1.一種釀酒用物料粉碎裝置，包括底座(1)、控制面板(2)、復(fù)位開關(guān)(3)、警示燈(4)、變頻電機(5)、粉碎桶(6)、過濾網(wǎng)(7)、出料口(8)、上蓋(9)、卡扣(10)、提手(11)、鎖緊旋鈕(12)、連接桿(13)、溫度傳感器(14)、長刀片(15)和短刀片(16)，其特征在于：所述控制面板(2)與鎖緊旋鈕(12)均安裝在底座(1)的外側(cè)，且復(fù)位開關(guān)(3)鑲嵌在控制面板(2)的外壁上，所述警示燈(4)設(shè)置在控制面板(2)的頂部，所述變頻電機(5)安裝在底座(1)的內(nèi)側(cè)，且變頻電機(5)與底座(1)之間通過連接桿(13)相連接，所述粉碎桶(6)安裝在變頻電機(5)的頂部，且粉碎桶(6)的外側(cè)連接有出料口(8)，所述過濾網(wǎng)(7)安裝在出料口(8)一端，所述上蓋(9)設(shè)在粉碎桶(6)的上端，且上蓋(9)與粉碎桶(6)之間通過卡扣(10)相連接，所述提手(11)固定安裝在上蓋(9)的頂部，所述溫度傳感器(14)鑲嵌在變頻電機(5)的內(nèi)腔，所述長刀片(15)和短刀片(16)均安裝在粉碎桶(6)的內(nèi)部，且長刀片(15)、短刀片(16)與變頻電機(5)之間通過轉(zhuǎn)軸相連接，所述長刀片(15)安裝在短刀片(16)的頂部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀酒用物料粉碎裝置，其特征在于：所述控制面板(2)的內(nèi)腔設(shè)置有過載保護(hù)器和自動報警裝置，且自動報警裝置與控制面板(2)之間為電性連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀酒用物料粉碎裝置，其特征在于：所述長刀片(15)與短刀片(16)為上下交錯式結(jié)構(gòu)安裝。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀酒用物料粉碎裝置，其特征在于：所述上蓋(9)的內(nèi)側(cè)為鼓包結(jié)構(gòu)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釀酒用物料粉碎裝置，其特征在于：所述粉碎桶(6)為可旋轉(zhuǎn)裝置，且粉碎桶(6)的旋轉(zhuǎn)范圍為0-270°。