1.一種楊梅葉茶的制備方法，其特征在于：它包括以下步驟：
1)清洗：準(zhǔn)備楊梅樹(shù)葉中的嫩芽，使用清水洗凈；
2)蒸葉：清洗后的嫩芽放入蒸煮設(shè)備中，蒸2～20min，溫度為20～90℃；
3)揉捻：將蒸后的嫩芽揉捻成顆粒狀；
4)干燥：將揉捻后的原料進(jìn)行烘干或晾干，含水量控制在10％～40％；
5)包裝：將步驟4)中得到的成品稱量并包裝即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的楊梅葉茶的制備方法，其特征在于：所述步驟1)中的嫩芽是指春梢、夏梢和秋梢上的嫩芽。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的楊梅葉茶的制備方法，其特征在于：所述嫩芽含5～6葉。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的楊梅葉茶的制備方法，其特征在于：所述步驟2)中的溫度為30～80℃，蒸5～15min。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的楊梅葉茶的制備方法，其特征在于：所述溫度為30～70℃。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的楊梅葉茶的制備方法，其特征在于：所述步驟4)中的含水量為20％～35％。