專利名稱：：一種曲霉菌抑菌劑及其應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及曲霉菌抑菌劑，具體地說(shuō)是玫瑰花露在抑制曲霉菌中的應(yīng)用，可用于醫(yī)療保健、果蔬保鮮或藥食同源天然保健品中。
背景技術(shù)：
：玫瑰(RosarugosaThumb.)為薔薇科，薔薇屬的落葉灌木。原產(chǎn)我國(guó)，栽種歷史悠久，早在漢代就有關(guān)于玫瑰的記載。玫瑰資源分布廣，南起廣東，北到遼寧至黑龍江，東起沿海地區(qū)，西到內(nèi)陸都有部分栽培。其中以甘肅、山東、北京、遼寧、黑龍江、臺(tái)灣、和新疆等地為主。沈陽(yáng)地區(qū)栽種的玫瑰具有耐寒、耐貧瘠、抗病、抗旱、適應(yīng)性強(qiáng)，易管理，生長(zhǎng)快，花期長(zhǎng)(5月一IO月)的特點(diǎn)，盛花期能維持在15年以上。玫瑰不僅能美化、綠化城市還集藥用、食用為一體，廣泛應(yīng)用于化工、食品、釀酒、醫(yī)藥、營(yíng)養(yǎng)保健品等領(lǐng)域。中國(guó)古籍藥典《綱目拾遺》載"玫瑰花和血、行血理氣調(diào)經(jīng)、姿容養(yǎng)顏"之功效。玫瑰花含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素A、B、C,其中維生素C的含量最豐富，每100g內(nèi)含有2000mg，其含量為蘋果的700多倍，沙棘的20多倍，比中華泥猴桃還高出8倍以上，可稱維生素C之王。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、可溶性糖、生物堿和人體必需的常量、微量元素硫、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、錳等。另外它還含有十多種氨基酸，其中人體必需氨基酸5種，賴氨酸、蘇氨酸、頡氨酸、異亮氨酸和苯丙氨酸。用玫瑰鮮花生產(chǎn)"玫瑰露酒"行銷世界45個(gè)國(guó)家，并屢獲殊榮，享有"中國(guó)白蘭地"之美譽(yù)。這種具天然綠色的玫瑰花，具有廣闊的應(yīng)用前景，越來(lái)越備受國(guó)內(nèi)外人們的青睞?，F(xiàn)今，玫瑰花的主導(dǎo)產(chǎn)品是提取玫瑰精油，是一種珍貴的天然香精。曾有報(bào)導(dǎo)用兩滴玫瑰油就能制成1千克上好的香水。玫瑰油是世界性名貴精油之一，價(jià)格高達(dá)7000-8000美元/千克，素有"液體黃金"之稱。關(guān)于玫瑰露、玫瑰精油的化學(xué)成分，己有人對(duì)保加利亞、土耳其、蘇聯(lián)等國(guó)作了全面的研究。余珍等分析了法國(guó)玫瑰油、摩洛哥玫瑰油、甘肅苦水玫瑰油及山東平陰玫瑰油的化學(xué)成分，各鑒定了79,74,45和54個(gè)組分，并與文獻(xiàn)進(jìn)行了比較，其主要化學(xué)成分均為香茅醇、香葉醇、苯乙醇、金合歡醇及其酯類、芳樟醇、玫瑰醚、丁香酚、甲基丁香酚，但由于含量上的多少。及其化學(xué)成分上的差異，使這幾種玫瑰油的香氣產(chǎn)生了微妙的出入。而吳秋霞等對(duì)平陰玫瑰精油的成分進(jìn)行了研究，并對(duì)從蒸餾過(guò)程中不3冷凝的尾氣中回收的輕質(zhì)精油進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)輕質(zhì)精油成分普遍偏輕，重組分很少，尤其是順、反一玫瑰醚高達(dá)8.8%，這是極其寶貴的輕質(zhì)成分，使輕質(zhì)精油的香氣更為濃郁。劉紀(jì)正等對(duì)平陰玫瑰精油進(jìn)行了預(yù)分離，鑒定出393種化合物，定量分析148種化合物，與其他地區(qū)的玫瑰精油作了對(duì)比，并測(cè)試了理化指標(biāo)[西北林學(xué)院學(xué)報(bào)2004,19(4);138—141]。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種曲霉菌抑菌劑及其應(yīng)用，玫瑰花露對(duì)曲霉菌具有抑制作用，其可制成具有抑菌作用的飲品、天然食品添加劑、藥食同源的保健品或藥品、天然清潔保鮮劑等。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為一種曲霉菌抑菌劑，其活性成份為玫瑰花水提液，是由玫瑰全花經(jīng)提取、蒸餾制取并保留玫瑰油所有活性成份的玫瑰花精華玫瑰花露，對(duì)曲霉菌具有抑制作用。所述的玫瑰花露，是由玫瑰花的花瓣、花蕊和/或花托經(jīng)提取、蒸餾制取的，它保留了玫瑰的所有的有效成分，得到的是玫瑰花的精華，故稱其為玫瑰花露；其感官嗅覺具有與鮮玫瑰花相似的芳香、味濃，清而不濁，聞之另人心曠神怡。所述的曲霉菌為黃曲霉、米曲霉、土曲霉、構(gòu)巢曲霉、煙曲霉、黑曲霉或黃炳曲霉等這些菌群的其他菌。所述玫瑰花露的提取方法為水蒸氣蒸餾法、超聲提取法或微波提取法；所采用的提取原料玫瑰花為花瓣、花蕊和/或花托。提取的玫瑰花露的抑菌率為50—90%。1)所述水蒸氣蒸餾法為，取鮮玫瑰花,以料液重量比1:2040倍加水裝入配有冷凝裝置的蒸餾器內(nèi)，加熱蒸餾25小時(shí)，通過(guò)利用高溫水蒸氣，使玫瑰花中的油狀香精、香料在全封閉情況下蒸餾、氣化隨水蒸氣一起通過(guò)冷凝使之完全液化后即得玫瑰花露，可按各類要求收集儲(chǔ)藏。2)所述超聲提取法為，取玫瑰花以料液比1:15~30倍加水進(jìn)行超聲提取，工作頻率2040khz，電動(dòng)功率100400w，溫度3080度，超聲波作用時(shí)間10~45分鐘(這時(shí)的玫瑰花通過(guò)超聲提取技術(shù)使其細(xì)胞破裂則內(nèi)含物釋放于料液中，)，然后再用水蒸氣蒸餾2~3小時(shí)，獲得玫瑰花露；所獲的玫瑰露量與蒸餾制取的量相當(dāng)，但其大部分營(yíng)養(yǎng)成分的含量均增加了幾個(gè)百分點(diǎn)。3)所述微波提取法為，取玫瑰花以料液比1:15~20倍加水，微波功率100400w,溫度3080度，時(shí)間20~50分鐘，在該作用功能的范圍內(nèi)能迅速使玫瑰花的細(xì)胞壁穿透，則細(xì)胞內(nèi)的各類化學(xué)成分隨之而釋放于該料液之中，然后再用水蒸氣蒸餾23小時(shí)，獲得玫瑰花露。玫瑰花露對(duì)曲霉菌具有抑制作用，其可制成具有抑菌作用的飲品、天然食品添加劑和抗氧劑、藥食同源的保健品、藥品或天然清潔保鮮劑等。作為天然果疏保鮮劑，可應(yīng)用到采摘的果蔬如蘋果、梨、桃、檸檬果、黃瓜、辣椒等的噴灑以延長(zhǎng)它們的保鮮期；同時(shí)，其本身所具有的芳香氣息，果蔬食用后，使之余味更加；作為天然清潔劑.可用于制備成保健清潔牙膏及保健清潔劑，直接服用可清除口臭異味，讓人口齒留香。作為天然清潔劑，其可凈化空氣，并廣泛適用于家居、寫字樓賓館酒店、公共場(chǎng)所、辦公室、電腦桌、手邊案頭、汽車飛機(jī)等通工具內(nèi)清除異味、清新空氣、殺菌消毒等；作為天然食品添加劑和抗氧劑，可應(yīng)用到焙烤食品中，制備具有玫瑰芳香的蛋糕、蛋塔、月餅或米制糕團(tuán)，起到抗氧、防腐保鮮作用。作為飲品、天然食品添加劑，玫瑰花露可制備成糕點(diǎn)、糖果、營(yíng)養(yǎng)羹、飲品(即營(yíng)養(yǎng)保健露)、茶、玫瑰露酒等各種食品、營(yíng)養(yǎng)保健品；作為藥品，可制備具有護(hù)心利脾、活化、促進(jìn)血液循環(huán)，強(qiáng)化血管壁彈性，降低心臟的充血現(xiàn)象的藥品，減低心臟病的發(fā)生率；改善脾臟功能，利脾益心。作為藥食同源保健品的上等口服玫瑰露，除具有最宜人的芬芳香氣外，還富含數(shù)百種有益于人體健康的營(yíng)養(yǎng)成分，如多種維生素、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸...，大量有利于抗衰老的萜類物質(zhì)(即富含香茅醇等和部分烯類化合物)，多種天然保濕因子(即含有的果酸類和富含的維生素類物質(zhì))，是人體最親密的"貼身小護(hù)士"。可制備成具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)身心、能提高肌體免疫力，調(diào)節(jié)荷爾蒙水平促進(jìn)循環(huán)代謝的藥食同源保健品，用于改善及增強(qiáng)泌尿系統(tǒng)肌能、利尿、強(qiáng)腎、促進(jìn)毒素排解、代謝，滋陰益腎。玫瑰花露可制備具有藥食同源和藥理作用的產(chǎn)品玫瑰花露中的化學(xué)成分苯乙醇、橙花醇、橙花叔醇、丁香酚等具有解毒、降血壓、鎮(zhèn)靜等功效；香茅醇、香葉醇和香葉醛具有殺菌、消炎、抗抑郁、促吸收、活血和鎮(zhèn)靜作用；苯乙醇、香葉醇、香茅醇、橙花醇具有通經(jīng)、安眠鎮(zhèn)靜等作用。同時(shí)丁香酚不僅具有活血功能而且還具有調(diào)節(jié)胃腸功能作用。另外，玫瑰花露中所含的黃酮類物質(zhì)即十三酮、馬兜鈴?fù)?-十一酮等，通過(guò)羥基化使細(xì)胞水解失去致癌活性，起到抗癌效果。因此它具有抗腫瘤作用，抗心腦血管疾病，增加冠脈血流量和腦血流量，降低血壓，可有效防治高血壓和冠心病等的心腦血管疾病。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)1.本發(fā)明產(chǎn)品成本低，實(shí)用性強(qiáng)，易于操作制取，產(chǎn)品性能翔實(shí)可靠。2.作為上好的美容養(yǎng)顏的佳品、天然營(yíng)養(yǎng)保健食品添加劑，備受人們推崇，特別是女性上等的養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)品。尤其是發(fā)現(xiàn)她具有對(duì)曲霉菌的抑制作用后，使其玫瑰花露應(yīng)用范圍增大、領(lǐng)域加寬、價(jià)值加強(qiáng)。1)應(yīng)用到焙烤等食品中具有抗氧化、防腐保鮮作用。2)作為采摘蔬菜、水果的天然清潔保鮮劑。53)作為天然清潔劑.可用于制備成保健清潔牙膏及保健清潔劑，直接服用可清除口臭異味，讓人口齒留香。4)作為藥品，可制備成具有調(diào)經(jīng)止痛功效，還能全方位調(diào)節(jié)女性生殖系統(tǒng)功能，增強(qiáng)卵巢機(jī)能，調(diào)節(jié)雌激素及黃體素分泌，調(diào)整月經(jīng)周期，并減少過(guò)多的經(jīng)血，鎮(zhèn)靜經(jīng)前緊張；能活血化淤，通經(jīng)活血，有效改善痛經(jīng)、月經(jīng)不規(guī)則等。3.具有的抑菌作用，制備出的玫瑰露在室溫下保藏時(shí)間長(zhǎng)達(dá)2年應(yīng)有功效，讓人應(yīng)用放心。4.在人們?nèi)找孀非蟓h(huán)保，崇尚自然增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的今天，可作為天然清潔保鮮劑、食品天然添加劑、藥食同源的藥理作用的產(chǎn)品玫瑰花露，具有非常廣闊的市場(chǎng)應(yīng)用前景。圖1為實(shí)施例1中本發(fā)明抑菌試驗(yàn)的部分照片；圖2為實(shí)施例4中本發(fā)明抑菌試驗(yàn)的部分照片。具體實(shí)施例方式實(shí)施例l1.玫瑰露的制取如下取新鮮玫瑰花1000g，加水量為花重量的25倍，加熱進(jìn)行水蒸汽蒸餾4h后制取的玫瑰花露，其主要成分如表l所示。將所有餾份混合為一體后放置一個(gè)月的玫瑰花露6#、放置一年的玫瑰花露12#、儲(chǔ)藏兩年的玫瑰花露11#。2.抑菌試驗(yàn)將選用的指示菌曲霉菌(黃炳曲霉和黑曲霉)進(jìn)行復(fù)壯培養(yǎng)，其培養(yǎng)步驟為1)制備適合指示菌生長(zhǎng)的培養(yǎng)基，適合曲霉菌生長(zhǎng)的培養(yǎng)基，按著常規(guī)適合菌種生長(zhǎng)的培養(yǎng)基為查氏培養(yǎng)基，基質(zhì)重量配比薩0.3%，KHPO40.1%，Mgso4.7H200.05o/o,Feso4.7H200.001。/o,KC10.05。/o蔗糖3.0%，瓊脂1.8-2.0%,蒸餾水100ml，PH6.7-6.8;將配制好的培養(yǎng)基1個(gè)大氣壓滅菌30分鐘后，制備斜面?zhèn)溆茫?)再將菌種接種在制備好的斜培養(yǎng)基中，置于適合其生長(zhǎng)的溫度28°C恒溫培養(yǎng)5天；3)菌種培養(yǎng)好后稀釋至100倍的菌懸液待用；4)采用平板紙片測(cè)定法，檢測(cè)通過(guò)蒸餾制取的不同儲(chǔ)藏方式的玫瑰花所述采用平板紙片測(cè)定法，首先制備混有各指示菌種的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)平板，再將事先滅好菌的lcm紙片分別浸入待測(cè)上述各類的玫瑰花露浸10分鐘后，取出分別以2-6枚紙片放入涂有指示菌類的基質(zhì)平板內(nèi)，分別置入恒溫培養(yǎng)，培養(yǎng)溫度28。C，培養(yǎng)5天，測(cè)其抑制指示菌的抑菌直徑D;66#玫瑰花露的抑菌直徑黃炳曲霉菌D二32mm;黑曲霉D48.5mm11#玫瑰花露的抑菌直徑黃炳曲霉菌D42.5mm黑曲霉D40mm12#玫瑰花露的抑菌直徑黃炳曲霉菌D:28mm黑曲霉D40mm制得的玫瑰花露可作為用于天然清潔劑、可凈化空氣，用于臥室及人群集中的場(chǎng)所；又可制備消炎潤(rùn)膚劑，用于蚊蟲叮咬及過(guò)敏性皮膚的止癢等的抗過(guò)敏作用。實(shí)施例2采用超聲波提取蒸餾方法制取的玫瑰花露，可制備成功能性保健品口服玫瑰露。1.玫瑰露的制取如下稱取鮮玫瑰花1000g，加水量為花的30倍，用超聲波提取，選用工作頻率為28.5KHZ,電動(dòng)功率為130W，超聲波作用時(shí)間為30min，溫度為70°C。玫瑰花在超聲提取技術(shù)下，使其細(xì)胞迅速破裂，內(nèi)含物隨之釋放出來(lái)，然后再經(jīng)過(guò)蒸餾法蒸餾2h后，制得的玫瑰花露，其主要成分如表l所示；將所有餾份混合為一體后放置一個(gè)月的玫瑰花露6#、放置一年的玫瑰花露12#、儲(chǔ)藏兩年的玫瑰花露11#。2.抑菌試驗(yàn)選用的指示菌黃炳曲霉和黑曲霉進(jìn)行復(fù)壯培養(yǎng)，其培養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)步驟同實(shí)施例l。測(cè)得的抑菌直徑D為6#玫瑰花露的抑菌直徑黃炳曲霉二32mm，黑曲霉D48.5mm;11#玫瑰花露的抑菌直徑黃炳曲霉D42.5mm，黑曲霉D二10mm;12#玫瑰花露的抑菌直徑黃炳曲霉D二28mm，黑曲霉菌D二10mm;3.玫瑰花制備成的口服玫瑰露取超聲波提取法制取的玫瑰花露100ml與冰糖加熱頻服，治肺病咳嗽吐血。該口服玫瑰露，除具有宜人的芳香外，還富含數(shù)百種有益于人體健康的營(yíng)養(yǎng)成分，能和血、養(yǎng)胃、潤(rùn)肺、寬胸散郁、舒氣活血、美容養(yǎng)顏、令人神爽。代茶頻服可治肝胃氣痛，同時(shí)她還具有一定的抗菌抑菌潤(rùn)腸護(hù)肝功能。實(shí)施例3采用微波低溫提取蒸餾的玫瑰花露，可制備成為藥品1.玫瑰露的制取如下稱取鮮玫瑰花1000g，加水量為花的20倍，微波提取的溫度為6(TC，微波功率為150W,提取時(shí)間為25min。玫瑰花在微波提取技術(shù)下，能迅速使玫瑰花的細(xì)胞壁穿透，則細(xì)胞內(nèi)的各類化學(xué)成分隨之而釋放出來(lái)，然后進(jìn)入蒸汽蒸餾2h后，獲得玫瑰花露，其主要成分如表l所示。將所有熘份混合為一體后放置一個(gè)月的玫瑰花露6#、放置一年的玫瑰花露12#、儲(chǔ)藏兩年的玫瑰花露11#。2.抑菌測(cè)試選用的指示菌革蘭氏陽(yáng)性、陰性細(xì)菌進(jìn)行復(fù)壯培養(yǎng)，其培養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)步驟同實(shí)施例l。測(cè)得的抑菌直徑D為6#玫瑰花露的抑菌直徑黃炳曲霉D=32mm，黑曲霉=18.5霉D=18.5mm;11#玫瑰花露的抑菌直徑黃炳曲霉D42.5mm，黑曲霉D40mm;12#玫瑰花露的抑菌直徑黃炳曲霉D:28mm，黑曲霉D:10mm3.玫瑰花露制備成藥品的應(yīng)用取微波法蒸餾的玫瑰花露50ml，紅花5g，全當(dāng)歸5g,，加熱去渣，好酒和服七劑。具有調(diào)經(jīng)止痛功效，還能全方位調(diào)節(jié)女性生殖系統(tǒng)功能，增強(qiáng)卵巢機(jī)能；調(diào)節(jié)雌激素及黃體素分泌，調(diào)整月經(jīng)周期，并減少過(guò)多的經(jīng)血，鎮(zhèn)靜經(jīng)前緊張；能活血化淤，通經(jīng)活血，有效改善痛經(jīng)、月經(jīng)不規(guī)則等。表1玫瑰花露的部分化學(xué)成分及含量序號(hào)化合物成分名稱含量Og/mL)分子量1香茅醇496.1CioH2oO2香葉醇111.9CioH1803芳樟醇46.6C10H18O4橙花醇307.5C10H18O苯乙醇38.4C8H10O6帖品醇6.7C10H18O7香葉醛1.8C10H16O8橙花醛10.0C10H16O9香茅醇甲酸酯1.4G11H20O210香茅醇乙酸酯6.5G12H22O211P-香葉烯0.8C10H1612乙醇0.8C2H6013丁香酚46.2Q0H12O214香茅醛1.215丁子香酚65.8Q0H12O2162-H"^—酮1.6C11H22O172-十一醇1.2CH21018十二醇1.0C13H28019二十二烷11.2C22H4620二十二烷24.0C23H4821棕櫚酸9.7C18H1202229-十八碳烯酸2.9G18H310223十三酮78.4C13H26024二十五烷12.5C25H528<table>tableseeoriginaldocumentpage9</column></row><table>表1涵蓋了制取的玫瑰花露主要的成分及部分次要成分。實(shí)施例41.玫瑰露的制取如下取新鮮玫瑰花1000g，加水量為花重量的40倍，加熱進(jìn)行水蒸汽蒸餾3h后制取的玫瑰花露，其主要成分如表l所示。將所有餾份混合為一體后放置一個(gè)月的玫瑰花露6#、放置一年的玫瑰花露12#、儲(chǔ)藏兩年的玫瑰花露11#。2.抑菌試驗(yàn)采用平板紙片測(cè)定法，檢測(cè)蒸餾制取的玫瑰花露；首先制備營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)平板，再未滅菌的lcm紙片分別浸入待測(cè)上述各類的玫瑰花露浸10分鐘后，取出分別以2-6枚紙片放入基質(zhì)平板內(nèi)，以浸入滅菌蒸餾水的未滅菌紙片為對(duì)照，分別置入恒溫培養(yǎng)，培養(yǎng)溫度32-37"C，培養(yǎng)5天；玫瑰花露抑菌作用的初步測(cè)試。測(cè)試結(jié)果顯示圖2中的Ck一W—査為査氏培養(yǎng)基的對(duì)照處理，玫瑰花液一05-2—査為在査氏培養(yǎng)基中檢測(cè)的，對(duì)照已長(zhǎng)出菌落，而被測(cè)的玫瑰花露05-l卻無(wú)任何菌落生長(zhǎng)，說(shuō)明玫瑰花露已抑制了未滅菌紙片上的雜菌。W:為測(cè)定紙片所浸入的無(wú)菌水water的縮寫檢測(cè)對(duì)照組中的菌類，其均為日用食品、營(yíng)養(yǎng)保健品等保藏不慎常滋生曲霉菌類黃曲霉(Asperillusflaous)、米曲霉(Asperillusoryzal)、土曲霉(A.terreus)、構(gòu)巢曲霉(A.hidulcms)、煙曲霉(A.famigatus)黑曲霉(A.niger)或黃炳曲霉(Afiavipes)。曲霉這個(gè)菌群更是土壤和空氣中常見的特別是在潮濕的季節(jié)里這類霉菌的滋生更為盛行，上述這些菌在某些條件下它們是有益微生物可在某些條件下又是有害的，所以在常溫下存放的物品有時(shí)會(huì)受到它們的侵害，但常溫下玫瑰花露就有抑制這類菌的作用效果。同時(shí)我們又檢索到玫瑰揮發(fā)油對(duì)人體深部感染的真菌念珠菌具有抑制作用，但對(duì)曲霉菌屬的抑菌作用目前還未見報(bào)道，而玫瑰花露的抑菌作用還無(wú)一見足。本發(fā)明是對(duì)玫瑰花露應(yīng)用中的一種創(chuàng)新。通過(guò)我們的研究，發(fā)現(xiàn)玫瑰花露中的化學(xué)成分互為協(xié)同作用，完成殺菌作用。因此，玫瑰花露的混合物在起著抑菌作用而非某種成分的作用。權(quán)利要求1.一種曲霉菌抑菌劑，其特征在于其活性成份為玫瑰花水提液，玫瑰花水提液對(duì)曲霉菌具有抑制作用。2.根據(jù)權(quán)利要求l所述的抑菌劑，其特征在于所述的曲霉菌為曲霉菌屬中的黃曲霉、米曲霉、土曲霉、構(gòu)巢曲霉或煙曲霉。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的抑菌劑，其特征在于所述玫瑰花水提液的提取方法為水蒸氣蒸餾法、超聲提取法或微波提取法，所獲取的玫瑰花水提液亦可稱之為玫瑰花露，其由玫瑰全花經(jīng)提取、蒸餾制取并保留玫瑰油所有活性成份的玫瑰花精華；玫瑰花水提液所采用的提取原料為玫瑰花的花瓣、花蔬、和/或花托。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的抑菌劑，其特征在于所述水蒸氣蒸餾法為，取玫瑰花，以料液比l:2040倍加水，加熱蒸餾25小時(shí)，獲得玫瑰花露；所述超聲提取法為，取玫瑰花以料液比l:1530倍加水進(jìn)行超聲提取，工作頻率2040khz，電動(dòng)功率100400w，溫度3080度，時(shí)間1045分鐘，然后再用水蒸氣蒸餾23小時(shí)，獲得玫瑰花露；所述微波提取法為，取玫瑰花以料液比1:1520倍加水，微波功率100400w，溫度3080度，時(shí)間20-50分鐘，然后再用水蒸氣蒸餾23小時(shí)，獲得玫瑰花露。5.—種權(quán)利要求l所述抑菌劑的應(yīng)用，其特征在于所述抑菌劑可作為具有抑菌作用的飲品、食品添加劑、抗氧劑、藥食同源的保健品、藥品、清潔劑或果疏保鮮劑。全文摘要本發(fā)明涉及一種曲霉菌抑菌劑，其活性成份為玫瑰花水提液，玫瑰花露是由玫瑰全花經(jīng)提取、蒸餾制取的保留玫瑰油所有活性成份的玫瑰花精華，玫瑰花露對(duì)曲霉菌具有抑制作用；該露可用于飲品、食品添加劑，藥食同源的保健品、藥品或天然清潔保鮮劑。本發(fā)明制備成本低，適用性強(qiáng)，易于操作，應(yīng)用前景廣闊。文檔編號(hào)A23L3/3472GK101461558SQ20071015118公開日2009年6月24日申請(qǐng)日期2007年12月20日優(yōu)先權(quán)日2007年12月20日發(fā)明者孫家山,楊柏珍,王力華,趙望峰,韓桂云申請(qǐng)人:天津仁怡生物工程技術(shù)有限公司;中國(guó)科學(xué)院沈陽(yáng)應(yīng)用生態(tài)研究所