技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種花青素的提取方法，包括：(1)、將藍(lán)靛果原果置于容器中，通二氧化硫、加30％的鹽酸，粉碎，發(fā)酵，酶解，過濾得藍(lán)靛果酶解液；(2)、將藍(lán)靛果酶解液滴加至大孔樹脂柱子中，用濃度為10～90％乙醇溶液洗滌,洗滌液減壓濃縮至無乙醇味時(shí),調(diào)pH至9,離心分離,得藍(lán)靛果提取液；(3)、在反應(yīng)容器中加入藍(lán)靛果提取液、如式(I)所示的酰胺類離子液體，5～50℃的下，攪拌萃取1～50小時(shí)，靜置分層，分離出有機(jī)相，測定含量；R1、R2各自獨(dú)立為碳原子數(shù)1～10的酰胺基或碳原子數(shù)1～10的烷基；L－為下列之一：BF4－、PF6－、OAC－、CF3SO3－、N(SO2CF3)2－。

技術(shù)研發(fā)人員：裴文;何甫長;劉乘風(fēng);洪秋玲;朱鵬超;盧玉杰;馬光明
受保護(hù)的技術(shù)使用者：臨海市利科生物科技有限公司
文檔號碼：201610928596
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.31
技術(shù)公布日：2017.05.17