本實用新型涉及食品機械領(lǐng)域，具體涉及一種冰凍豬肉輸送裝置。

背景技術(shù)：

我國畜禽加工設(shè)備是在引進前蘇聯(lián)技術(shù)設(shè)備基礎(chǔ)上，于上世紀80年代開始逐步發(fā)展起來的，因此，畜禽加工設(shè)備起步較晚，基礎(chǔ)較差，雖然經(jīng)過20余年的努力，但與發(fā)達國家相比，國內(nèi)設(shè)備的性能，自動化程度，衛(wèi)生安全水平及質(zhì)量狀況還相差很遠，突出表現(xiàn)在產(chǎn)品穩(wěn)定性、可靠性和安全性較低，耗能高，成套性差；整體研發(fā)能力不強，關(guān)鍵技術(shù)自主創(chuàng)新率低；一些關(guān)鍵領(lǐng)域?qū)ν饧夹g(shù)依賴度高，不少高新技術(shù)含量和高附加值產(chǎn)品主要依賴進口，部分核心技術(shù)與裝備基本依賴進口。目前我國大多數(shù)畜禽加工企業(yè)所使用的設(shè)備仍然是傳統(tǒng)設(shè)備，其缺點是生產(chǎn)和運輸過程中難以保證肉品質(zhì)量，易造成污染和產(chǎn)品的交叉污染。以豬肉輸送為例：活豬在屠宰后，大量的豬肉都會被存儲到冰凍室，需要取用時，再由冰凍室內(nèi)通過輸送裝置將豬肉運輸至裝卸車。目前，冰凍豬肉輸送裝置主要采用皮帶傳送裝置，皮帶傳輸莊主主要由皮帶輪、驅(qū)動皮帶輪的減速機以及輸送皮帶組成，在輸送時將冰凍豬肉放置于皮帶上，然后由減速機驅(qū)動皮帶輪轉(zhuǎn)動。轉(zhuǎn)動的皮帶輪使皮帶將冰凍豬肉由冰洞窟輸送出。一般皮帶都是呈扁平狀，但在輸送時由于冰凍室內(nèi)外的溫差，冰凍的豬肉在皮帶輸送裝置上被運輸?shù)臅r候會掉落大量的冰水。由于冰水會侵入到皮帶輸送裝置的各個部件上，掉落的冰水常常會影響到皮帶輸送裝置的穩(wěn)定運行，而且大量的冰水掉落至地面上也使得操作車間地面濕滑，也降低了車間的衛(wèi)生安全水平。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供一種可分離冰水并收集冰水的冰凍豬肉輸送裝置。

為達到上述目的，本實用新型的基礎(chǔ)方案為：冰凍豬肉輸送裝置，包括機架、用以驅(qū)動鏈輪轉(zhuǎn)動的鏈輪驅(qū)動機構(gòu)、鏈輪、鏈條以及輸送冰凍豬肉的多根主動軸，多根主動軸相互平行設(shè)置且從左至右依次排列，主動軸與機架轉(zhuǎn)動連接，鏈輪固定安裝在主動軸上，鏈輪驅(qū)動機構(gòu)固定安裝在機架上，鏈條從左至右水平設(shè)置，鏈條與鏈輪嚙合，鏈輪驅(qū)動機構(gòu)與鏈輪嚙合，機架上安裝有水槽，水槽位于主動軸的下方。

本方案的工作原理在于：多根主動軸相互平行設(shè)置且從左至右依次排列，形成一個平行的通道。而主動軸與機架轉(zhuǎn)動連接則構(gòu)成了一個滾動的通道，冰凍豬肉就可以通過這個通道沿主動軸排列的方向移動。主動軸上安裝有鏈輪，機架上安裝有鏈條驅(qū)動機構(gòu)，述鏈條從左至右水平設(shè)置，鏈條與鏈輪嚙合，鏈輪驅(qū)動機構(gòu)與鏈輪嚙合。由鏈輪驅(qū)動機構(gòu)驅(qū)動鏈條移動，再由鏈條驅(qū)動鏈輪，然后由鏈輪帶動主動軸旋轉(zhuǎn)。冰凍豬肉放在主動軸上時，旋轉(zhuǎn)的主動軸帶動冰凍豬肉左右移動。而冰凍豬肉上掉落的冰塊或冰水則通過主動軸相互之間的間隙掉落至水槽內(nèi)。

該方案的主要優(yōu)點是：本方案中采用了主動軸替代了現(xiàn)有輸送裝置中的皮帶，由于輸出軸相互之間形成了間隙，所以冰凍豬肉在被輸送時，冰凍豬肉上掉落的冰塊得以通過間隙掉落至水槽內(nèi)；而采用了鏈輪和鏈條的驅(qū)動方式，節(jié)省了主動軸下方的空間，因為眾所周知的皮帶輸送裝置中的皮帶需要構(gòu)成上下兩層皮帶并形成循環(huán)，而主動軸則不需要。通過在軸下方的空間設(shè)置水槽，水槽用以收集冰水，就可以防止冰凍豬肉上掉落的冰水掉落在車間的地面上，從而保護了車間的地面衛(wèi)生，提升了車間的安全衛(wèi)生水平。

優(yōu)選方案一：作為基礎(chǔ)方案的優(yōu)選方案，多根主動軸相互之間設(shè)置有從動軸，從動軸平行于主動軸，從動軸與機架轉(zhuǎn)動連接。鏈輪的安裝時需要空間的，而主動軸相互之間形成的間隙則需要根據(jù)冰凍豬肉的大小才能確定：主動軸之間形成的間隙過大，則部分小于間隙的冰凍豬肉則會通過間隙掉落至水槽內(nèi)；若間隙過小，則主動軸相互之間又會發(fā)生相互干涉，且主動軸上安裝有鏈輪。為此，在主動軸相互之間設(shè)置傳動軸，與機架轉(zhuǎn)動連接的傳動軸起一個過渡的作用。這樣，不但滿足了冰凍豬肉的松松，而且還節(jié)省了鏈輪，對于通用的機械機構(gòu)設(shè)計來說，減少了鏈輪的安裝以及軸承的使用，具有一定的經(jīng)濟效益。

優(yōu)選方案二：作為優(yōu)選方案一的優(yōu)選方案：機架的右端還固定安裝有支撐板，支撐板位于主動軸和水槽之間，支撐板向右下方傾斜。如果操作人員直接從主動軸上取下冰凍豬肉，那么就有可能產(chǎn)生不連貫，因為冰凍豬肉一直源源不斷的輸送，勢必會給操作人員帶來不便。為此，設(shè)置支撐板就可以讓這一環(huán)節(jié)得意緩沖，冰凍豬肉被輸送至支撐板上以后就處于靜止狀態(tài)，這樣方便了操作人員間歇性的裝運冰凍豬肉。而冰凍豬肉也可以源源不斷的輸送而不會對設(shè)備造成影響。

優(yōu)選方案三：作為優(yōu)選方案二的優(yōu)選方案：支撐板的邊上都形成有擋水條。設(shè)置擋水條的目的在于防止冰凍豬肉上掉落的冰水由支撐板流向車間的地面。

優(yōu)選方案四：作為優(yōu)選方案三的優(yōu)選方案：支撐板上還設(shè)置有滾動軸，滾動軸與支撐板轉(zhuǎn)動連接。在支撐板上設(shè)置滾動軸的目的在于方便操作人員搬運支撐板上的冰凍豬肉，節(jié)省操作人員的體力，因為冰凍豬肉在滾動軸上滾動時比較省力。

附圖說明

圖1是本實用新型冰凍豬肉輸送裝置實施例的安裝結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實用新型冰凍豬肉輸送裝置實施例的支撐板剖面示意圖。

具體實施方式

下面通過具體實施方式對本實用新型作進一步詳細的說明：

說明書附圖中的附圖標記包括：水槽1、機架2、主動軸3、傳動軸4、鏈輪驅(qū)動機構(gòu)5、鏈條6、支撐板7、滾動軸8、擋水條71。

實施例基本如圖1和圖2所示：冰凍豬肉輸送裝置，包括機架2、鏈輪驅(qū)動機構(gòu)5、鏈輪、鏈條6以及主動軸3。鏈輪驅(qū)動機構(gòu)5屬于現(xiàn)有技術(shù)，如：電機、電機帶動的減速機、液壓馬達、氣壓馬達以及液壓馬達帶動的減速機等。鏈輪驅(qū)動機構(gòu)5的主要作用就是為鏈條6提供動力。如圖1所示，多根主動軸3相互平行設(shè)置且從左至右依次排列，主動軸3與機架2轉(zhuǎn)動連接。鏈輪采用軸孔配合的方式固定安裝在主動軸3的上端。鏈輪驅(qū)動機構(gòu)5固定安裝在機架2上。鏈條6從左至右水平設(shè)置，鏈條6與鏈輪嚙合，鏈輪驅(qū)動機構(gòu)5也與鏈輪嚙合。

如圖1所示，機架2上安裝有水槽1，水槽1位于主動軸3的下方。本實施例中，鏈輪驅(qū)動機構(gòu)5驅(qū)動鏈條6移動，再由鏈條6驅(qū)動鏈輪，然后由鏈輪帶動主動軸3旋轉(zhuǎn)。冰凍豬肉放在主動軸3上時，旋轉(zhuǎn)的主動軸3帶動冰凍豬肉左右移動。而冰凍豬肉上掉落的冰塊或冰水則通過主動軸3相互之間的間隙掉落至水槽1內(nèi)。

如圖1所示，主動軸3與主動軸3之間還設(shè)置有從動軸，從動軸平行于主動軸3，從動軸也與機架2轉(zhuǎn)動連接。如果僅由主動軸3來輸送冰凍豬肉，勢必會增加機架2的加工難度和成本，因為每一個主動軸3上都安裝有鏈輪，而從動軸則不需要安裝鏈輪。當主動軸3帶動冰凍豬肉移動時，從動軸起過渡和支撐的作用。而且由于從動軸不需要安裝鏈輪，從機械機構(gòu)設(shè)計來說，又減少了軸承的使用。

本實施例中，機架2的右端還固定安裝有支撐板7，支撐板7位于主動軸3和水槽1之間，且支撐板7向右下方傾斜。當冰凍豬肉通過主動軸3和從動軸輸送至機架2右端以后，就掉落到支撐板7上，人們通過支撐板7來對冰凍豬肉進行分裝。進一步，如圖2所示，支撐板7的邊上都形成有凸起的擋水條71。這樣通過擋水條71就可以防止冰凍豬肉上掉落的冰水任意流動。進一步，如圖1所示，支撐板7上還設(shè)置有滾動軸8，滾動軸8平行于主動軸3，滾動軸8與支撐板7轉(zhuǎn)動連接。當然，滾動軸8也可不與主動軸3平行，因為由于滾動軸8和冰凍豬肉的滾動摩擦作用，設(shè)置滾動軸8以后人們在支撐板7上拖動冰凍豬肉時會更加省力。

以上所述的僅是本實用新型的實施例，方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識在此未作過多描述。應當指出，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本實用新型的保護范圍，這些都不會影響本實用新型實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準，說明書中的具體實施方式等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。