技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種海鮮調(diào)味料的制備方法,主要包括以下步驟:S1,前處理;S2,烘制;S3,泡煮;S4,浸泡;S5:包裝入庫等過程。本發(fā)明由于先將海鮮原料在含有鹽水、檸檬汁的腌制液中腌制,為調(diào)味液的入味提供了充分的入味環(huán)境,根據(jù)本發(fā)明制備而成的調(diào)味料,不僅味道均勻,而且味道鮮美。
技術(shù)研發(fā)人員:謝鏡國(guó)
受保護(hù)的技術(shù)使用者:謝鏡國(guó)
文檔號(hào)碼:201610648249
技術(shù)研發(fā)日:2016.08.10
技術(shù)公布日:2017.01.04