本發(fā)明涉及一種自動(dòng)釀啤酒機(jī),屬于釀酒技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
目前市面上所售賣的啤酒都是大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)出來(lái)的,啤酒的品種繁多、口味不一、各有所長(zhǎng)。但是啤酒從生產(chǎn)到銷售需要經(jīng)過(guò)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間,這就導(dǎo)致啤酒流到消費(fèi)者口中時(shí)已不夠新鮮。隨著人們對(duì)飲食的自我追求和享受,各個(gè)領(lǐng)域都興起了一種以DIY為樂(lè)趣的飲食文化,但是在釀啤酒技術(shù)領(lǐng)域還未能實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)釀啤酒的機(jī)器。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的主要目的在于克服上述背景技術(shù)的不足,提供一種自動(dòng)釀啤酒機(jī),其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,能方便人們DIY釀制啤酒。
上述目的是通過(guò)如下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的:
一種自動(dòng)釀啤酒機(jī),包括:
外殼,在所述外殼中設(shè)置有用于放置啤酒袋的內(nèi)膽;
控制裝置,所述控制裝置設(shè)置在所述外殼內(nèi);
制熱制冷裝置,所述制熱制冷裝置設(shè)置在所述外殼內(nèi)并且與所述控制裝置電性連接,當(dāng)所述內(nèi)膽內(nèi)的溫度高于預(yù)設(shè)閾值時(shí),所述控制裝置控制所述制熱制冷裝置開(kāi)始工作對(duì)所述內(nèi)膽進(jìn)行散熱,當(dāng)所述內(nèi)膽內(nèi)的溫度低于預(yù)設(shè)閾值時(shí),所述控制裝置控制所述制熱制冷裝置開(kāi)始工作對(duì)所述內(nèi)膽進(jìn)行加熱;
充氣裝置,所述充氣裝置設(shè)置在所述外殼內(nèi)并且與所述控制裝置電性連接,當(dāng)所述內(nèi)膽內(nèi)的氣壓低于預(yù)設(shè)置值時(shí),所述控制裝置控制所述充氣裝置開(kāi)始通過(guò)氣管工作對(duì)所述內(nèi)膽進(jìn)行充氣;
泄壓裝置,所述泄壓裝置用于與放置于所述內(nèi)膽內(nèi)的啤酒袋相連,當(dāng)所述啤酒袋內(nèi)的氣壓高于設(shè)定置值,所述泄壓裝置通過(guò)氣管開(kāi)始工作對(duì)其進(jìn)行泄壓;
面蓋,所述面蓋可開(kāi)合地連接在所述外殼的頂部。
在一些實(shí)施方式中,所述泄壓裝置設(shè)置在所述面蓋上,在所述面蓋上設(shè)置有用于與放置于所述內(nèi)膽內(nèi)的啤酒袋相連的壓力表。
在一些實(shí)施方式中,在所述面蓋頂部設(shè)置有開(kāi)蓋按鍵。
在一些實(shí)施方式中,所述制熱制冷裝置主要包括半導(dǎo)體制冷片、散熱器和散熱風(fēng)扇,其中所述半導(dǎo)體制冷片安裝在所述內(nèi)膽的底部,所述散熱器安裝在所述半導(dǎo)體制冷片的底部,所述散熱風(fēng)扇安裝在所述散熱器的底部。
在一些實(shí)施方式中,在所述內(nèi)膽的頂部設(shè)置有可拆卸的內(nèi)膽蓋,所述內(nèi)膽蓋與開(kāi)設(shè)在啤酒袋上的出酒口配合安裝。
在一些實(shí)施方式中,在所述外殼上安裝有用于與所述出酒口相連的放酒龍頭手柄。
在一些實(shí)施方式中,在所述外殼的頂部設(shè)置有用于與所述面蓋可開(kāi)合連接的中環(huán),所述中環(huán)與所述外殼結(jié)合成一體,所述內(nèi)膽是采用鋁制成的。
在一些實(shí)施方式中,在所述外殼上安裝有與所述內(nèi)膽相連的手動(dòng)放氣閥。
在一些實(shí)施方式中,在所述外殼上安裝有顯示屏以及調(diào)整按鈕。
在一些實(shí)施方式中,所述充氣裝置采用充氣泵,所述泄壓裝置采用泄壓閥。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比,至少具有如下效果:
1、本發(fā)明的自動(dòng)釀啤酒機(jī),可方便人們根據(jù)個(gè)人的口味選擇配料,在短時(shí)間內(nèi)自動(dòng)釀造出新鮮的啤酒,以此迎合以DIY為樂(lè)趣的飲食文化。
附圖說(shuō)明
圖1是實(shí)施例中電飯煲的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。
實(shí)施例一:如圖1所示的,本發(fā)明是一種自動(dòng)釀啤酒機(jī),包括:
外殼1,在所述外殼1中設(shè)置有用于放置啤酒袋2的內(nèi)膽3;
控制裝置4,所述控制裝置4設(shè)置在所述外殼1內(nèi);
制熱制冷裝置5,所述制熱制冷裝置5設(shè)置在所述外殼1內(nèi)并且與所述控制裝置4電性連接,當(dāng)所述內(nèi)膽3內(nèi)的溫度高于預(yù)設(shè)閾值時(shí),所述控制裝置4控制所述制熱制冷裝置5開(kāi)始工作對(duì)所述內(nèi)膽3進(jìn)行散熱,當(dāng)所述內(nèi)膽3內(nèi)的溫度低于預(yù)設(shè)閾值時(shí),所述控制裝置4控制所述制熱制冷裝置5開(kāi)始工作對(duì)所述內(nèi)膽3進(jìn)行加熱;
充氣裝置6,所述充氣裝置6設(shè)置在所述外殼1內(nèi)并且與所述控制裝置4電性連接,當(dāng)所述內(nèi)膽3內(nèi)的氣壓低于預(yù)設(shè)閾值時(shí),所述控制裝置4控制所述充氣裝置6開(kāi)始工作對(duì)所述內(nèi)膽3進(jìn)行充氣;
泄壓裝置7,所述泄壓裝置7用于與放置于所述內(nèi)膽3內(nèi)的啤酒袋2相連,當(dāng)所述啤酒袋2內(nèi)的氣壓高于設(shè)定置值時(shí),所述泄壓裝置7通過(guò)氣管開(kāi)始工作對(duì)其進(jìn)行泄壓;
面蓋8,所述面蓋8可開(kāi)合地連接在所述外殼1的頂部。
本發(fā)明的自動(dòng)釀啤酒機(jī),可方便人們根據(jù)個(gè)人的口味選擇配料,在短時(shí)間內(nèi)自動(dòng)釀造出新鮮的啤酒,以此迎合以DIY為樂(lè)趣的飲食文化。通過(guò)根據(jù)釀造啤酒過(guò)程各階段所需要溫度、氣壓進(jìn)行自動(dòng)調(diào)整,確保釀造出的啤酒鮮美可口。
優(yōu)選地,所述泄壓裝置7設(shè)置在所述面蓋8上,在所述面蓋8上設(shè)置有用于與放置于所述內(nèi)膽3內(nèi)的啤酒袋2通過(guò)氣管相連的壓力表9,以此便于觀察啤酒袋2內(nèi)的壓力值。
優(yōu)選地,在所述面蓋8頂部設(shè)置有開(kāi)蓋按鍵10,按下開(kāi)蓋按鍵10就可打開(kāi)面蓋8,在此按下開(kāi)蓋按鍵10就可觀賞開(kāi)蓋按鍵10。
優(yōu)選地,所述制熱制冷裝置5主要包括半導(dǎo)體制冷片501、散熱器502和散熱風(fēng)扇503,其中所述半導(dǎo)體制冷片501安裝在所述內(nèi)膽3的底部,所述散熱器502安裝在所述半導(dǎo)體制冷片501的底部,所述散熱風(fēng)扇503安裝在所述散熱器502的底部。制熱時(shí),散熱器502開(kāi)始工作,散熱風(fēng)扇503把熱量吹向內(nèi)膽3,制冷時(shí),半導(dǎo)體制冷片501開(kāi)始工作,散熱風(fēng)扇503把冷氣沖向內(nèi)膽3。
優(yōu)選地,在所述內(nèi)膽3的頂部設(shè)置有可拆卸的內(nèi)膽蓋10,以此便于將啤酒袋2放進(jìn)內(nèi)膽中或者取出,所述內(nèi)膽蓋10與開(kāi)設(shè)在啤酒袋2上的出酒口配合安裝。
優(yōu)選地,在所述外殼1上安裝有用于與所述出酒口相連的放酒龍頭手柄11。優(yōu)選地,啤酒袋2上的出酒口在釀造啤酒時(shí)用于與壓力表9相連,以此便于監(jiān)控啤酒袋2內(nèi)的壓力,而在啤酒釀造好后,啤酒袋2上的出酒口通過(guò)一軟管與所述放酒龍頭手柄11連接,釀造好的新鮮啤酒從龍頭中流出。
優(yōu)選地,在所述外殼1的頂部設(shè)置有用于與所述面蓋8可開(kāi)合連接的中環(huán),所述中環(huán)與所述外殼1結(jié)合成一體,所述內(nèi)膽3是采用鋁制成的,鋁耐腐蝕、耐冷耐熱。
優(yōu)選地,在所述外殼1上安裝有與所述內(nèi)膽3相連的手動(dòng)放氣閥14,當(dāng)內(nèi)膽3內(nèi)的壓力過(guò)大或者不在需要高壓時(shí),可通過(guò)手動(dòng)放氣閥14把氣放掉。
優(yōu)選地,在所述外殼1上安裝有顯示屏12以及調(diào)整按鈕13,顯示屏12用于顯示釀造啤酒過(guò)程中各個(gè)階段的溫度、氣壓等參數(shù),可通過(guò)調(diào)整按鈕13調(diào)整釀啤酒機(jī)的各種工作參數(shù)。
優(yōu)選地,所述充氣裝置6采用充氣泵,所述泄壓裝置7采用泄壓閥。
此外,用于連接各個(gè)部件的導(dǎo)線以及氣管都是安裝在所述外殼1里面的。
在釀造啤酒時(shí),先將有關(guān)配料及定量的水裝入啤酒袋2之中,打開(kāi)面蓋8以及內(nèi)膽蓋10把啤酒袋2放入內(nèi)膽3中,并將啤酒袋2與內(nèi)膽蓋10卡緊,旋好在內(nèi)膽3的面上,并將啤酒袋2上的出酒口與壓力表9以及泄壓裝置7通過(guò)氣管連接在一起,最后合上面蓋8。插上電源,調(diào)整好設(shè)置,自動(dòng)釀啤酒機(jī)就會(huì)根據(jù)各階段釀造啤酒所需要的溫度、壓力進(jìn)行自動(dòng)調(diào)整并最終釀造出啤酒。其中發(fā)酵階段為5天,冷藏保鮮階段為2天,這樣7天好就可引用到新鮮可口的自制啤酒。在發(fā)酵階段中,啤酒袋2內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一定的壓力,通過(guò)氣管連接的壓力表9可實(shí)時(shí)監(jiān)視其壓力,當(dāng)所述啤酒袋2內(nèi)的氣壓高于設(shè)定閾值時(shí),所述泄壓裝置7開(kāi)始工作對(duì)其進(jìn)行泄壓,以此使得啤酒袋2內(nèi)的壓力始終不會(huì)過(guò)高導(dǎo)致事故的發(fā)生。在發(fā)酵階段內(nèi),當(dāng)所述內(nèi)膽3內(nèi)的溫度高于預(yù)設(shè)閾值時(shí),所述控制裝置4控制所述制熱制冷裝置5開(kāi)始工作對(duì)所述內(nèi)膽3進(jìn)行散熱,當(dāng)所述內(nèi)膽3內(nèi)的溫度低于預(yù)設(shè)閾值時(shí),所述控制裝置4控制所述制熱制冷裝置5開(kāi)始工作對(duì)所述內(nèi)膽3進(jìn)行加熱,以此確保內(nèi)膽3內(nèi)的溫度始終保持在最佳的發(fā)酵溫度,使啤酒袋2內(nèi)的配料得到充分發(fā)酵,進(jìn)而釀造出新鮮可口的啤酒。在完成發(fā)酵階段后,自動(dòng)釀啤酒機(jī)將轉(zhuǎn)入冷卻保壓保鮮階段,這是內(nèi)膽3內(nèi)的溫度會(huì)被控制降至零度左右,充氣裝置6也開(kāi)始工作使內(nèi)膽3內(nèi)的壓力始終保持在預(yù)設(shè)閾值內(nèi),充氣裝置6會(huì)自動(dòng)根據(jù)預(yù)設(shè)置值自動(dòng)充氣,當(dāng)內(nèi)膽3內(nèi)的壓力達(dá)到預(yù)設(shè)置值時(shí)將會(huì)自動(dòng)停止充氣。從自動(dòng)釀啤酒機(jī)通電工作后,顯示屏12可顯示其間內(nèi)膽3的實(shí)時(shí)溫度、氣壓等各個(gè)階段進(jìn)程。當(dāng)整個(gè)釀造啤酒的過(guò)程結(jié)束好,按下放酒龍頭手柄11,在龍頭中就會(huì)流出釀造好的新鮮啤酒供引用。
以上所述的僅是本發(fā)明的一些實(shí)施方式。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō),在不脫離本發(fā)明創(chuàng)造構(gòu)思的前提下,還可以做出若干變形和改進(jìn),這些都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。