1.一種靈芝餅干，其特征在于，包括如下重量份數(shù)的配方組分：
靈芝46-50份，脫脂奶粉25-38份，木糖醇4-16份，面粉200-260份，橄欖油14-26份，雞蛋7-15份，小蘇打13-18份，食鹽8-15份和黃油26-39份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種靈芝餅干的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
按重量稱量上述原料，將靈芝洗凈；將靈芝、脫脂奶粉、木糖醇、面粉、橄欖油、雞蛋、小蘇打、食鹽和黃油按配方比例進(jìn)行混合并粉碎，在溫度為-10℃的條件下，攪拌1.5小時(shí)；將攪拌好的餅干胚置于模具中，將模具置于烤箱中，在溫度為120℃的條件下，烘烤50分鐘；取出烘烤后的餅干冷卻，進(jìn)行包裝。