技術總結(jié)
本發(fā)明公開了一種從凝結(jié)芽孢桿菌補料分批發(fā)酵液中提取蛋白質(zhì)的方法，依次包括補料分批發(fā)酵、低溫離心、硫酸銨分級沉淀、低溫離心、取沉淀溶解，再進行透析、冷凍干燥。本發(fā)明從凝結(jié)芽孢桿菌發(fā)酵液中提取蛋白質(zhì)的方法，建立了一種簡單的操作流程，得到不同分子量的蛋白質(zhì)和多肽。通過對提取出的蛋白質(zhì)進行抑菌作用測定，發(fā)現(xiàn)部分組分蛋白質(zhì)具有一定的抑制病原菌作用。此方法不僅工藝簡單、提取率高，而且提高了不同分子量蛋白質(zhì)的得率，為新型微生態(tài)制劑的生產(chǎn)提供模板。

技術研發(fā)人員：胡永紅;楊文革;丁志雯;馬小平;錢永根;章泳;沈飛
受保護的技術使用者：南京工業(yè)大學
文檔號碼：201611022781
技術研發(fā)日：2016.11.18
技術公布日：2017.03.15