技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種復(fù)合果汁飲料及其生產(chǎn)方法，該生產(chǎn)方法包括以下步驟：對(duì)果汁進(jìn)行濃縮處理的同時(shí)收集及液化濃縮過程中蒸發(fā)出的水蒸氣，得濃縮液和帶香氣成分的活性水；將濃縮液和活性水混合得混合液，采用激光照射；將激光照射后的混合液移至密閉器皿進(jìn)行超聲波和微波的協(xié)同處理；灌裝，得復(fù)合果汁飲料。本發(fā)明制作的復(fù)合果汁飲料，口感清爽，果香濃郁，風(fēng)味佳，很好地保留了水果的典型香氣，由于是弱堿性飲料，符合人體弱堿性內(nèi)環(huán)境要求，可以為細(xì)胞的生命運(yùn)動(dòng)提供良好的內(nèi)部和外部環(huán)境，讓細(xì)胞更具活力，大大提升了品質(zhì)和價(jià)值。本發(fā)明工藝簡(jiǎn)單，成本低。

技術(shù)研發(fā)人員：張斌
受保護(hù)的技術(shù)使用者：惠州學(xué)院
文檔號(hào)碼：201610750951
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.30
技術(shù)公布日：2017.01.04