1.一種小曲白酒釀造設備，其特征在于：包括支架和固接于所述支架上的至少一個泡糧斗，所述泡糧斗的出料口連接有下料裝置，所述下料裝置的下方設置有低壓蒸煮鍋，所述低壓蒸煮鍋的下方設置有糧食輸送機，自所述糧食輸送機的出料口依次設置有攤晾加曲機、鏈板輸送機Ⅰ、糖化床、鏈板輸送機Ⅱ、攤晾拌料機和槽車；
還包括依次設置的槽車翻轉機、暫存料斗、鏈板輸送機Ⅲ和甑鍋，所述鏈板輸送機Ⅲ出料端與甑鍋進料口之間設置有自動上甑機，甑鍋上方通過通過冷卻器連通有接酒裝置。
2.根據(jù)權利要求1所述一種小曲白酒釀造設備，其特征在于：所述泡糧斗數(shù)量為若干個，所述下料裝置包括三通管和固接于所述泡糧斗出料口的蝶閥，所述三通管的兩個口分別與相鄰的兩個蝶閥連通，另一個口位于所述低壓蒸煮鍋的料口正上方。
3.根據(jù)權利要求1所述一種小曲白酒釀造設備，其特征在于：所述低壓蒸煮鍋的鍋體兩側分別通過軸承座連接有旋轉支撐架。
4.根據(jù)權利要求1所述一種小曲白酒釀造設備，其特征在于：所述甑鍋下方設置有甑底鏈板輸送機，所述甑底鏈板輸送機的出料端依次設置有攤晾拌料機Ⅱ和槽車；甑底鏈板輸送機一側還設置有丟槽鏈板輸送機。
5.根據(jù)權利要求1所述一種小曲白酒釀造設備，其特征在于：還包括帶有若干出料口的螺旋分料機和出料口位于所述螺旋分料機進料口上方的糧食提升機，所述螺旋分料機每個出料口對應一個所述泡糧斗。