1.一種室內茶葉的萎凋工藝,其特征在于:該工藝采用植物生長燈代替陽光對茶葉進行曬晾萎凋。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種室內茶葉的萎凋工藝,其特征在于:所述植物生長燈是采用波長在400nm~700nm的可見光波。
3.根據(jù)權利要求2所述的一種室內茶葉的萎凋工藝,其特征在于:在可見光波中以波長為380nm~420nm的紫光為主,紫光占整體可見光的比例為40%~80%。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種室內茶葉的萎凋工藝,其特征在于:在室內萎凋的時間為2h~4h,其茶葉的失水率為45%~55%。