技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及果酒技術(shù)領(lǐng)域，具體是涉及一種紅參果石斛混合風(fēng)味果酒的釀制方法。

背景技術(shù)：

紅參果別名：火蜜果、紅蜜果、紅香果等，為多年生藤本植物，雌雄異株，蔓長(zhǎng)3-5米。原產(chǎn)地南美洲及印度，其奇特在于果形似梨非梨，似桃非桃，非常美觀，成熟的果實(shí)不會(huì)裂果和落果，風(fēng)味純正，味道獨(dú)特，口感極佳，甜吃果肉，香嚼種籽，籽肉同食有核桃和芝麻的清香，實(shí)為獨(dú)一無(wú)二的珍稀水果。紅參果果實(shí)中含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質(zhì)及較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、銅、鈉等微量元素，可以調(diào)理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，可幫助消化，調(diào)理腸胃，清肝解毒，有效預(yù)防面部暗瘡斑點(diǎn)，是養(yǎng)顏美容的天然保健果品，味道香甜。

金釵石斛又名金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草，為多年生草本，形像古代頭上的發(fā)釵而得名。莖叢生，上部稍扁而稍彎曲上升，高10-60厘米，粗達(dá)1.4厘米。原產(chǎn)地主要分布于亞洲熱帶和亞熱帶，澳大利亞和太平洋島嶼，全世界約有1000多種。中國(guó)約有76種其中大部分分布于西南、華南、臺(tái)灣等地。石斛蘭屬是蘭科植物中最大的一個(gè)屬，有滋陰清熱，生津止渴的功效，用于熱病傷津、口渴舌燥、病后虛熱等治療。

透骨草，又名藥曲草。多年生草本。莖直立，4棱形，不分枝或于上部有帶花序的分枝，分枝叉開(kāi)，綠色或淡紫色，遍布倒生短柔毛或于莖上部有開(kāi)展的短柔毛，少數(shù)近無(wú)毛。葉對(duì)生；葉片卵狀長(zhǎng)圓形、卵狀披針形、卵狀橢圓形至卵狀三角形或?qū)捖研?，草質(zhì)。入藥部分為植物全草。以全草色綠、干燥、質(zhì)嫩、無(wú)雜質(zhì)者為佳。分布于中國(guó)各地，以莖色棕紅、不帶葉、干燥、無(wú)雜質(zhì)者為佳。有活血化瘀、利尿解毒、通經(jīng)透骨之功效。鮮草搗爛外敷，可治瘡癤腫疼、毒蟲(chóng)咬傷。

雪蓮，菊科風(fēng)毛菊屬多肉植物，又名新疆雪蓮、天山雪蓮、高山雪蓮。生于山坡、山谷、石縫、水邊、草甸，海拔2400-3470米。俄羅斯及中國(guó)有分布。天山雪蓮屬珍貴的藥用花卉植物，含有揮發(fā)油、生物堿、黃酮類、酚類、糖類、鞣質(zhì)等活性成分，具有除寒痰，壯陽(yáng)補(bǔ)血，暖宮散瘀，治月經(jīng)不調(diào)等功效。對(duì)治療腎虛腰痛，祛風(fēng)濕，通經(jīng)活血等癥有明顯效果。雪蓮全草入藥，在7月-8月初開(kāi)花時(shí)采集，藥效最好。

牛膝，別名：牛磕膝， 莧科、牛膝屬多年生草本，高70-120厘米；根圓柱形，直徑5-10毫米，土黃色；莖有棱角或四方形，綠色或帶紫色，有白色貼生或開(kāi)展柔毛，或近無(wú)毛，分枝對(duì)生。葉片橢圓形或橢圓披針形，少數(shù)倒披針形，基部楔形或?qū)捫ㄐ?，兩面有貼生或開(kāi)展柔毛；退化雄蕊頂端平圓，稍有缺刻狀細(xì)鋸齒。胞果矩圓形，黃褐色，光滑。種子矩圓形，黃褐色?；ㄆ?-9月，果期9-10月。根入藥，生用，活血通經(jīng)；治產(chǎn)后腹痛，月經(jīng)不調(diào)，閉經(jīng)，鼻衄，虛火牙痛，腳氣水腫；熟用，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)腰膝；治腰膝酸痛，肝腎虧虛，跌打瘀痛。

三七，五加科植物三七的干燥根和根莖。秋季花開(kāi)前采挖，洗凈，分開(kāi)主根、支根及根莖，干燥。支根習(xí)稱“筋條”，根莖習(xí)稱“剪口”。 甘、微苦，溫。歸肝、胃經(jīng)。散瘀止血，消腫定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。

降香，喬木，高10-15米；除幼嫩部分、花序及子房略被短柔毛外，全株無(wú)毛；樹(shù)皮褐色或淡褐色，粗糙，有縱裂槽紋。根部心材名降香，供藥用。為良好的鎮(zhèn)痛劑，又治刀傷出血。

金剛藤，又名菝葜、鐵菱角、馬加勒、筋骨柱子、紅燈果，冷飯頭，鐵刺苓，金剛根。為百合科植物西南菝葜的根莖。有祛風(fēng)，活血，解毒的功效。治風(fēng)濕腰腿痛，跌打損傷，瘰疬。

手掌參，又稱手參、掌參、手兒參、佛手參，為蘭科植物手參或粗脈手參的塊根。青藏高原稀有藥材，生長(zhǎng)在海拔3000-4000米高山灌木叢中，因?yàn)橥庑蜗袷终贫妹?，主要用于藥物。補(bǔ)益氣血，生津止渴。治肺虛咳喘，虛勞消瘦，神經(jīng)衰弱，久瀉，失血，帶下，乳少，慢性肝炎、

喜馬拉雅紫茉莉，多年生草本，高30～50厘米，全株被短毛。根較粗。莖直立，具明顯的節(jié)，基部分枝。葉對(duì)生，卵形至心形，邊緣具微鋸齒，有柄?；?至數(shù)朵聚生枝頂，花梗上密被褐色腺毛；萼狀總苞5裂；花萼紫紅色。果革質(zhì)，有棱。辛、甘，溫。補(bǔ)益脾腎，利水。主治腎炎水腫，淋病等癥。

藏青果，別名西青果，大喬木，高達(dá)20米，葉互生或近對(duì)生，近革質(zhì)，橢圓形或卵形長(zhǎng)7～16厘米，寬3～8厘米，兩面近無(wú)毛或幼時(shí)下面有微毛，葉柄長(zhǎng)1.5～3厘米，多少有銹色短柔毛，有時(shí)近頂端有2腺體；苞片條形，有毛。錐花序頂生，由數(shù)個(gè)穗狀花序組成，花序軸有毛；核果橢圓形或近卵形，形如橄欖，熟時(shí)黑色?！陡咴胁菟幹委熓謨?cè)》載：清熱生津，解毒澀腸。治肺炎，痢疾，陰虛白喉。解烏頭毒。

杜仲為杜仲科植物杜仲的干燥樹(shù)皮，是中國(guó)名貴滋補(bǔ)藥材。其味甘，性溫。有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效。 可治療腎陽(yáng)虛引起的腰腿痛或酸軟無(wú)力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品。具有補(bǔ)肝腎，治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余瀝，陰下濕癢，高血壓、安胎的功效?，F(xiàn)代研究杜仲具有清除體內(nèi)垃圾，加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球藥理作用。

毛訶子，使君子科植物毗黎勒的干燥成熟果實(shí)。冬季果實(shí)成熟時(shí)采收，除去雜質(zhì)，曬干。甘、澀，平；清熱解毒，收斂養(yǎng)血，調(diào)和諸藥。用于各種熱癥，瀉痢，黃水病，肝膽病，病后虛弱。

以新鮮紅參果為主要原料，以石斛、透骨草、雪蓮、牛膝、三七、蒺藜、降香、金剛藤、手掌參、喜馬拉雅紫茉莉、藏青果、杜仲、毛訶子為輔料釀制的果酒，目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還未見(jiàn)報(bào)道。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明采用新鮮紅參果和石斛為原料，充分利用了紅參果和石斛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并添加透骨草、雪蓮、牛膝、三七、降香、金剛藤、手掌參、喜馬拉雅紫茉莉、藏青果、杜仲、毛訶子等中藥成分，所用原料協(xié)同增效，達(dá)到了溫中健脾、理氣養(yǎng)胃的保健功效，填補(bǔ)了目前國(guó)內(nèi)使用這類原料釀造果酒這一項(xiàng)空白。

本發(fā)明是如此實(shí)現(xiàn)的：

一種紅參果石斛混合風(fēng)味果酒的釀制方法，包括如下工藝步驟：

A.紅參果預(yù)處理：將新鮮的紅參果進(jìn)行分撿，把未熟、過(guò)熟、腐爛、有病蟲(chóng)的果子選出去除；取60-70重量份的果肉進(jìn)行破碎處理，制成果漿，用蔗糖或葡萄糖進(jìn)行糖度調(diào)整，用酒石酸或檸檬酸進(jìn)行酸度調(diào)整，加入果漿0.04-0.06%重量比的果膠酶、0.05-0.08%重量比的纖維素酶，保溫36-40℃保持60-90分鐘，后加入4-5重量份酵母，在24-28℃中發(fā)酵，至無(wú)明顯泡沫產(chǎn)生，即發(fā)酵停止，過(guò)濾后制得紅參果原酒；

B.中藥材預(yù)處理：取一定比例中藥材，加入中藥材重8-15倍的水，浸泡5-10小時(shí)，后連同浸泡水一起，用磨漿機(jī)磨成漿，制成中藥漿；

C.金釵石斛預(yù)處理：將新鮮的金釵石斛洗凈、切片，取30-45重量份，加入水10-30重量份，用打漿機(jī)打成糊狀的石斛漿，入不銹鋼桶中，加入石斛漿0.06-0.09%重量比的果膠酶、0.05-0.1%重量比的纖維素酶，保溫36-40℃保持60-90分鐘；后加入步驟B制得的中藥漿，板栗粉3-8重量份，混合均勻，蒸熟，形成基質(zhì)，冷卻至35℃時(shí)，加入基質(zhì)重1-3%的甜酒曲，保溫30-35℃發(fā)酵3-7天，至酒精度不再上升時(shí)，停止發(fā)酵，制得石斛原酒；

D.混合：將紅參果原酒與石斛原酒進(jìn)行混合，加入適量純凈水進(jìn)行勾兌，至成品酒精度為12-17度，制得紅參果石斛混合風(fēng)味原酒；

E.過(guò)濾、殺菌、灌裝、包裝：采用現(xiàn)有技術(shù)，對(duì)紅參果石斛混合風(fēng)味原酒過(guò)濾去雜質(zhì)，殺菌、灌裝、包裝，得紅參果石斛混合風(fēng)味果酒。

本發(fā)明所述一定比例中藥材為以下原料重量比：透骨草0.3-0.5重量份、雪蓮0.4-0.6重量份、牛膝0.3-0.4重量份、三七0.2-0.3重量份、降香0.3-0.4重量份、金剛藤0.3-0.5重量份、手掌參0.3-0.4重量份、喜馬拉雅紫茉莉0.3-0.4重量份、藏青果0.3-0.4重量份。

為進(jìn)一步提高保健效果，本發(fā)明所述一定比例中藥材為以下原料重量比：透骨草0.3-0.5重量份、雪蓮0.4-0.6重量份、牛膝0.3-0.4重量份、三七0.2-0.3重量份、降香0.3-0.4重量份、金剛藤0.3-0.5重量份、手掌參0.3-0.4重量份、喜馬拉雅紫茉莉0.3-0.4重量份、藏青果0.3-0.4重量份、杜仲0.3-0.4重量份、毛訶子0.4-0.5重量份。

作為優(yōu)選，本發(fā)明所述用蔗糖或葡萄糖進(jìn)行糖度調(diào)整，用酒石酸或檸檬酸進(jìn)行酸度調(diào)整，是用蔗糖或葡萄糖調(diào)整果漿含糖量達(dá)到110g-150g/L，用酒石酸或檸檬酸調(diào)整果漿酸度為PH5-7。

本發(fā)明的作用機(jī)理：

紅參果：調(diào)理血液、潤(rùn)腸養(yǎng)胃，清肝解毒；金釵石斛：益胃生津，養(yǎng)陰清熱；透骨草：活血化瘀、通經(jīng)透骨；雪蓮：溫腎壯陽(yáng)、調(diào)經(jīng)止血、風(fēng)濕痹癥、外傷出血；牛膝：活血通經(jīng)、補(bǔ)肝腎，強(qiáng)腰膝；三七：散瘀止血，消腫定痛；降香：理氣鎮(zhèn)痛、行瘀止血；金剛藤：祛風(fēng)，活血，解毒；手掌參：補(bǔ)元?dú)狻⒁鏆饣钛?；喜馬拉雅紫茉莉：補(bǔ)益脾腎，利水；藏青果：清熱生津，解毒。采用以上諸味中藥材相互配伍，協(xié)同生效，通過(guò)調(diào)節(jié)脾的健運(yùn)，促進(jìn)肝的升發(fā)，固達(dá)補(bǔ)腎益肝、活血強(qiáng)筋的功效。

本發(fā)明采用酵母與甜酒曲進(jìn)行雙曲分開(kāi)發(fā)酵，在充分利用原料營(yíng)養(yǎng)與保健成分的同時(shí)，使得成品具有獨(dú)特的口感與風(fēng)味。

本發(fā)明采用新鮮紅參果和金釵石斛為原料，通過(guò)原料預(yù)處理、調(diào)整糖度酸度、發(fā)酵、混合、勾兌、過(guò)濾、灌裝、包裝，制備成果酒。添加了透骨草、雪蓮、牛膝、三七、降香、金剛藤、手掌參、喜馬拉雅紫茉莉、藏青果、杜仲、毛訶子等中藥材，充分利用了紅參果和金釵石斛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所用原料與所添加中藥成分協(xié)同增效，使得本發(fā)明的果酒不僅具有原料的既有營(yíng)養(yǎng)成份，更具有補(bǔ)腎益肝、活血強(qiáng)筋之保健功效，有利于人體健康，而且制備方法科學(xué)、易行，可操作性強(qiáng)，成品果酒呈金黃或淺黃色，酒體口感醇厚、清新、綿甜，口味幽香，酒香果香并存，具有顯著的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

以下結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明作較為詳細(xì)的說(shuō)明。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1，一種紅參果石斛混合風(fēng)味果酒的釀制方法，包括如下工藝步驟：

A.紅參果預(yù)處理：將新鮮的紅參果進(jìn)行分撿，把未熟、過(guò)熟、腐爛、有病蟲(chóng)的果子選出去除；取60kg的果肉進(jìn)行破碎處理，制成果漿，用蔗糖調(diào)整果漿含糖量達(dá)到140g/L，用檸檬酸調(diào)整果漿酸度為PH6.5，加入果漿0.06%重量比的果膠酶、0.05-0.08%重量比的纖維素酶，保溫36-40℃保持90分鐘，后加入4.5kg酵母，在24-28℃中發(fā)酵，至無(wú)明顯泡沫產(chǎn)生，即發(fā)酵停止，過(guò)濾后制得紅參果原酒；

B.中藥材預(yù)處理：取中藥材透骨草0.4kg、雪蓮0.4kg、牛膝0.4kg、三七0.3kg、降香0.35kg、金剛藤0.5kg、手掌參0.4kg、喜馬拉雅紫茉莉0.3kg、藏青果0.4kg，加入中藥材重12倍的水，浸泡6小時(shí)，后連同浸泡水一起，用磨漿機(jī)磨成漿，制成中藥漿；

C.金釵石斛預(yù)處理：將新鮮的金釵石斛洗凈、切片，取35kg，加入水20kg，用打漿機(jī)打成糊狀的石斛漿，入不銹鋼桶中，加入石斛漿0.07%重量比的果膠酶、0.08%重量比的纖維素酶，保溫36-40℃保持70分鐘；后加入步驟B制得的中藥漿，板栗粉6kg，混合均勻，蒸熟，形成基質(zhì)，冷卻至35℃時(shí)，加入基質(zhì)重2%的甜酒曲，保溫30-35℃發(fā)酵5天，至酒精度不再上升時(shí)，停止發(fā)酵，制得石斛原酒；

D.混合：將紅參果原酒與石斛原酒進(jìn)行混合，加入適量純凈水進(jìn)行勾兌，至成品酒精度為13度，制得紅參果石斛混合風(fēng)味原酒；

E.過(guò)濾、殺菌、灌裝、包裝：采用現(xiàn)有技術(shù)，對(duì)紅參果石斛混合風(fēng)味原酒過(guò)濾去雜質(zhì)，殺菌、灌裝、包裝，得紅參果石斛混合風(fēng)味果酒。

實(shí)施例2，一種紅參果石斛混合風(fēng)味果酒的釀制方法，包括如下工藝步驟：

A.紅參果預(yù)處理：將新鮮的紅參果進(jìn)行分撿，把未熟、過(guò)熟、腐爛、有病蟲(chóng)的果子選出去除；取70kg的果肉進(jìn)行破碎處理，制成果漿，用葡萄糖調(diào)整果漿含糖量達(dá)到130g/L，用檸檬酸調(diào)整果漿酸度為PH6，加入果漿0.06%重量比的果膠酶、0.06%重量比的纖維素酶，保溫36-40℃保持80分鐘，后加入5kg酵母，在24-28℃中發(fā)酵，至無(wú)明顯泡沫產(chǎn)生，即發(fā)酵停止，過(guò)濾后制得紅參果原酒；

B.中藥材預(yù)處理：取中藥材透骨草0.5kg、雪蓮0.4kg、牛膝0.4kg、三七0.3kg、降香0.3kg、金剛藤0.5kg、手掌參0.4kg、喜馬拉雅紫茉莉0.3kg、藏青果0.4kg、杜仲0.3kg、毛訶子0.4kg，加入中藥材重10倍的水，浸泡8小時(shí)，后連同浸泡水一起，用磨漿機(jī)磨成漿，制成中藥漿；

C.金釵石斛預(yù)處理：將新鮮的金釵石斛洗凈、切片，取40kg，加入水20kg，用打漿機(jī)打成糊狀的石斛漿，入不銹鋼桶中，加入石斛漿0.09%重量比的果膠酶、0.1%重量比的纖維素酶，保溫36-40℃保持80分鐘；后加入步驟B制得的中藥漿，板栗粉7kg，混合均勻，蒸熟，形成基質(zhì)，冷卻至35℃時(shí)，加入基質(zhì)重3%的甜酒曲，保溫30-35℃發(fā)酵7天，至酒精度不再上升時(shí)，停止發(fā)酵，制得石斛原酒；

D.混合：將紅參果原酒與石斛原酒進(jìn)行混合，加入適量純凈水進(jìn)行勾兌，至成品酒精度為12度，制得紅參果石斛混合風(fēng)味原酒；

E.過(guò)濾、殺菌、灌裝、包裝：采用現(xiàn)有技術(shù)，對(duì)紅參果石斛混合風(fēng)味原酒過(guò)濾去雜質(zhì)，殺菌、灌裝、包裝，得紅參果石斛混合風(fēng)味果酒。

本發(fā)明實(shí)施例2的作用機(jī)理：

紅參果：調(diào)理血液、潤(rùn)腸養(yǎng)胃，清肝解毒；金釵石斛：益胃生津，養(yǎng)陰清熱；透骨草：活血化瘀、通經(jīng)透骨；雪蓮：溫腎壯陽(yáng)、調(diào)經(jīng)止血、風(fēng)濕痹癥、外傷出血；牛膝：活血通經(jīng)、補(bǔ)肝腎，強(qiáng)腰膝；三七：散瘀止血，消腫定痛；降香：理氣鎮(zhèn)痛、行瘀止血；金剛藤：祛風(fēng)，活血，解毒；手掌參：補(bǔ)元?dú)?、益氣活血；喜馬拉雅紫茉莉：補(bǔ)益脾腎，利水；藏青果：清熱生津，解毒。杜仲：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨；毛訶子：清熱解毒，調(diào)和諸藥，收斂養(yǎng)血。采用以上諸味中藥材相互配伍，協(xié)同生效，通過(guò)調(diào)節(jié)脾的健運(yùn)，促進(jìn)肝的升發(fā)，固達(dá)補(bǔ)腎益肝、活血強(qiáng)筋的功效。

實(shí)施例3，一種紅參果石斛混合風(fēng)味果酒，包括如下工藝步驟釀制：

A.紅參果預(yù)處理：將新鮮的紅參果進(jìn)行分撿，把未熟、過(guò)熟、腐爛、有病蟲(chóng)的果子選出去除；取65kg的果肉進(jìn)行破碎處理，制成果漿，用蔗糖調(diào)整果漿含糖量達(dá)到150g/L，用酒石酸調(diào)整果漿酸度為PH6.5，加入果漿0.05%重量比的果膠酶、0.07%重量比的纖維素酶，保溫36-40℃保持70分鐘，后加入4kg酵母，在24-28℃中發(fā)酵，至無(wú)明顯泡沫產(chǎn)生，即發(fā)酵停止，過(guò)濾后制得紅參果原酒；

B.中藥材預(yù)處理：取中藥材透骨草0.6kg、綠蘿花0.4kg、牛膝0.3kg、三七0.4kg、降香0.4kg、金剛藤0.6kg、手掌參0.3kg、喜馬拉雅紫茉莉0.3kg、水柏枝0.5kg、杜仲0.4kg、毛訶子0.5kg，加入中藥材重11倍的水，浸泡7小時(shí)，后連同浸泡水一起，用磨漿機(jī)磨成漿，制成中藥漿；

C.金釵石斛預(yù)處理：將新鮮的金釵石斛洗凈、切片，取30kg，加入水12kg，用打漿機(jī)打成糊狀的石斛漿，入不銹鋼桶中，加入石斛漿0.08%重量比的果膠酶、0.09%重量比的纖維素酶，保溫36-40℃保持90分鐘；后加入步驟B制得的中藥漿，荸薺粉6kg，混合均勻，蒸熟，形成基質(zhì)，冷卻至35℃時(shí)，加入基質(zhì)重3%的甜酒曲，保溫30-35℃發(fā)酵6天，至酒精度不再上升時(shí)，停止發(fā)酵，制得石斛原酒；

D.混合：將紅參果原酒與石斛原酒進(jìn)行混合，加入適量純凈水進(jìn)行勾兌，至成品酒精度為14.5度，制得紅參果石斛混合風(fēng)味原酒；

E.過(guò)濾、殺菌、灌裝、包裝：采用現(xiàn)有技術(shù)，對(duì)紅參果石斛混合風(fēng)味原酒過(guò)濾去雜質(zhì)，殺菌、灌裝、包裝，得紅參果石斛混合風(fēng)味果酒。

綠蘿花，藏藥干花，綠蘿花干花可以泡茶喝，對(duì)糖尿病，冠心病，高血壓，各種血管炎癥有很好的效果?？梢越档脱?，平衡糖分在血液中的含量，有效地減少并阻止并發(fā)癥的發(fā)生；降低血脂，有效的降低血液中的血中膽固醇和甘油三酯的含量，達(dá)到血液清淤的效果；降低血壓，平穩(wěn)血壓，有效地預(yù)防腦卒中和急性冠心病以及引起嚴(yán)重的腎功能衰竭。有助于預(yù)防心腦血管疾病和其它非傳染疾??；對(duì)于冠心病活血、軟化動(dòng)脈血管，有擴(kuò)張血管與增進(jìn)冠狀動(dòng)脈流量的作用；行氣活血，抗菌消炎。對(duì)于血管炎癥、高熱驚風(fēng)，咽喉腫痛很好的藥效 。

水柏枝，檉柳科植物，辛、甘，溫。用于解表透疹；祛風(fēng)止癢。主治麻疹不透；風(fēng)濕痹痛；癬癥。

本發(fā)明實(shí)施例3的作用機(jī)理：

紅參果：調(diào)理血液、潤(rùn)腸養(yǎng)胃，清肝解毒；金釵石斛：益胃生津，養(yǎng)陰清熱；透骨草：活血化瘀、通經(jīng)透骨；綠蘿花：行氣活血，抗菌消炎；牛膝：活血通經(jīng)、補(bǔ)肝腎，強(qiáng)腰膝；三七：散瘀止血，消腫定痛；降香：理氣鎮(zhèn)痛、行瘀止血；金剛藤：祛風(fēng)，活血，解毒；手掌參：補(bǔ)元?dú)?、益氣活血；喜馬拉雅紫茉莉：補(bǔ)益脾腎，利水；水柏枝：麻疹不透，風(fēng)濕痹痛；杜仲：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨；毛訶子：清熱解毒，調(diào)和諸藥，收斂養(yǎng)血。采用以上諸味中藥材相互配伍，協(xié)同生效，通過(guò)調(diào)節(jié)脾的健運(yùn)，促進(jìn)肝的升發(fā)，固達(dá)補(bǔ)腎益肝、活血強(qiáng)筋的功效。

以上的實(shí)施例僅僅是對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對(duì)本發(fā)明的范圍進(jìn)行限定，在不脫離本發(fā)明設(shè)計(jì)精神的前提下，本領(lǐng)域普通工程技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案做出的各種變形和改進(jìn)，均應(yīng)落入本發(fā)明的權(quán)利要求書(shū)確定的保護(hù)范圍內(nèi)。

本發(fā)明未涉及部分均與現(xiàn)有技術(shù)相同或可采用現(xiàn)有技術(shù)加以實(shí)現(xiàn)。