效的方法。根據(jù)工藝溫度的不同，常常把熱殺菌種類分為巴氏殺菌、高溫殺菌和超高溫殺菌。蒸煮袋加壓加熱高溫殺菌工藝可分為間歇式和連續(xù)式。熱介質(zhì)可以是飽和蒸氣、蒸氣一空氣混合或熱水。有些殺菌過程中，罐內(nèi)的氣壓較高，所以罐體和蓋體之間的密封較為重要，目前大多數(shù)的殺菌罐，均使用螺桿與蝶形螺母將蓋體鎖緊于罐體上，鎖緊和打開殺菌罐耗時較長。并且目前的框式殺菌罐在殺菌完拉出框體時，軌道上的積水會隨著框體的滾輪一起出罐，滴落在車間污染車間環(huán)境。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供高溫殺菌罐蓋體的轉(zhuǎn)動控制裝置，解決了現(xiàn)有技術(shù)鎖緊和打開殺菌罐耗時較長以及軌道上無排水裝置的問題。

本實用新型通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)：

高溫殺菌罐蓋體的轉(zhuǎn)動控制裝置，包括罐體與蓋體，所述罐體的前端設(shè)有圓環(huán)形凸起，該圓環(huán)形凸起前端的內(nèi)側(cè)設(shè)有擋塊，所述罐體上轉(zhuǎn)動連接有支架，蓋體轉(zhuǎn)動連接于支架上，所述蓋體上設(shè)有卡塊，所述擋塊與卡塊為相配合的楔形塊，蓋體蓋于罐體上時，轉(zhuǎn)動蓋體使得擋塊推動卡塊從而蓋體壓緊于罐體的接觸面上，所述蓋體上設(shè)有轉(zhuǎn)動擋塊，所述罐體上設(shè)有控制與排水裝置。

本實用新型進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述轉(zhuǎn)動擋塊的右下部設(shè)有1/4圓形槽。

本實用新型進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述控制與排水裝置包括轉(zhuǎn)動連接于罐體上的圓形擋塊與排水管。

本實用新型進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述圓形擋塊上設(shè)有扇形缺口，圓形擋塊通過轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動連接于罐體上的轉(zhuǎn)動支架上，且轉(zhuǎn)軸與排水管上的閥門相連，圓形擋塊上設(shè)有轉(zhuǎn)動把。

本實用新型更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，當(dāng)轉(zhuǎn)動圓形擋塊使得其上的扇形缺口位于轉(zhuǎn)動擋塊的1/4圓形槽出時，蓋體可以順時針轉(zhuǎn)動；當(dāng)轉(zhuǎn)動圓形擋塊使得其上出來扇形缺口的其他部位位于轉(zhuǎn)動擋塊的1/4圓形槽出時，圓形擋塊將轉(zhuǎn)動擋塊卡死使得蓋體無法順時針轉(zhuǎn)動。

本實用新型更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述排水管與罐體內(nèi)的軌道等高。

本實用新型更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述擋塊為多個，呈圓周陣列于圓環(huán)形凸起上，所述卡塊為多個，呈圓周陣列于蓋體上，相鄰擋塊之間的間隙寬度大于卡塊的寬度，相鄰卡塊之間的間隙寬度大于擋塊的寬度，蓋體蓋合于罐體上時，卡塊穿過擋塊之間的間隙使得蓋體的后端面與罐體前端的接觸面相接觸。

本實用新型更進(jìn)一步改進(jìn)方案是，所述蓋體上設(shè)有齒條，所述支架上轉(zhuǎn)動連接有齒輪，該齒輪的轉(zhuǎn)軸上固定連接有轉(zhuǎn)盤，齒條與齒輪相嚙合。

本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下優(yōu)點：

1、本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，罐體的前端設(shè)有圓環(huán)形凸起，該圓環(huán)形凸起前端的內(nèi)側(cè)設(shè)有擋塊，罐體上轉(zhuǎn)動連接有支架，蓋體轉(zhuǎn)動連接于支架上，蓋體上設(shè)有卡塊，擋塊與卡塊為相配合的楔形塊，蓋體蓋于罐體上時，轉(zhuǎn)動蓋體使得擋塊推動卡塊從而蓋體壓緊于罐體的接觸面上，通過轉(zhuǎn)盤帶動蓋體轉(zhuǎn)動，而使得擋塊推動卡塊使得蓋體鎖緊于罐體上，鎖緊的過程方便快捷；

2、蓋體上設(shè)有轉(zhuǎn)動擋塊，轉(zhuǎn)動擋塊的右下部設(shè)有1/4圓形槽，圓形擋塊上設(shè)有扇形缺口，圓形擋塊通過轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動連接于罐體上的轉(zhuǎn)動支架上，當(dāng)轉(zhuǎn)動圓形擋塊使得其上的扇形缺口位于轉(zhuǎn)動擋塊的1/4圓形槽出時，蓋體可以順時針轉(zhuǎn)動；當(dāng)轉(zhuǎn)動圓形擋塊使得其上出來扇形缺口的其他部位位于轉(zhuǎn)動擋塊的1/4圓形槽出時，圓形擋塊將轉(zhuǎn)動擋塊卡死使得蓋體無法順時針轉(zhuǎn)動，在殺菌時圓形擋塊將轉(zhuǎn)動擋塊卡死，防止蓋體轉(zhuǎn)動而打開，保證罐體與蓋體之間的密封；

3、圓形擋塊通過轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動連接于罐體上的轉(zhuǎn)動支架上，且轉(zhuǎn)軸與排水管上的閥門相連，排水管與罐體內(nèi)的軌道等高，再轉(zhuǎn)動圓形擋塊使得蓋體可以轉(zhuǎn)動打開時，軌道上的積水可以通過排水管排出，避免污染車間的環(huán)境。

下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型做進(jìn)一步的說明。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為蓋體的示意圖。

圖3為圖2的主視圖。

圖4為罐體的示意圖。

圖5為控制與排水裝置的示意圖。

具體實施方式

如圖1、圖2、圖3、圖4以及圖5所示，高溫殺菌罐蓋體的轉(zhuǎn)動控制裝置，包括罐體01與蓋體02，所述罐體01的前端設(shè)有圓環(huán)形凸起11，該圓環(huán)形凸起11前端的內(nèi)側(cè)設(shè)有擋塊12，所述罐體01上轉(zhuǎn)動連接有支架25，蓋體02轉(zhuǎn)動連接于支架25上，所述蓋體02上設(shè)有卡塊21，所述擋塊12與卡塊21為相配合的楔形塊，蓋體02蓋于罐體01上時，轉(zhuǎn)動蓋體02使得擋塊12推動卡塊21從而蓋體02壓緊于罐體01的接觸面13上，所述蓋體02上設(shè)有轉(zhuǎn)動擋塊26，所述罐體01上設(shè)有控制與排水裝置03，所述轉(zhuǎn)動擋塊26的右下部設(shè)有1/4圓形槽，所述控制與排水裝置03包括轉(zhuǎn)動連接于罐體上的圓形擋塊31與排水管35，所述圓形擋塊31上設(shè)有扇形缺口，圓形擋塊31通過轉(zhuǎn)軸32轉(zhuǎn)動連接于罐體01上的轉(zhuǎn)動支架34上，且轉(zhuǎn)軸32與排水管35上的閥門36相連，圓形擋塊31上設(shè)有轉(zhuǎn)動把33，當(dāng)轉(zhuǎn)動圓形擋塊31使得其上的扇形缺口位于轉(zhuǎn)動擋塊26的1/4圓形槽出時，蓋體02可以順時針轉(zhuǎn)動；當(dāng)轉(zhuǎn)動圓形擋塊31使得其上出來扇形缺口的其他部位位于轉(zhuǎn)動擋塊26的1/4圓形槽出時，圓形擋塊31將轉(zhuǎn)動擋塊26卡死使得蓋體02無法順時針轉(zhuǎn)動，所述排水管35與罐體01內(nèi)的軌道14等高，所述擋塊12為多個，呈圓周陣列于圓環(huán)形凸起11上，所述卡塊21為多個，呈圓周陣列于蓋體02上，相鄰擋塊12之間的間隙寬度大于卡塊21的寬度，相鄰卡塊21之間的間隙寬度大于擋塊12的寬度，蓋體02蓋合于罐體01上時，卡塊21穿過擋塊12之間的間隙使得蓋體02的后端面與罐體01前端的接觸面13相接觸，所述蓋體02上設(shè)有齒條22，所述支架25上轉(zhuǎn)動連接有齒輪23，該齒輪23的轉(zhuǎn)軸上固定連接有轉(zhuǎn)盤24，齒條22與齒輪23相嚙合。

應(yīng)當(dāng)指出的是，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本實用新型的保護(hù)范圍。